Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Тепловая полка HICOLD TP2K-18,35/4 с рабочей поверхностью 1835×400 мм и мощностью 1,2 кВт для подогрева тарелок и блюд на раздаче. Модель с четырьмя нагревательными зонами, напряжение 220 В. Подходит для линий раздачи в кафе и столовых.
от 74 979 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Тепловая полка HICOLD TP2K-18,35/4 предназначена для подогрева тарелок перед сервировкой и поддержания температуры готовых блюд на раздаче. Модель с рабочей поверхностью 1835×400 мм и четырьмя нагревательными зонами обеспечивает равномерный прогрев, что важно для соблюдения температурного режима подачи.
Типовые сценарии: установка на раздаточной линии в столовой, кафе или ресторане; использование в качестве дополнительной поверхности для подогретых тарелок на фудкорте; размещение на линии самообслуживания для поддержания температуры блюд в тарелках перед выдачей.
Совет технолога: При интеграции полки в линию раздачи учитывайте, что она не имеет регулировки температуры — нагрев фиксированный. Для разных типов посуды (фарфор, керамика) время подогрева может отличаться, поэтому рекомендуем провести тестовую эксплуатацию до открытия.
Монтаж полки не требует специальных навыков: установите на стол или встроите в линию раздачи. Подключение к электросети 220 В через стандартную розетку. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен для вентиляции. Габариты проёма для встраивания должны быть не менее 1850×450 мм.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, горячие блюда должны подаваться при температуре не ниже 65°C. Использование тепловой полки помогает поддерживать требуемую температуру. Важно организовать зонирование: полка должна быть установлена в зоне раздачи, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции.
['Установка полки без учета нагрева: отсутствие вентиляции приводит к перегреву и поломке.', 'Размещение полки вплотную к стене или другим оборудованием без зазоров, что затрудняет обслуживание.', 'Игнорирование требований к электропроводке: использование удлинителей или недостаточное сечение кабеля.']
Полка устанавливается в комплекте с раздаточными столами, мармитами и тепловыми витринами. Для отвода тепла рекомендуется установка вытяжного зонта. При размещении в линии раздачи необходимо предусмотреть электрическую мощность и защитные устройства.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для установки полки (1835×400 мм), доступ к розетке 220 В с заземлением, возможность организовать вентиляцию для отвода тепла. Убедитесь, что полка не будет мешать потокам персонала и гостей.
Тепловая полка HICOLD TP2K-18,35/4 с рабочей поверхностью 1835×400 мм и мощностью 1,2 кВт для подогрева тарелок и блюд на раздаче. Модель с четырьмя нагревательными зонами, напряжение 220 В. Подходит для линий раздачи в кафе и столовых. Тепловая полка HICOLD TP2K-18,35/4 предназначена для подогрева тарелок перед сервировкой и поддержания температуры готовых блюд на раздаче. Модель с рабочей поверхностью 1835×400 мм и четырьмя нагревательными зонами обеспечивает равномерный прогрев, что важно для соблюдения температурного режима подачи. Типовые сценарии: установка на раздаточной линии в столовой, кафе или ресторане; использование в качестве дополнительной поверхности для подогретых тарелок на фудкорте; размещение на линии самообслуживания для поддержания температуры блюд в тарелках перед выдачей. При интеграции полки в линию раздачи учитывайте, что она не имеет регулировки температуры — нагрев фиксированный. Для разных типов посуды (фарфор, керамика) время подогрева может отличаться, поэтому рекомендуем провести тестовую эксплуатацию до открытия. Особенности: Рабочая поверхность 1835×400 мм; 4 нагревательные зоны; Мощность 1,2 кВт; Напряжение 220 В; Изготовлена из нержавеющей стали. Параметры: Ширина 1835 мм; Глубина 400 мм; Мощность 1,2 кВт; 4 зоны нагрева; Напряжение 220 В; Бренд Hicold. Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для установки полки (1835×400 мм), доступ к розетке 220 В с заземлением, возможность организовать вентиляцию для отвода тепла. Убедитесь, что полка не будет мешать потокам персонала и гостей.
Модель работает от сети 220 В, потребляемая мощность 1,2 кВт. Необходима отдельная розетка с заземлением и защитным автоматом (УЗО). Сечение кабеля — не менее 1,5 мм². Рекомендуется подключение через выключатель для возможности обесточивания при обслуживании.
Полка изготовлена из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Она предназначена для подогрева тарелок и блюд, что помогает соблюдать температурный режим подачи (не ниже 65°C для горячих блюд). Установка должна обеспечивать свободный доступ для уборки и дезинфекции.
Полка предназначена для подогрева тарелок и готовых блюд, размещенных непосредственно на поверхности. Для использования с гастроемкостями необходимо применять дополнительные подставки или мармиты, так как прямое размещение емкостей может нарушить теплопередачу и повредить поверхность.
Рекомендуем обратиться к технологу на этапе разработки проекта. Обычно анализ планировки и выдача рекомендаций занимает 1-2 рабочих дня. Это позволяет избежать ошибок с габаритами и подключением.
| Производительность | 1,2 кВт |
|---|---|
| Мощность | 1,2 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Рабочая поверхность | 1835×400 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Полка тепловая комбинированная |
| Бренд | Hicold |
| Модель | TP2K-18,35/4 |
| Количество зон нагрева | 4 |
| Способ установки | Настольная / в линию раздачи |