Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Тепловая полка HICOLD TP2K-14,85/3 — профессиональное решение для подогрева тарелок и поддержания температуры блюд на раздаче. Модель с нерегулируемым нагревом, корпус из нержавеющей стали, рабочая поверхность 1400×850 мм. Подходит для кафе, ресторанов, столовых. Требует подключения 380 В.
от 54 072 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Тепловая полка HICOLD TP2K-14,85/3 предназначена для подогрева тарелок перед выкладыванием блюд и поддержания температуры готовых порций на раздаче. Модель обеспечивает равномерный нагрев рабочей поверхности, что позволяет сохранять качество подачи.
Типовые сценарии: установка на раздаточных линиях в кафе, ресторанах, столовых, фудкортах. Используется для подогрева тарелок перед сервировкой, а также для поддержания температуры вторых блюд и гарниров в процессе раздачи.
Совет технолога: Учитывайте, что температура нагрева не регулируется, поэтому для разных типов блюд может потребоваться дополнительное оборудование. Рекомендуем размещать полку в зоне раздачи, чтобы минимизировать перемещения персонала и сохранить температуру блюд.
Монтаж включает установку на устойчивую поверхность и подключение к электросети 380 В с заземлением. Габариты проёма должны позволять свободный доступ для обслуживания. Рекомендуется привлекать квалифицированного электрика.
При размещении тепловой полки необходимо соблюдать зонирование: она должна находиться в чистой зоне раздачи, не пересекаясь с грязной зоной мойки. Обеспечьте достаточный воздухообмен для отвода тепла, чтобы не нарушать микроклимат.
['Установка без учета потоков персонала, что приводит к пересечению чистой и грязной зон.', 'Недостаточная вентиляция, вызывающая перегрев оборудования и деформацию.', 'Игнорирование требований к электросети, что может привести к аварийным ситуациям.']
Полка устанавливается в комплекте с раздаточными столами, мармитами, нейтральным оборудованием. Для отвода тепла рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт. Также важно согласовать с системой вентиляции.
Проверьте на планировке: наличие свободного места для установки, доступ к электрической сети 380 В, возможность организации вентиляции для отвода тепла. Убедитесь, что полка не будет мешать потокам персонала и соответствовать требованиям СанПиН.
Тепловая полка HICOLD TP2K-14,85/3 — профессиональное решение для подогрева тарелок и поддержания температуры блюд на раздаче. Модель с нерегулируемым нагревом, корпус из нержавеющей стали, рабочая поверхность 1400×850 мм. Подходит для кафе, ресторанов, столовых. Требует подключения 380 В. Тепловая полка HICOLD TP2K-14,85/3 предназначена для подогрева тарелок перед выкладыванием блюд и поддержания температуры готовых порций на раздаче. Модель обеспечивает равномерный нагрев рабочей поверхности, что позволяет сохранять качество подачи. Типовые сценарии: установка на раздаточных линиях в кафе, ресторанах, столовых, фудкортах. Используется для подогрева тарелок перед сервировкой, а также для поддержания температуры вторых блюд и гарниров в процессе раздачи. Учитывайте, что температура нагрева не регулируется, поэтому для разных типов блюд может потребоваться дополнительное оборудование. Рекомендуем размещать полку в зоне раздачи, чтобы минимизировать перемещения персонала и сохранить температуру блюд. Особенности: Нерегулируемый нагрев мощностью 14,85 кВт; Рабочая поверхность 1400×850 мм; Корпус из нержавеющей стали; Подключение 380 В; Поставляется в сборе. Параметры: Мощность 14,85 кВт; Рабочая поверхность 1400×850 мм; Нержавеющая сталь; Напряжение 380 В; Бренд Hicold; Артикул 287353. Проверьте на планировке: наличие свободного места для установки, доступ к электрической сети 380 В, возможность организации вентиляции для отвода тепла. Убедитесь, что полка не будет мешать потокам персонала и соответствовать требованиям СанПиН.
Модель требует подключения к электросети 380 В с заземлением. Установка должна производиться на устойчивую горизонтальную поверхность. Необходимо обеспечить свободный доступ для обслуживания и вентиляцию.
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При размещении на раздаточной линии необходимо соблюдать зонирование и потоки персонала, чтобы исключить пересечение чистой и грязной зон.
Полка предназначена для подогрева тарелок и поддержания температуры блюд. Использование для других целей может привести к повреждению оборудования и нарушению технологического процесса.
Вы можете обратиться к технологу инженерного центра «Технологии Общепита» для консультации по размещению оборудования и составления спецификации. Мы поможем учесть все требования и избежать ошибок.
| Производительность | 14,85 кВт |
|---|---|
| Мощность | 14,85 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 380 В |
| Рабочая поверхность | 1400×850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип нагрева | Нерегулируемый |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Подогрев тарелок и блюд |
| Установка | Напольная |