Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Вытяжной зонт ЗКВОО-0812 HICOLD RUS островного типа, размер 800х1200х400 мм, с лабиринтными жироулавливающими фильтрами и съемным жиросборником. Предназначен для очистки воздуха в горячем цехе, подключается к приточно-вытяжной вентиляции. Без подсветки и двигателя.
от 35 848 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗКВОО-0812 предназначена для удаления загрязненного воздуха (пара, гари, жира) из зоны приготовления на предприятиях общественного питания. Зонт улавливает жировые аэрозоли с помощью лабиринтных фильтров и направляет очищенный воздух в вентиляционную систему.
Типовые сценарии: установка над кухонными плитами, фритюрницами, грилями, печами в горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен. Зонт монтируется островным способом, когда оборудование расположено в центре помещения, и подключается к общей вытяжной вентиляции.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт не имеет встроенного вентилятора: производительность вытяжной системы должна быть рассчитана на тепловую мощность оборудования. Рекомендуется предусмотреть резервный воздухообмен и регулярную очистку фильтров (не реже 1 раза в неделю).
Монтаж зонта выполняется на тросах или кронштейнах к перекрытию. Подключение к вентиляции осуществляется через воздуховод с фланцевым соединением. Электрическое подключение требуется только для подсветки (опционально). Важно обеспечить уклон зонта в сторону жиросборника и герметичность соединений.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе должна быть обеспечена эффективная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 20 в час. Зонт должен перекрывать зону тепловыделения и не создавать сквозняков. Размещение зонта не должно нарушать потоки персонала и доступ к оборудованию.
['Выбор зонта без учета производительности вентиляции: если вытяжка слабее, зонт не справится с удалением пара и жира.', 'Игнорирование необходимости жироулавливающего фильтра: без него жир оседает в воздуховодах, увеличивая пожарную опасность.', 'Неправильный монтаж без уклона: жир не стекает в жиросборник, что приводит к протечкам и загрязнению кухни.']
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы, грили) и подключается к системе приточно-вытяжной вентиляции. Для эффективной работы рекомендуется использовать вместе с приточными установками и воздуховодами, рассчитанными на требуемый воздухообмен.
До включения в спецификацию проверьте: соответствие размеров зонта площади теплового оборудования, наличие возможности подключения к вентиляционной системе с нужной производительностью, высоту потолков и удобство доступа для обслуживания. Также уточните требования пожарной безопасности и СанПиН.
Вытяжной зонт коробчатый островной ЗКВОО-0812 от HICOLD RUS предназначен для локальной очистки воздуха от пара, гари и жировых испарений в горячих цехах предприятий общественного питания. Модель с габаритами 800х1200х400 мм и жироулавливающими фильтрами лабиринтного типа эффективно удаляет загрязнения из зоны приготовления, предотвращая оседание жира на оборудовании и стенах. Зонт не имеет собственного вентилятора и подключается к существующей приточно-вытяжной системе вентиляции, что требует точного проектного расчета воздухообмена. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на фудкортах, где установлены плиты, фритюрницы, грили или печи. Для корректной работы необходима принудительная вытяжка с производительностью, соответствующей тепловой нагрузке оборудования. Неправильный монтаж или недостаточная мощность вентиляции приводят к скоплению жира, ухудшению микроклимата и риску возгорания. Рекомендуется привлекать технолога для планировки и расчета вентиляции до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Монтаж должен выполняться по проекту вентиляции: зонт подвешивается над тепловым оборудованием, подключается к воздуховоду общей вытяжной системы. Важно обеспечить уклон для стока жира в жиросборник и доступ для очистки фильтров.
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 требует эффективной вентиляции в горячем цехе, чтобы концентрация вредных веществ не превышала ПДК. Зонт должен перекрывать зону тепловыделения и обеспечивать удаление загрязненного воздуха, не создавая сквозняков в зоне персонала.
Нет, модель не имеет встроенного вентилятора и предназначена только для подключения к системе вытяжной вентиляции. Без нее зонт не будет выполнять свою функцию.
Для подбора аналога необходимо знать габариты оборудования, тепловую мощность и требования к воздухообмену. Технолог поможет рассчитать производительность вентиляции и выбрать зонт с нужными параметрами.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 1200 × 400 мм |
| Напряжение | 220 В (для освещения, если установлено) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Вытяжной зонт островной |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ШхГхВ) | 800х1200х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный жироулавливающий |
| Жиросборник | Съемный |
| Вентилятор | Нет (подключение к общей системе) |