Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной коробчатый HICOLD RUS ЗКВОО-0916 (900х1600х400) с лабиринтными фильтрами и жиросборником. Предназначен для очистки воздуха над тепловым оборудованием в общепите. Подключается к системе вентиляции, без двигателя.
от 45 824 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗКВОО-0916 предназначена для локального удаления загрязненного воздуха над тепловым оборудованием в горячих цехах. Она улавливает пар, гарь и жировые аэрозоли, предотвращая их распространение по помещению и обеспечивая комфортные условия для персонала.
Типовые сценарии: установка над плитами, жарочными поверхностями, фритюрницами, печами в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях. Зонт монтируется островным способом, что позволяет размещать его над оборудованием, расположенным в центре помещения.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт не имеет встроенного вентилятора, поэтому производительность вытяжной системы должна рассчитываться на основе объема помещения и типа оборудования. Рекомендуется предусмотреть резерв по производительности и установить датчики загрязнения фильтров.
Монтаж зонта выполняется на тросах или кронштейнах к перекрытию. Подключение к вентиляции осуществляется через патрубки (отверстия) с помощью воздуховодов. Электрическое подключение не требуется, если не устанавливается дополнительная подсветка. Важно обеспечить доступ к фильтрам для регулярной очистки.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе должна быть обеспечена температура и влажность в пределах норм, а также эффективная вентиляция. Зонт должен удалять загрязненный воздух из рабочей зоны, не создавая сквозняков. Приточный воздух должен подаваться в зону дыхания персонала.
['Недостаточная производительность вытяжной системы из-за неправильного расчета, что приводит к слабому удалению пара и жира.', 'Игнорирование необходимости приточной вентиляции, что вызывает разряжение воздуха и обратную тягу.', 'Установка зонта без учета высоты потолков и расположения балок, что затрудняет монтаж воздуховодов.']
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и системой вентиляции. Для полного оснащения горячего цеха рекомендуется использовать технологические линии, включающие столы, холодильное оборудование и нейтральные элементы.
Проверьте соответствие габаритов зонта размерам теплового оборудования и планировке помещения. Убедитесь, что трасса воздуховодов не пересекает инженерные коммуникации и не мешает потокам персонала. Согласуйте высоту подвеса с учетом роста поваров и требований пожарной безопасности.
Вытяжной зонт коробчатого типа HICOLD RUS ЗКВОО-0916 (900х1600х400 мм) предназначен для локальной очистки воздуха от пара, гари и жировых аэрозолей в горячих цехах предприятий общественного питания. Модель оснащена лабиринтными жироулавливающими фильтрами и съемным жиросборником, что обеспечивает эффективное улавливание загрязнений и упрощает обслуживание. Зонт подключается к существующей системе вытяжной вентиляции, не имеет собственного двигателя, поэтому требует точного расчета воздухообмена на этапе проектирования. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на пищевых производствах для установки над тепловым оборудованием: плитами, жарочными поверхностями, фритюрницами, печами. Для корректной работы необходима приточная вентиляция, компенсирующая удаляемый воздух, и соблюдение требований СанПиН к микроклимату и воздухообмену. Неправильный монтаж или недостаточная производительность вентиляции приводят к снижению эффективности, конденсату, коррозии и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку и подбор зонта совместно с технологом до закупки, чтобы учесть габариты, высоту установки, трассировку воздуховодов и интеграцию с общим проектом вентиляции.
Зонт не имеет собственного двигателя, поэтому его необходимо подключать к существующей системе вытяжной вентиляции через воздуховоды. Требуется точный расчет производительности вентилятора и сечения воздуховодов, чтобы обеспечить необходимый воздухообмен. Рекомендуется доверить проектирование инженеру.
Согласно СанПиН, в горячем цехе должна быть обеспечена эффективная вентиляция с удалением вредных веществ. Зонт должен быть установлен над тепловым оборудованием на высоте, обеспечивающей эффективный захват пара и жира. Также необходимо предусмотреть приточную вентиляцию для компенсации удаляемого воздуха.
Нет, фильтры обязательны. Лабиринтные фильтры задерживают жир и предотвращают его попадание в воздуховоды, что снижает пожароопасность и облегчает обслуживание. Съемный жиросборник необходимо регулярно очищать.
Для подбора аналога необходимо учитывать габариты, производительность, тип фильтров и способ подключения. Наши технологи помогут подобрать зонт под ваше оборудование и планировку, избежав ошибок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1600 × 900 × 400 мм |
| Напряжение | Не требуется (без двигателя) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной коробчатый островной |
| Бренд | Hicold |
| Модель | ЗКВОО-0916 |
| Габариты (ШхГхВ) | 1600х900х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный жироулавливающий |
| Жиросборник | Съемный |