Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Вытяжной зонт SMEG K43XRU для пароконвектоматов и печей ALFA43. Производительность до 670 м³/ч, пароконденсатор, слив конденсата, сенсорное управление, 3 скорости, режим 24 часа. Корпус из нержавеющей стали. Габариты 602×597×251 мм.
от 130 500 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель SMEG K43XRU предназначена для удаления горячего воздуха, пара и запахов от теплового оборудования, устанавливаемого в линию. Благодаря встроенному пароконденсатору зонт эффективно справляется с паром от пароконвектоматов и печей, не требуя мощной приточной вентиляции. Устройство подходит для настенного монтажа и комплектуется угольным фильтром для дополнительной очистки.
Типовые сценарии: установка над пароконвектоматом или конвекционной печью в горячем цехе ресторана, пекарне, кондитерском цехе. Зонт используется в линиях раздачи, где требуется локальная вытяжка. Благодаря компактным размерам (602×597×251 мм) модель вписывается в небольшие помещения.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт K43XRU имеет высоту всего 251 мм, поэтому его можно устанавливать в помещениях с низкими потолками. Однако для эффективной работы необходимо обеспечить плавный переход на воздуховод 150 мм и минимальное количество изгибов. Также проверьте наличие слива для конденсата, если планируете использовать пароконденсатор.
Монтаж зонта выполняется на стену или в линию. Необходимо подключение к воздуховоду диаметром 150 мм и электрической сети 220 В. Для пароконденсатора требуется подвод канализации для слива конденсата. Установка должна проводиться квалифицированным персоналом с соблюдением требований пожарной безопасности.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе должна быть обеспечена эффективная вентиляция. Зонт K43XRU с пароконденсатором помогает поддерживать нормы воздухообмена, удаляя пар и избыточное тепло. Важно правильно организовать потоки воздуха, чтобы вытяжка не создавала сквозняков в зоне приготовления.
Частая ошибка — установка зонта без учета высоты потолка и трассы воздуховода, что приводит к недостаточной тяге. Также забывают про слив для конденсата, из-за чего пароконденсатор не работает. Иногда зонт подбирают по ширине, не учитывая глубину оборудования, что снижает эффективность захвата пара.
Зонт SMEG K43XRU предназначен для работы с печами SMEG серии ALFA43, а также с другим тепловым оборудованием аналогичных размеров. В комплект может входить угольный фильтр. Для полноценной системы вентиляции рекомендуется устанавливать зонт вместе с приточной установкой и воздуховодами.
Перед включением в спецификацию проверьте: высоту потолка и возможность монтажа воздуховода; наличие электрической линии 220 В с заземлением; точку слива для конденсата (если используется пароконденсатор); совместимость по размерам с вашим оборудованием; расстояние до ближайших стен и колонн.
Вытяжной зонт SMEG K43XRU — независимое настенное устройство для локальной вытяжки над пароконвектоматами, конвекционными печами и другими тепловыми аппаратами, устанавливаемыми в линию. Модель рассчитана на подключение к воздуховоду диаметром 150 мм и обеспечивает производительность до 670 м³/ч. Встроенный пароконденсатор позволяет подключать зонт к канализации через слив, что особенно актуально при отсутствии мощной приточной вентиляции. Корпус из нержавеющей стали, сетчатые фильтры, сенсорное управление с подсветкой, три скорости, режим 24 часа и программирование времени. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и кондитерских цехах, где установлены печи SMEG серии ALFA43 или аналогичные по габаритам аппараты. Перед закупкой важно проверить высоту потолка, трассу воздуховода, наличие слива для конденсата и согласовать электрическую нагрузку (0,23 кВт, 220 В). Неправильный монтаж без учета этих параметров ведет к переделкам и снижению эффективности вентиляции.
Зонт монтируется над печью на высоте 650-750 мм от рабочей поверхности. Требуется подключение к воздуховоду диаметром 150 мм и электрической сети 220 В. Если используется пароконденсатор, необходимо организовать слив конденсата в канализацию. Рекомендуется доверить монтаж специалистам с учетом планировки.
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 требует обеспечение воздухообмена в горячем цехе. Зонт должен удалять избыточное тепло и влагу. Для пароконвектоматов обязателен пароконденсатор, чтобы не перегружать вентиляцию. Зонт размещается над оборудованием, не создавая помех для потоков персонала.
Зонт подходит для любых тепловых аппаратов с аналогичными габаритами и тепловыделением, например, пароконвектоматов на 6-10 уровней. Важно, чтобы ширина зонта была не меньше ширины оборудования. Для других моделей необходима проверка совместимости по производительности и размерам.
Инженерный центр анализирует планировку в течение 1-2 рабочих дней. Мы проверяем расстановку, вентиляцию, электрику и водоснабжение. После этого выдаем рекомендации по спецификации. Это позволяет избежать ошибок и переделок.
| Производительность | до 670 м³/ч |
|---|---|
| Мощность | 0,23 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 602 × 597 × 251 мм |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Бренд | SMEG |
| Диаметр воздуховода | 150 мм |
| Электропитание | 220 В, 50 Гц, 0,23 кВт |
| Управление | сенсорное, с подсветкой |
| Скорости | 3 |
| Фильтры | сетчатые из нержавеющей стали, сменный угольный |
| Пароконденсатор | есть, требуется слив |