Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
SMEG
SMEG K4610X Зонт вытяжной (IDb721999f)
SMEG K4610X — вытяжной зонт для пароконвектоматов ALFA420-144. Компактный (798x781x251 мм), с угольным фильтром и пароконденсатором. Производительность до 670 м³/ч, сенсорное управление, 3 скорости. Нержавеющая сталь.
от 145 110 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель SMEG K4610X предназначена для локального удаления пара, запахов и жира над пароконвектоматами серии ALFA. Благодаря встроенному пароконденсатору и угольному фильтру зонт может работать в режиме рециркуляции, что особенно актуально для помещений без возможности подключения к мощной вытяжной системе.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе ресторана, на линии раздачи в столовой, в пекарне над пароконвектоматом. Зонт подходит для островного размещения или у стены, обеспечивая комфортные условия труда поваров и соблюдение гигиенических норм.
Особенности модели
- Независимая установка без подключения к центральной вентиляции
- Сменный угольный фильтр для очистки воздуха
- Пароконденсатор с отводом конденсата в слив
- Сенсорное управление с подсветкой и таймером
- Три скорости вентиляции и режим 24 часа
Ключевые параметры
- Производительность до 670 м³/ч
- Габариты 798×781×251 мм
- Мощность 0,23 кВт
- Диаметр воздуховода 150 мм
- Материал — нержавеющая сталь
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт имеет высоту 251 мм и требует свободного пространства для обслуживания фильтров. Рекомендуем предусмотреть доступ к сливу конденсата и возможность замены угольного фильтра без демонтажа зонта.
Монтаж и подключение
Монтаж зонта включает крепление к потолку или стене, подключение к электросети 220 В и организацию слива конденсата. Воздуховод диаметром 150 мм может быть выведен в вентиляционную шахту или использован для рециркуляции. Необходимо обеспечить доступ к фильтрам для регулярной очистки.
СанПиН и зонирование
Зонт способствует соблюдению требований СанПиН к воздухообмену в горячем цехе: удаляет избыточное тепло и влагу, предотвращая образование конденсата на поверхностях. Рекомендуется устанавливать зонт непосредственно над тепловым оборудованием, чтобы минимизировать распространение загрязнений.
Типичные ошибки при закупке
['Установка зонта без учета высоты потолка: если расстояние до оборудования слишком велико, эффективность улавливания пара снижается.', 'Игнорирование необходимости слива для конденсата: при отсутствии слива пароконденсатор не будет работать корректно.', 'Выбор зонта без согласования с планировкой кухни: это может привести к пересечению с другими инженерными коммуникациями или нарушению потоков персонала.']
Совместимость в проекте
Зонт SMEG K4610X предназначен для работы с пароконвектоматами ALFA420, ALFA425, ALFA625, ALFA1035 и ALFA144. В комплекте с зонтом рекомендуется использовать столы для горячего цеха, линии раздачи и системы вентиляции, обеспечивающие приток свежего воздуха.
Проверьте высоту потолка и расстояние до пароконвектомата: зонт должен быть установлен на оптимальной высоте для эффективного улавливания пара. Убедитесь, что есть возможность подвести слив для конденсата и электропитание 220 В. Согласуйте размещение с технологом, чтобы избежать конфликтов с другими инженерными системами.
Подробное описание
Вытяжной зонт SMEG K4610X — независимое вентиляционное устройство, разработанное для работы с пароконвектоматами серий ALFA420, ALFA425, ALFA625, ALFA1035 и ALFA144. Модель оснащена угольным фильтром и пароконденсатором, что позволяет удалять горячий пар и запахи без подключения к центральной вытяжной системе. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и кухнях отелей, где требуется локальная очистка воздуха над тепловым оборудованием. Устройство требует подключения к электросети 220 В и наличия слива для конденсата; воздуховод диаметром 150 мм может быть выведен в существующую вентиляцию или работать в режиме рециркуляции. Неправильный монтаж без учета высоты потолка и расстояния до оборудования снижает эффективность улавливания пара и может привести к перегреву. Рекомендуется проводить планировку расстановки с технологом до закупки, чтобы обеспечить корректную интеграцию в технологическую линию и соблюдение требований СанПиН.
FAQ по модели
Как установить зонт SMEG K4610X над пароконвектоматом?
Зонт монтируется над пароконвектоматом на высоте 600-800 мм от варочной поверхности. Требуется подключение к электросети 220 В и слив для конденсата. Воздуховод диаметром 150 мм может быть подключен к вентиляции или использоваться в режиме рециркуляции с угольным фильтром.
Соответствует ли зонт требованиям СанПиН для кухни ресторана?
Зонт обеспечивает локальную вытяжку над тепловым оборудованием, что соответствует требованиям к воздухообмену в горячем цехе. Для соблюдения СанПиН важно обеспечить достаточный приток свежего воздуха и регулярную очистку фильтров.
Можно ли использовать зонт с другими моделями пароконвектоматов?
Зонт разработан для печей ALFA420, 425, 625, 1035, 144, но может применяться с аналогичным оборудованием при совпадении габаритов и производительности. Рекомендуется уточнить совместимость с технологом.
Как быстро вы помогаете с планировкой кухни?
Инженерный центр предоставляет консультацию по планировке в течение 1-2 рабочих дней. Мы анализируем вашу схему, потоки персонала и подбираем оборудование с учетом требований СанПиН.
Характеристики
Мощность
0,23 кВт
Производительность
до 670 м³/ч; 0,23 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
798 × 781 × 251 мм
Все параметры
| Производительность | до 670 м³/ч; 0,23 кВт |
|---|---|
| Мощность | 0,23 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 798 × 781 × 251 мм |
| Напряжение | 220 В, 50 Гц |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Бренд | SMEG |
| Диаметр воздуховода | 150 мм |
| Управление | Сенсорное, 3 скорости |
| Фильтрация | Сетчатые фильтры, угольный фильтр |
