Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной UNOX XEBHC-HCEU с пароконденсатором для очистки воздуха от пара и запахов. Автоматическая мойка фильтров, производительность 310-390 м³/ч, диаметр патрубка 121 мм. Подходит для пекарен и горячих цехов.
от 146 619 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель UNOX XEBHC-HCEU предназначена для локального удаления пара, дыма и запахов, возникающих при работе теплового оборудования, особенно при открывании дверцы печи. Встроенный пароконденсатор снижает температуру и влажность вытяжного воздуха, а автоматическая мойка фильтров упрощает обслуживание.
Зонт устанавливается над конвекционными печами, пароконвектоматами и другим тепловым оборудованием в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых. Эффективен в зонах интенсивной жарки и выпечки, где требуется быстрое удаление пара и поддержание комфортного микроклимата.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что производительность зонта должна соответствовать объему помещения и мощности оборудования. Для автоматической мойки фильтров предусмотрите подвод воды и слив. Рекомендуется устанавливать зонт на расстоянии не более 1 метра от источника пара для максимальной эффективности.
Монтаж зонта выполняется на стену или потолок с помощью крепежных элементов. Подключение к электросети 220 В и системе вентиляции. Для автоматической мойки фильтров требуется подвод холодной воды и слив в канализацию. Габариты зонта должны соответствовать размерам печи и обеспечивать перекрытие зоны выделения пара.
Согласно СанПиН, в горячих цехах необходимо обеспечить воздухообмен не менее 100 м³/ч на одного работника. Зонт UNOX XEBHC-HCEU с производительностью до 390 м³/ч способствует поддержанию норм. Важно организовать правильные потоки воздуха: вытяжка над оборудованием, приток чистого воздуха в зону дыхания персонала.
['Недостаточная производительность зонта для объема помещения, что приводит к задымленности и нарушению микроклимата.', 'Неправильное расположение зонта относительно печи, из-за чего пар и запахи не удаляются полностью.', 'Отсутствие подвода воды для автоматической мойки, что вынуждает обслуживать фильтры вручную и увеличивает трудозатраты.']
Зонт устанавливается в комплекте с конвекционными печами UNOX и аналогичным оборудованием. Может использоваться с системами вентиляции и кондиционирования. Рекомендуется сочетать с приточной вентиляцией для баланса воздухообмена.
Проверьте планировку кухни: расположение печи, наличие свободного места для монтажа зонта, доступ к вентиляционной шахте и водопроводу. Убедитесь, что производительность зонта соответствует объему помещения и мощности оборудования. Согласуйте точки подключения электричества и воды.
Зонт вытяжной UNOX XEBHC-HCEU с пароконденсатором для очистки воздуха от пара и запахов. Автоматическая мойка фильтров, производительность 310-390 м³/ч, диаметр патрубка 121 мм. Подходит для пекарен и горячих цехов. Модель UNOX XEBHC-HCEU предназначена для локального удаления пара, дыма и запахов, возникающих при работе теплового оборудования, особенно при открывании дверцы печи. Встроенный пароконденсатор снижает температуру и влажность вытяжного воздуха, а автоматическая мойка фильтров упрощает обслуживание. Зонт устанавливается над конвекционными печами, пароконвектоматами и другим тепловым оборудованием в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых. Эффективен в зонах интенсивной жарки и выпечки, где требуется быстрое удаление пара и поддержание комфортного микроклимата. При проектировании учитывайте, что производительность зонта должна соответствовать объему помещения и мощности оборудования. Для автоматической мойки фильтров предусмотрите подвод воды и слив. Рекомендуется устанавливать зонт на расстоянии не более 1 метра от источника пара для максимальной эффективности. Особенности: Встроенный пароконденсатор; Автоматическая мойка фильтров; Производительность 310-390 м³/ч; Диаметр выходной трубы 121 мм; Компактные размеры для установки над печью. Параметры: Производительность 310-390 м³/ч; Автоматическая мойка фильтров; Диаметр выходной трубы 121 мм; Напряжение 220 В; Бренд UNOX; Артикул XEBHC-HCEU. Проверьте планировку кухни: расположение печи, наличие свободного места для монтажа зонта, доступ к вентиляционной шахте и водопроводу. Убедитесь, что производительность зонта соответствует объему помещения и мощности оборудования. Согласуйте точки подключения электричества и воды.
Монтаж должен выполняться квалифицированными специалистами. Зонт подключается к электросети 220 В и системе вентиляции. Для автоматической мойки фильтров требуется подвод воды. Необходимо обеспечить свободный доступ для обслуживания.
Да, зонт обеспечивает необходимый воздухообмен и удаление загрязнений, что соответствует санитарным нормам. Рекомендуется регулярная очистка фильтров и проверка эффективности вентиляции.
Зонт универсален и может использоваться с различным тепловым оборудованием, но необходимо проверить соответствие производительности и габаритов. Рекомендуется консультация технолога.
Обычно 1-2 дня. Технолог анализирует планировку, потоки воздуха и требования к вентиляции, чтобы предложить оптимальное решение и избежать переделок.
| Производительность | 310-390 м³/ч |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Вытяжной зонт с пароконденсатором |
| Бренд | UNOX |
| Диаметр выходной трубы | 121 мм |
| Применение | Для печей UNOX и аналогичного оборудования |