Тепловые полки Под заказ в спецификацию

КОБОР

Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К2-140/35 (IDda052d57)

Комбинированная тепловая полка ПНТ/2К2-140/35 от КОБОР: две зоны инфракрасного нагрева, мощность 1,4 кВт, рабочая поверхность для гастроемкостей GN 2/1. Подходит для линий раздачи в кафе и столовых. Устанавливается на стол, требует подключения 220 В.

от 36 162 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Вытяжки и зонты Холодильные столы Нейтральные столы

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Тепловое оборудование для кухни Калькулятор комплекта кухни Кейс: кафе в Казани

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель ПНТ/2К2-140/35 предназначена для поддержания температуры готовых блюд в гастроемкостях на линии раздачи. Две независимые зоны нагрева позволяют устанавливать разные температурные режимы для различных блюд, что особенно важно для комплексных обедов.

Типовые сценарии: установка на стол раздачи в столовой, кафе, ресторане; использование в качестве дополнительного подогрева на фуршетах; встраивание в технологическую линию для горячих блюд.

Особенности модели

Две независимые зоны нагрева
Инфракрасный нагрев для равномерного прогрева
Рабочая поверхность из нержавеющей стали
Подходит для гастроемкостей GN 2/1 и GN 1/1
Компактные размеры для установки на стол

Ключевые параметры

Мощность 1,4 кВт
Напряжение 220 В
Габариты 1400x350 мм
2 зоны нагрева
Материал: нержавеющая сталь

Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что инфракрасный нагрев может влиять на температуру соседних зон. Рекомендуется размещать полку на расстоянии не менее 30 см от зон с охлаждаемыми продуктами.

Монтаж и подключение

Монтаж прост: установите полку на устойчивую поверхность, подключите к розетке 220 В. Для встраивания в линию раздачи может потребоваться дополнительное крепление. Обеспечьте вентиляцию над полкой, чтобы избежать перегрева.

СанПиН и зонирование

Полка должна размещаться в зоне раздачи, исключающей пересечение потоков готовой продукции и использованной посуды. Необходимо обеспечить воздухообмен, чтобы избежать перегрева и скопления запахов. Поверхность полки должна легко очищаться, что обеспечивается нержавеющей сталью.

Типичные ошибки при закупке

['Установка полки вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву и сокращению срока службы.', 'Использование полки для непредназначенных продуктов, например, для разогрева посуды, что может повредить покрытие.', 'Игнорирование расстояния до охлаждаемых зон, что нарушает температурный режим хранения.']

Совместимость в проекте

Полка сочетается с тепловыми витринами, мармитами, столами для раздачи. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом для отвода тепла и запахов.

Проверьте на планировке: наличие свободного места на столе, доступ к розетке, расстояние до вытяжного зонта, соответствие размеров гастроемкостей. Убедитесь, что полка не будет мешать движению персонала.

Подробное описание

Настольная тепловая полка ПНТ/2К2-140/35 от КОБОР — комбинированное решение для зоны раздачи, совмещающее инфракрасный подогрев и рабочую поверхность. Модель предназначена для поддержания температуры готовых блюд в гастроемкостях GN 2/1 и GN 1/1, что делает её незаменимой на линиях раздачи в столовых, кафе и ресторанах. Полка оснащена двумя независимыми зонами нагрева, что позволяет одновременно поддерживать разные температурные режимы для различных блюд. Инфракрасный нагрев обеспечивает равномерное прогревание без пересушивания продуктов. Устанавливается на стол или встраивается в линию раздачи. Требует подключения к электросети 220 В, мощность 1,4 кВт. При проектировании важно предусмотреть достаточную вентиляцию над полкой для отвода тепла и соблюдение расстояний до других элементов. Неправильная установка без учёта потоков персонала может привести к перегреву оборудования и снижению эффективности. Рекомендуется консультация технолога на этапе планирования, чтобы корректно вписать полку в технологическую линию и избежать переделок.

FAQ по модели

Как правильно установить тепловую полку ПНТ/2К2-140/35?

Полка устанавливается на устойчивый стол или встраивается в линию раздачи. Необходимо обеспечить доступ к розетке 220 В и достаточную вентиляцию для отвода тепла. Рекомендуется оставить зазор не менее 10 см над полкой для циркуляции воздуха.

Какие требования СанПиН нужно учесть при использовании полки?

Можно ли использовать полку для других целей, кроме подогрева блюд?

Полка предназначена для поддержания температуры готовых блюд в гастроемкостях. Использование для других целей, например, для разогрева посуды, не рекомендуется, так как это может привести к перегреву и повреждению оборудования.

Какие аналоги существуют у модели ПНТ/2К2-140/35?

Аналоги могут быть от других производителей, например, Polair, Abat, но с другими характеристиками. Для подбора аналога важно учитывать мощность, количество зон нагрева и формат гастроемкостей. Рекомендуется проконсультироваться с технологом.

Характеристики

Мощность 1,4 кВт

Производительность 1,4 кВт

Подключение Электричество

Бренд КОБОР

Все параметры

Производительность	1,4 кВт
Мощность	1,4 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	—
Напряжение	220 В
Материал	Нержавеющая сталь
Тип	Полка настольная тепловая комбинированная
Тип нагрева	Инфракрасный
Формат гастроемкостей	GN 2/1, GN 1/1
Бренд	КОБОР
Модель	ПНТ/2К2-140/35
Количество зон нагрева	2
Габариты (ДхШхВ)	1400x350x... мм