Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К2-90/30 (ID25dc4fd4)
Настольная тепловая полка КОБОР ПНТ/2К2-90/30 с инфракрасным подогревом. Две зоны нагрева, ширина 90 см, подходит для гастроемкостей GN. Устанавливается на стол или линию раздачи. Подключение 220 В.
от 26 405 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ПНТ/2К2-90/30 предназначена для поддержания температуры готовых блюд и ингредиентов в зоне раздачи или приготовления. Инфракрасный нагрев обеспечивает равномерное прогревание поверхности без пересушивания продуктов.
Типовые сценарии: установка на раздаточную линию в столовой, на линию шведского стола в ресторане, в пекарне для поддержания температуры соусов и начинок, на фудкорте для подогрева гарниров и вторых блюд.
Особенности модели
- Инфракрасный нагрев
- Две независимые зоны нагрева
- Ширина 90 см — удобно для GN 1/1
- Настольное исполнение — экономия места
- Нержавеющая сталь — гигиеничность
Ключевые параметры
- Ширина 900 мм
- Глубина 300 мм
- Напряжение 220 В
- Две зоны нагрева
- Инфракрасный нагрев
Совет технолога: При проектировании линии учитывайте, что инфракрасный нагрев может воздействовать на пластиковые элементы соседних модулей. Рекомендуется выдерживать расстояние не менее 15 см от полки до пластиковых панелей и предусмотреть теплоизоляцию.
Монтаж и подключение
Монтаж прост: установите полку на стол или встроенную нишу, закрепите при необходимости. Подключение к электросети 220 В через вилку или клеммную колодку. Убедитесь, что проемы и подходы позволяют свободный доступ для обслуживания.
СанПиН и зонирование
Полка должна быть размещена в чистой зоне раздачи, исключая пересечение потоков готовой продукции и использованной посуды. Поверхность из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. Рекомендуется установка над полкой вытяжного зонта для удаления пара и запахов, особенно при длительном хранении блюд.
Типичные ошибки при закупке
['Установка полки вплотную к стене без зазора, что приводит к перегреву и снижению срока службы.', 'Игнорирование электрической нагрузки: подключение к линии без учета мощности может вызвать перегрузку сети.', 'Размещение полки в зоне с высокой проходимостью, где возможны удары и повреждения.']
Совместимость в проекте
Полка сочетается с другими модулями раздаточной линии: мармитами, нейтральными столами, охлаждаемыми поверхностями. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом и столами из нержавеющей стали. При проектировании линии важно согласовать высоту и глубину всех модулей.
Проверьте на планировке: наличие свободного места на столе или линии, доступ к розетке 220 В с заземлением, расстояние до вытяжного зонта (если есть), возможность соблюдения зазоров для вентиляции. Уточните электрическую мощность и согласуйте с существующей нагрузкой.
Подробное описание
Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К2-90/30 от бренда КОБОР — это модуль с инфракрасным подогревом, предназначенный для поддержания температуры готовых блюд и ингредиентов непосредственно на раздаточной линии или в зоне приготовления. Модель сочетает две зоны нагрева (2К2) и рабочую поверхность шириной 90 см, что позволяет размещать гастроемкости стандарта GN 1/1 и 1/2. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и фудкортах для сервировки горячих блюд, соусов, гарниров. Требует подключения к электросети 220 В с заземлением, не требует подвода воды и канализации. Вентиляция не обязательна, но при интенсивной эксплуатации рекомендуется установка вытяжного зонта для удаления пара и запахов. При неправильной установке (без учета расстояний до стен и других модулей) возможен перегрев соседних поверхностей и снижение эффективности нагрева. Рекомендуется консультация технолога до закупки для точного расчета места размещения и согласования электрических нагрузок.
FAQ по модели
Как правильно установить тепловую полку ПНТ/2К2-90/30?
Полка устанавливается на устойчивую горизонтальную поверхность (стол, тумбу) с зазором не менее 10 см от стен и других предметов для обеспечения циркуляции воздуха. Подключение к электросети 220 В с заземлением через УЗО. Монтаж должен выполнять квалифицированный электрик.
Какие требования СанПиН к размещению тепловой полки на раздаче?
Полка должна быть установлена в зоне раздачи, обеспечивающей поточность: грязная зона отделена от чистой. Расстояние до соседних модулей не менее 30 см для обслуживания. Поверхность полки должна легко очищаться, поэтому материал — нержавеющая сталь.
Можно ли заменить эту модель на аналогичную от другого производителя?
Да, возможна замена на полку с аналогичными характеристиками: ширина 90 см, две зоны нагрева, инфракрасный подогрев. Важно проверить габариты и мощность, чтобы вписаться в существующую линию. Рекомендуем обратиться к технологу для подбора аналога.
Сколько времени занимает разбор планировки и подбор оборудования?
Стандартно 1-2 рабочих дня. Технолог анализирует вашу планировку, потоки персонала, требования СанПиН и подбирает оборудование с учетом всех параметров. Для начала необходима схема помещения с размерами.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
900 × 300 × — мм
Бренд
КОБОР
Тип
Полка настольная тепловая
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 300 × — мм |
| Ширина, мм | 900 |
| Глубина, мм | 300 |
| Напряжение, В | 220 |
| Тип | Полка настольная тепловая |
| Формат гастроемкостей | GN 1/1, GN 1/2 |
| Бренд | КОБОР |
| Способ нагрева | Инфракрасный |
| Количество зон нагрева | 2 |
| Установка | Настольная |
