Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К2-70/30 (ID88bee826)
Настольная тепловая полка ПНТ/2К2-70/30 от КОБОР с инфракрасным подогревом. Две зоны нагрева, размер 700×300 мм. Подходит для поддержания температуры блюд на раздаче. Напряжение 220 В, мощность 1,2 кВт. Компактный дизайн, легко интегрируется в линию.
от 21 558 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ПНТ/2К2-70/30 предназначена для поддержания температуры готовых блюд, гарниров, соусов и тарелок в зоне раздачи или на технологической линии. Инфракрасный нагрев обеспечивает равномерный прогрев без пересушивания продуктов.
Типовые сценарии: установка на раздаче в столовой, кафе, ресторане; использование в пекарне для поддержания температуры выпечки; встраивание в линию раздачи для горячих блюд; применение на фуд-кортах для поддержания температуры блюд перед подачей.
Особенности модели
- Две независимые зоны нагрева
- Инфракрасный нагрев для равномерного прогрева
- Компактные размеры (700×300 мм)
- Изготовлена из нержавеющей стали
- Простое механическое управление
Ключевые параметры
- Мощность 1,2 кВт
- Напряжение 220 В
- Габариты 700×300×50 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Количество зон нагрева: 2
Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что полка ПНТ/2К2-70/30 имеет две независимые зоны нагрева — это позволяет одновременно поддерживать разную температуру для разных блюд. Рекомендуется размещать полку на высоте 850-900 мм от пола для удобства персонала.
Монтаж и подключение
Монтаж полки не требует специальных навыков: установите её на ровную поверхность или встройте в линию. Подключение к электросети 220 В с заземлением. Убедитесь, что вокруг полки есть зазор не менее 10 см для теплоотвода. Габариты проёма для встраивания: 700×300 мм.
СанПиН и зонирование
Полка размещается в зоне раздачи, которая должна быть изолирована от зоны приготовления. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Соблюдение поточности: грязная посуда не должна пересекаться с чистой. Рекомендуется устанавливать полку на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн.
Типичные ошибки при закупке
['Установка полки вплотную к стене без зазора, что приводит к перегреву и выходу из строя.', 'Игнорирование необходимости заземления, что создает риск поражения электрическим током.', 'Размещение полки в зоне с высокой влажностью без соответствующей защиты, что сокращает срок службы.']
Совместимость в проекте
Полка ПНТ/2К2-70/30 отлично сочетается с тепловыми витринами, мармитами и другими элементами линии раздачи. Рекомендуется устанавливать её в комплекте с вытяжным зонтом для удаления избыточного тепла и запахов. Также возможна установка на столы из нержавеющей стали.
Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места на столе или линии с учетом габаритов полки; возможность подключения к сети 220 В с заземлением; соответствие мощности полки требованиям вашего меню; необходимость дополнительного зонта или вентиляции над зоной раздачи.
Подробное описание
Настольная тепловая полка ПНТ/2К2-70/30 от бренда КОБОР — это компактное оборудование с инфракрасным подогревом, предназначенное для поддержания температуры готовых блюд и ингредиентов непосредственно на раздаче или в зоне приготовления. Модель имеет две независимые зоны нагрева (2К2) с габаритами 700×300 мм, что позволяет гибко распределять тепловые зоны под разные виды продукции. Полка устанавливается на стол или встраивается в технологическую линию, обеспечивая равномерный прогрев тарелок, гарниров, соусов и других блюд. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и фуд-кортах, где требуется поддержание температуры блюд в течение длительного времени без потери качества. Для подключения необходима однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением; вода и вентиляция не требуются. При неправильной установке (недостаточный зазор для теплоотвода, отсутствие заземления) возможен перегрев оборудования и выход из строя нагревательных элементов. Рекомендуется заранее проконсультироваться с технологом для точного расчета тепловой мощности и размещения полки в соответствии с потоками персонала и требованиями СанПиН.
FAQ по модели
Как правильно установить тепловую полку ПНТ/2К2-70/30?
Полка устанавливается на устойчивую горизонтальную поверхность или встраивается в технологическую линию. Необходимо обеспечить свободный доступ воздуха для охлаждения нагревательных элементов. Подключение к сети 220 В с заземлением через УЗО. Рекомендуется доверить монтаж квалифицированному специалисту.
Соответствует ли полка требованиям СанПиН для общепита?
Да, полка изготовлена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При размещении на раздаче необходимо соблюдать зонирование: горячие блюда должны находиться в зоне раздачи, а полка должна быть установлена так, чтобы не создавать помех для движения персонала и не нарушать поточность технологических процессов.
Можно ли использовать полку для подогрева тарелок?
Да, модель ПНТ/2К2-70/30 подходит для подогрева тарелок и поддержания температуры готовых блюд. Инфракрасный нагрев обеспечивает равномерный прогрев поверхности. Рекомендуется использовать термостойкую посуду.
Какие аналоги существуют у этой модели?
Аналоги могут отличаться габаритами, количеством зон нагрева и мощностью. Для подбора оптимального варианта под вашу планировку и задачи рекомендуем обратиться к технологу инженерного центра «Технологии Общепита» для консультации и расчета.
Характеристики
Мощность
1,2 кВт
Производительность
1,2 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
700 × 300 × 50 мм
Все параметры
| Производительность | 1,2 кВт |
|---|---|
| Мощность | 1,2 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 300 × 50 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Полка настольная тепловая |
| Тип нагрева | Инфракрасный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ПНТ/2К2-70/30 |
| Габариты (Д×Ш×В) | 700×300×50 мм |
| Количество зон нагрева | 2 |
| Управление | Механическое |
| Вес | 5 кг |
