Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Тепловая полка HICOLD TP2K-8/3 (800×300×800 мм) — двойная комбинированная поверхность для подогрева тарелок и готовых блюд. Настольная установка, питание 220 В. Идеальна для линий раздачи и фудкортов.
от 25 200 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Тепловая полка HICOLD TP2K-8/3 предназначена для подогрева тарелок перед сервировкой и поддержания температуры готовых блюд на линии раздачи. Двойная комбинированная поверхность позволяет одновременно использовать разные режимы для разных типов посуды.
Модель устанавливается на стол или стойку в зоне раздачи кафе, ресторана, столовой. Используется для подогрева тарелок перед выкладкой блюд, а также для сохранения тепла уже готовых порций. Подходит для фудкортов и кейтеринга.
Совет технолога: При размещении полки учитывайте высоту рабочей поверхности: 800 мм — стандарт для настольного оборудования, но проверьте, чтобы поварам было удобно брать тарелки. Рекомендуем предусмотреть свободный доступ к розетке и не перегружать линию другими приборами.
Монтаж не требует специальных навыков: установите полку на ровную устойчивую поверхность, подключите к розетке 220 В с заземлением. Убедитесь, что проём для установки (если полка встраивается) соответствует габаритам 800×300×800 мм.
Оборудование должно размещаться в зоне раздачи с соблюдением потоков: готовая продукция не должна пересекаться с сырьём и использованной посудой. Полка из нержавеющей стали легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям. Рекомендуется регулярная дезинфекция.
['Установка без заземления или на линии с другими мощными приборами — риск перегрева и отключения автомата.', 'Размещение вплотную к стене без зазора для вентиляции — перегрев корпуса.', 'Игнорирование высоты полки относительно уровня раздачи — неудобство для персонала.']
Полка устанавливается в комплекте с другими элементами линии раздачи: мармитами, нейтральными столами, охлаждаемыми поверхностями. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над линией для удаления избыточного тепла и запахов.
Проверьте на плане: наличие свободного места на столе/стойке, доступ к электрической розетке, соответствие высоты полки уровню раздачи. Убедитесь, что рядом нет источников воды, чтобы избежать брызг на нагревательные элементы.
Тепловая полка HICOLD TP2K-8/3 — настольное оборудование для подогрева тарелок и поддержания температуры готовых блюд перед подачей. Модель имеет двойную комбинированную рабочую поверхность (две зоны нагрева) и рассчитана на установку на стол или стойку раздачи. Применяется на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, столовых, фудкортах, а также в пекарнях и кондитерских для подогрева посуды. Устройство работает от электросети 220 В, не требует подключения к водопроводу и канализации. Важно обеспечить достаточную мощность выделенной линии и установить УЗО. При неправильной установке (без заземления, на неустойчивой поверхности) возможен перегрев и выход из строя нагревательных элементов. Рекомендуется заранее согласовать размещение полки с технологом, чтобы учесть потоки персонала и удобство доступа к блюдам. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать расстановку оборудования и избежать переделок.
Модель настольная, требует устойчивую горизонтальную поверхность. Подключение к электросети 220 В с заземлением, рекомендуется отдельная линия с УЗО. Не требуется подвод воды или вентиляции.
Да, оборудование из нержавеющей стали, легко моется, не накапливает загрязнения. При размещении соблюдайте потоки готовой продукции и чистой посуды, чтобы исключить пересечение с сырьём.
Да, полка предназначена для поддержания температуры тарелок и блюд перед подачей. Температура не регулируется, зависит от мощности нагревателя, поэтому для разных блюд может потребоваться подбор режима.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и описания технологических процессов. Мы учитываем потоки персонала, требования СанПиН и минимизируем риски переделок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 300 × 800 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Тепловая полка |
| Бренд | Hicold |
| Исполнение | Настольное |
| Конструкция | Двойная комбинированная |