Полка настольная тепловая ПНТ/2-140/30 (ID1155851e)

Настольная тепловая полка ПНТ/2-140/30 от бренда КОБОР — это компактное оборудование с инфракрасным подогревом, предназначенное для поддержания температуры готовых блюд и ингредиентов на раздаточных линиях, в зонах выдачи и на фуд-кортах. Модель имеет две зоны нагрева, что позволяет одновременно поддерживать разные блюда при оптимальной температуре. Полка устанавливается на стол или прилавок, не занимая много места, и идеально подходит для кафе, ресторанов, пекарен и столовых, где требуется сохранять блюда горячими в течение длительного времени. Инфракрасный нагрев обеспечивает равномерный прогрев без пересушивания продуктов. Для подключения требуется стандартная электрическая сеть 220 В; вода и вентиляция не нужны. При установке важно обеспечить достаточное расстояние до горючих поверхностей и предусмотреть удобный доступ для обслуживания. Неправильный монтаж, например, установка вблизи легковоспламеняющихся материалов или без заземления, может привести к перегреву, пожару или поражению электрическим током. Также следует учитывать тепловое излучение: полка может влиять на температуру в зоне раздачи, поэтому необходимо продумать систему вентиляции или кондиционирования. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно интегрировать полку в существующую линию раздачи и избежать ошибок планировки.