Тепловые полки Под заказ в спецификацию

КОБОР

Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К2-170/30 (ID4c4d09e8)

от 38 089 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Вытяжки и зонты Холодильные столы Нейтральные столы

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Тепловое оборудование для кухни Калькулятор комплекта кухни Кейс: кафе в Казани

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Полка ПНТ/2К2-170/30 предназначена для поддержания температуры готовых блюд в гастроёмкостях на линии раздачи. Инфракрасный нагрев обеспечивает мягкий прогрев сверху, сохраняя сочность и внешний вид блюд.

Модель используется в столовых, кафе, ресторанах и пекарнях для установки на столы или встраивания в линию раздачи. Подходит для вторых блюд, гарниров, соусов и выпечки.

Особенности модели

Инфракрасный подогрев
Подходит для GN 2/1 и GN 1/1
Длина 1700 мм
Высота 30 мм
Нержавеющая сталь

Ключевые параметры

Мощность 1.2 кВт
Напряжение 220 В
Длина 1700 мм
Высота 30 мм
Формат GN 2/1 и GN 1/1

Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что полка требует свободного доступа воздуха для охлаждения нагревательных элементов. Не размещайте её вплотную к стене или высоким бортам — это снизит срок службы.

Монтаж и подключение

Монтаж: установка на стол или встраивание в линию. Подключение к электросети 220 В с заземлением. Вентиляция не требуется, но необходим зазор для охлаждения. Габариты проёма: длина не менее 1700 мм, высота — 30 мм.

СанПиН и зонирование

Полка должна быть установлена в зоне раздачи, обеспечивая температуру блюд не ниже 65°C. Важно разделять потоки сырой и готовой продукции, а также обеспечить воздухообмен в горячем цехе согласно СанПиН.

Типичные ошибки при закупке

['Установка вплотную к стене без зазора — перегрев и выход из строя.', 'Использование с гастроёмкостями нестандартных размеров — неравномерный прогрев.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без защиты — коррозия.']

Совместимость в проекте

Полка устанавливается в комплекте с тепловыми витринами, мармитами и столами. Рекомендуется использовать вытяжной зонт над линией раздачи для удаления пара и запахов.

Проверьте на планировке: наличие свободного пространства над полкой для ИК-излучения, доступ к розетке 220 В, возможность соблюдения потока готовой продукции. Убедитесь, что стол выдержит вес полки с гастроёмкостями.

Подробное описание

Полка ПНТ/2К2-170/30 от КОБОР — комбинированный тепловой модуль для раздачи. Инфракрасный подогрев, рабочая поверхность 1700 мм, подходит для гастроёмкостей GN 2/1 и GN 1/1. Устанавливается на стол, питание 220 В. Полка ПНТ/2К2-170/30 предназначена для поддержания температуры готовых блюд в гастроёмкостях на линии раздачи. Инфракрасный нагрев обеспечивает мягкий прогрев сверху, сохраняя сочность и внешний вид блюд. Модель используется в столовых, кафе, ресторанах и пекарнях для установки на столы или встраивания в линию раздачи. Подходит для вторых блюд, гарниров, соусов и выпечки. При проектировании линии раздачи учитывайте, что полка требует свободного доступа воздуха для охлаждения нагревательных элементов. Не размещайте её вплотную к стене или высоким бортам — это снизит срок службы. Особенности: Инфракрасный подогрев; Подходит для GN 2/1 и GN 1/1; Длина 1700 мм; Высота 30 мм; Нержавеющая сталь. Параметры: Мощность 1.2 кВт; Напряжение 220 В; Длина 1700 мм; Высота 30 мм; Формат GN 2/1 и GN 1/1; Бренд КОБОР. Проверьте на планировке: наличие свободного пространства над полкой для ИК-излучения, доступ к розетке 220 В, возможность соблюдения потока готовой продукции. Убедитесь, что стол выдержит вес полки с гастроёмкостями.

FAQ по модели

Как установить полку ПНТ/2К2-170/30?

Полка устанавливается на устойчивый стол или встраивается в линию раздачи. Необходимо обеспечить зазор не менее 50 мм от стен и соседних модулей для вентиляции. Подключение к сети 220 В с заземлением.

Соответствует ли полка требованиям СанПиН?

Модель предназначена для поддержания температуры блюд не ниже 65°C, что соответствует требованиям СанПиН для горячего цеха. При установке важно соблюдать потоки готовой продукции и сырья.

Можно ли использовать полку для других гастроёмкостей?

Полка рассчитана на GN 2/1 и GN 1/1. Для других форматов потребуется адаптер или дополнительная решётка. Рекомендуем уточнить у технолога.

Как быстро можно получить план расстановки с этой полкой?

Технолог подготовит план в течение 1-2 рабочих дней после предоставления планировки помещения и требований к линии раздачи.

Характеристики

Мощность 1,2 кВт

Производительность 1.2 кВт

Подключение Электричество

Бренд КОБОР

Все параметры

Производительность	1.2 кВт
Мощность	1,2 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	—
Напряжение	220 В
Материал	Нержавеющая сталь
Тип	Полка тепловая комбинированная
Тип нагрева	Инфракрасный
Бренд	КОБОР
Модель	ПНТ/2К2-170/30
Длина	1700 мм
Формат гастроёмкостей	GN 2/1, GN 1/1