Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной коробчатый островной ЗКВОО-09,513 HICOLD RUS. Размер 950х1300х400 мм, жироулавливающие фильтры, подключение к вентиляции. Модель для профессиональной кухни.
от 42 246 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт вытяжной коробчатый островной ЗКВОО-09,513 предназначен для удаления загрязненного воздуха, пара и жира над тепловым оборудованием, установленным в центре кухни. Он обеспечивает комфортные условия работы персонала и предотвращает распространение запахов по помещению.
Модель применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других предприятиях общепита, где используется островное расположение плит, фритюрниц, грилей. Зонт монтируется непосредственно над оборудованием и подключается к системе вентиляции.
Совет технолога: При проектировании кухни учитывайте, что зонт должен перекрывать габариты оборудования на 100-150 мм с каждой стороны. Для эффективной работы рекомендуется устанавливать зонт на высоте 1,8-2,0 м от пола. Проверьте соответствие производительности вентиляции площади помещения.
Монтаж зонта выполняется на потолке или с помощью кронштейнов. Подключение к воздуховоду должно быть герметичным. Электрическое подключение (для подсветки) выполняется через автомат. Габариты проема для монтажа должны соответствовать размерам зонта.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен не менее 100 м3/ч на одного работника. Зонт должен удалять загрязненный воздух из рабочей зоны, предотвращая распространение вредных веществ. Рекомендуется установка зонта над каждым тепловым оборудованием.
['Выбор зонта без учета размеров оборудования — зонт не перекрывает зону готовки, снижается эффективность.', 'Игнорирование необходимости подключения к вентиляции — зонт без вентилятора не работает.', 'Неправильная высота установки — слишком высоко или низко снижает эффективность удаления.']
Зонт устанавливается в комплекте с системой вентиляции, включающей воздуховоды, вентилятор и, возможно, приточную установку. Также может использоваться с тепловым оборудованием: плитами, фритюрницами, грилями. Для удобства работы рекомендуется дополнить зонт освещением.
Перед включением в спецификацию проверьте: размеры зонта соответствуют конфигурации оборудования; наличие точки подключения к вентиляции; возможность подвода электричества для подсветки; высоту потолков и удобство монтажа.
Вытяжной зонт коробчатый островной ЗКВОО-09,513 от HICOLD RUS предназначен для локальной очистки воздуха от пара, гари и жира в зоне теплового оборудования. Модель с габаритами 950х1300х400 мм и жироулавливающими лабиринтными фильтрами эффективно удаляет загрязнения, предотвращая оседание жира на стенах, потолке и мебели. Применяется на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, а также в цехах по производству полуфабрикатов. Зонт монтируется над островным оборудованием (плиты, фритюрницы, грили) и подключается к существующей системе приточно-вытяжной вентиляции. Требуется электрическое подключение 220 В для работы вентилятора (если предусмотрен) и освещения (опционально). Вода и канализация не требуются. При неправильной установке возможны недостаточная эффективность удаления воздуха, скопление жира в воздуховодах, повышенный уровень шума и нарушение требований пожарной безопасности. Рекомендуется проводить расчет воздухообмена и проектирование системы вентиляции до закупки оборудования, чтобы обеспечить соответствие нормам СанПиН и пожарной безопасности. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет разработать планировку с учетом потоков персонала и требований к вентиляции.
Монтаж должен выполняться специалистами с учетом требований к вентиляции. Зонт крепится к потолку или стене, подключается к воздуховоду. Необходимо обеспечить доступ для обслуживания и чистки фильтров.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе должна быть приточно-вытяжная вентиляция с механическим побуждением. Зонт должен обеспечивать удаление вредных веществ из рабочей зоны. Рекомендуется расчет воздухообмена.
Нет, зонт не имеет собственного вентилятора и предназначен для подключения к общей системе вентиляции. Без подключения он не будет выполнять свои функции.
Для подбора аналога необходимо учитывать размеры, производительность, тип фильтров и условия монтажа. Инженерный центр поможет выбрать подходящую модель по вашим параметрам.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 950 × 1300 × 400 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной островной |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ШхГхВ) | 950х1300х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный жироулавливающий |
| Подсветка | Опционально |
| Монтаж | Подключение к системе вентиляции |