Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полка тепловая комбинированная HICOLD TP2K-13,9/3 — двухъярусная модель для линий раздачи. Верхний ярус с тремя нагревателями по 500 Вт, нижний — нейтральный. Корпус из нержавеющей стали 430. Подходит для гастроёмкостей GN 1/1.
от 53 622 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Полка тепловая комбинированная HICOLD TP2K-13,9/3 предназначена для поддержания температуры готовых блюд на линии раздачи. Верхний ярус с подогревом позволяет сохранять блюда горячими до подачи, нижний нейтральный — для дополнительной рабочей поверхности или хранения посуды.
Модель используется в столовых, кафе, ресторанах с линией раздачи. Устанавливается на стол или встраивается в линию. Подходит для подогрева вторых блюд, гарниров, соусов в гастроёмкостях GN 1/1.
Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что верхний ярус полки нагревается до 70-80°C. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен и других поверхностей для циркуляции воздуха. Раздельное включение нагревателей позволяет экономить электроэнергию в часы низкой загрузки.
Монтаж полки не требует специальных навыков: установите на устойчивую поверхность, подключите к электросети. Убедитесь, что шнур питания не пережат и не соприкасается с нагревательными элементами. Габариты модели должны соответствовать проёму или рабочей зоне.
Полка размещается в зоне раздачи, которая должна быть отделена от грязной зоны. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Рекомендуется регулярно мыть поверхность с использованием разрешённых моющих средств.
['Установка полки вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву и выходу из строя.', 'Использование полки для хранения сырых продуктов, что нарушает товарное соседство.', 'Подключение к сети без заземления, что опасно для персонала.']
Полка сочетается с другими элементами линии раздачи: мармитами, нейтральными столами, охлаждаемыми поверхностями. Рекомендуется устанавливать под вытяжным зонтом для удаления избыточного тепла и запахов.
Проверьте на планировке: размеры стола или линии раздачи, наличие розетки 220 В с заземлением, расстояние до соседнего оборудования и стен. Убедитесь, что полка не будет мешать потокам персонала и не создаст препятствий для уборки.
Полка тепловая комбинированная HICOLD TP2K-13,9/3 — настольная двухъярусная модель для линий раздачи в столовых, кафе и ресторанах. Верхний ярус оснащён тремя независимыми нагревателями по 500 Вт, что позволяет поддерживать температуру готовых блюд в гастроёмкостях GN 1/1 и столовой посуде. Нижний ярус нейтральный — используется для хранения чистых тарелок или как рабочая поверхность. Корпус из нержавеющей стали 430 устойчив к коррозии и легко моется. Модель предназначена для установки на стол или в линию раздачи, требует подключения к электросети 220 В с заземлением. При монтаже важно обеспечить свободный доступ к нагревательным элементам для обслуживания и предусмотреть расстояние до легковоспламеняющихся поверхностей. Неправильная установка без учёта тепловыделения может привести к перегреву соседнего оборудования и нарушению санитарных норм. Рекомендуем проконсультироваться с технологом до включения в спецификацию, чтобы согласовать габариты, мощность и размещение в существующей планировке.
Модель настольная, устанавливается на устойчивую поверхность. Требуется подключение к электросети 220 В с заземлением. Важно обеспечить вентиляционный зазор вокруг корпуса для отвода тепла.
Да, полка изготовлена из нержавеющей стали 430, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами. Рекомендуется регулярная мойка с применением разрешённых моющих средств.
Верхний ярус предназначен для поддержания температуры блюд в гастроёмкостях или посуде. Нижний нейтральный ярус можно использовать для хранения чистых тарелок, но он не подогревается.
Обратитесь к технологу: он поможет подобрать полку с нужными размерами и мощностью, учитывая вашу планировку и требования СанПиН.
| Мощность | 1,5 кВт |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь 430 |
| Тип | Полка тепловая настольная |
| Бренд | Hicold |
| Количество ярусов | 2 |
| Управление | Раздельное включение нагревателей |
| Формат гастроёмкостей | GN 1/1 |
| Применение | Линия раздачи, столовая, кафе |