Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной островной ЗКВОО-1115 Hicold, 1100х1500х400, с ж/у фильтрами и жиросборником. Для очистки воздуха в горячих цехах кафе и ресторанов. Подключение к вентиляции.
от 49 703 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт вытяжной коробчатый островной ЗКВОО-1115 предназначен для улавливания и удаления загрязненного воздуха (пара, гари, жира) над тепловым оборудованием в горячих цехах предприятий общественного питания. Модель обеспечивает локальную вытяжку, предотвращая распространение запахов и загрязнений по помещению.
Типовые сценарии: установка над плитами, фритюрницами, грилями в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях. Используется в островной компоновке, когда оборудование расположено в центре зала или линии раздачи. Подходит для заведений с интенсивной тепловой обработкой продуктов.
Совет технолога: Перед закупкой зонта обязательно проведите расчет воздухообмена с учетом мощности теплового оборудования и площади помещения. Убедитесь, что существующая вентиляционная система способна обеспечить необходимую производительность, иначе зонт будет неэффективен.
Монтаж зонта производится к потолку или несущим конструкциям с помощью крепежных элементов. Подключение к системе вентиляции осуществляется через воздуховод. Для подсветки требуется электрическое подключение 220 В с заземлением. Высота установки над оборудованием должна обеспечивать эффективный захват воздуха, обычно 1,8-2 метра от пола.
Согласно СанПиН, в горячих цехах необходимо обеспечить воздухообмен, предотвращающий накопление вредных веществ. Зонт должен быть установлен над оборудованием, а система вентиляции — обеспечивать расчетную кратность. Регулярная очистка фильтров и жиросборника обязательна для соблюдения гигиенических требований.
['Закупка зонта без расчета производительности вентиляции, что приводит к недостаточной очистке воздуха.', 'Установка зонта без учета планировки, когда он перекрывает проходы или мешает работе персонала.', 'Игнорирование необходимости подключения к вентиляционной системе, что делает зонт бесполезным.']
Зонт устанавливается в комплекте с системой вентиляции (воздуховоды, вентиляторы). Также может сочетаться с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и линиями раздачи. Для повышения эффективности рекомендуется использовать с жироулавливающими фильтрами и регулярно обслуживать.
Проверьте на планировке: расположение вентиляционных каналов, высоту потолков, расстояние до теплового оборудования, возможность подвода электричества для подсветки. Убедитесь, что зонт не будет мешать потокам персонала и не перекроет доступ к оборудованию.
Зонт вытяжной коробчатый островной ЗКВОО-1115 (1100х1500х400) с жироулавливающими фильтрами предназначен для локальной очистки воздуха от пара, гари и жира в горячих цехах предприятий общественного питания. Модель монтируется над тепловым оборудованием (плитами, фритюрницами, грилями) в островной компоновке, обеспечивая эффективное удаление загрязнений из рабочей зоны. Корпус выполнен из нержавеющей стали, оснащен лабиринтными фильтрами и съемным жиросборником, что упрощает обслуживание. Зонт не имеет встроенного вентилятора и подключается к существующей системе вентиляции согласно проектному расчету. Требуется электрическое подключение 220 В для освещения (при наличии) и заземление. Неправильный монтаж или недостаточная производительность вентиляции могут привести к скоплению жира, ухудшению микроклимата и нарушению СанПиН. Рекомендуется предварительный расчет воздухообмена и консультация технолога для интеграции в проект. Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и других объектов HoReCa.
Монтаж должен выполняться по проекту вентиляции: зонт подключается к воздуховоду, обеспечивающему расчетный воздухообмен. Важно соблюсти высоту подвеса над оборудованием (обычно 1,8-2 м от пола) и обеспечить доступ для обслуживания фильтров.
Зонт должен обеспечивать удаление вредных веществ из рабочей зоны, не создавая сквозняков. Необходима регулярная очистка фильтров и жиросборника. Система вентиляции должна соответствовать нормам воздухообмена для горячих цехов.
Нет, зонт не имеет встроенного вентилятора и предназначен для подключения к существующей системе вентиляции. Без него очистка воздуха не будет эффективной, что приведет к нарушению санитарных норм.
Подбор аналога зависит от производительности вентиляции, размеров и конфигурации кухни. Наши технологи помогут рассчитать необходимые параметры и подобрать оборудование, подходящее под вашу планировку.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1100 × 1500 × 400 мм |
| Напряжение | 220 В (для подсветки) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной островной |
| Бренд | Hicold |
| Модель | ЗКВОО-1115 |
| Габариты (ШхГхВ) | 1100х1500х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный (жироулавливающий) |
| Жиросборник | Съемный |
| Подсветка | Опция |
| Вентилятор | Не встроен, подключение к системе вентиляции |