Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К2-90/40 от КОБОР — инфракрасный подогрев, две зоны нагрева, размер 90x40 см. Для поддержания температуры блюд на раздаче.
от 28 438 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ПНТ/2К2-90/40 предназначена для поддержания температуры готовых блюд и ингредиентов на раздаточных линиях, обеспечивая их презентацию и сохранение вкусовых качеств.
Типовые сценарии: установка на раздаче в столовых, кафе, ресторанах, пекарнях; используется для подогрева тарелок, гарниров, соусов; может применяться в линии самообслуживания.
Совет технолога: При размещении полки учитывайте высоту установки: она должна быть удобна для персонала и не создавать помех для вентиляции. Рекомендуется устанавливать полку на расстоянии не менее 50 см от других нагревательных приборов.
Монтаж не требует специальных навыков: полка устанавливается на стол или стойку, подключается к розетке 220 В. Необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см. Габариты проема должны соответствовать размерам полки.
Согласно СанПиН, тепловая полка должна размещаться в зоне раздачи, обеспечивая температуру блюд не ниже 65°C. Необходимо соблюдать потоки готовой и сырой продукции, исключая их пересечение. Рекомендуется устанавливать полку в линии с другими тепловыми и нейтральными элементами.
['Установка полки вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву и выходу из строя', 'Размещение полки в зоне с высокой проходимостью, где возможны механические повреждения', 'Игнорирование требований к электросети: недостаточная мощность или отсутствие заземления']
Полка сочетается с нейтральными столами, мармитами, тепловыми витринами и другими элементами раздаточной линии. Рекомендуется устанавливать под вытяжным зонтом для удаления избыточного тепла и запахов.
Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места на раздаточной линии, доступ к розетке, высоту установки, соответствие мощности электросети, а также совместимость с другими элементами линии.
Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К2-90/40 от КОБОР — инфракрасный подогрев, две зоны нагрева, размер 90x40 см. Для поддержания температуры блюд на раздаче. Модель ПНТ/2К2-90/40 предназначена для поддержания температуры готовых блюд и ингредиентов на раздаточных линиях, обеспечивая их презентацию и сохранение вкусовых качеств. Типовые сценарии: установка на раздаче в столовых, кафе, ресторанах, пекарнях; используется для подогрева тарелок, гарниров, соусов; может применяться в линии самообслуживания. При размещении полки учитывайте высоту установки: она должна быть удобна для персонала и не создавать помех для вентиляции. Рекомендуется устанавливать полку на расстоянии не менее 50 см от других нагревательных приборов. Особенности: Инфракрасный нагрев обеспечивает равномерное распределение тепла; Две независимые зоны нагрева позволяют регулировать температуру для разных блюд; Компактные размеры 90x40 см — удобно для небольших раздаточных линий; Изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и перепадам температур. Параметры: Мощность: 1.2 кВт; Габариты: 900x400 мм; Напряжение: 220 В; Инфракрасный нагрев; 2 зоны нагрева; Материал: нержавеющая сталь. Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места на раздаточной линии, доступ к розетке, высоту установки, соответствие мощности электросети, а также совместимость с другими элементами линии.
Установка должна производиться на устойчивую горизонтальную поверхность, с обеспечением доступа к розетке. Необходимо предусмотреть зазор для вентиляции. Рекомендуется доверить монтаж квалифицированному специалисту.
Тепловая полка должна размещаться в зоне раздачи, обеспечивая поддержание температуры блюд не ниже 65°C. Необходимо соблюдать товарное соседство и исключить контакт сырых и готовых продуктов.
Да, мы можем подобрать аналог с учетом ваших задач и планировки. Обратитесь к нашему технологу для консультации.
Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает 1-2 рабочих дня. Мы учитываем потоки персонала, требования СанПиН и ваши пожелания.
| Производительность | 1.2 кВт |
|---|---|
| Мощность | 1,2 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Полка тепловая настольная |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ПНТ/2К2-90/40 |
| Способ нагрева | Инфракрасный |
| Количество зон нагрева | 2 |
| Габариты (ШxГxВ) | 900x400x... мм |