Тепловые полки Под заказ в спецификацию

КОБОР

Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К2-140/30 (IDebf0b07a)

от 34 704 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Вытяжки и зонты Холодильные столы Нейтральные столы

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Тепловое оборудование для кухни Калькулятор комплекта кухни Кейс: кафе в Казани

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель ПНТ/2К2-140/30 предназначена для поддержания температуры готовых блюд и ингредиентов в зоне раздачи. Инфракрасный нагрев обеспечивает мягкий прогрев без пересушивания, что важно для сохранения качества блюд.

Типовые сценарии: установка на раздаточную линию в столовой, на фуд-корте, в кафе или ресторане для подогрева тарелок и поддержания температуры гарниров, соусов и вторых блюд. Также используется в пекарнях для поддержания температуры выпечки.

Особенности модели

Инфракрасный нагрев для равномерного прогрева
Две независимые зоны нагрева
Настольное исполнение, не требует подвода воды
Ширина 1400 мм — удобно для стандартных линий
Низкое энергопотребление — 0,9 кВт

Ключевые параметры

Ширина 1400 мм
Мощность 0,9 кВт
Напряжение 220 В
Две зоны нагрева
Инфракрасный тип нагрева

Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что полка с ИК-нагревом требует зазора от потолка и соседних конструкций не менее 30 см для рассеивания тепла. Рекомендуется устанавливать полку на высоте 85-90 см от пола для удобства персонала.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: полка устанавливается на стол или встраивается в линию. Подключение к электросети 220 В через розетку с заземлением. Габариты проёма для встраивания: ширина 1400 мм, глубина 300 мм, высота 30 мм (без учёта ножек).

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН, полка должна размещаться в зоне раздачи, исключая пересечение потоков готовой продукции и использованной посуды. Необходимо обеспечить воздухообмен в зоне установки согласно нормам для горячих цехов. Поверхность полки должна легко очищаться, поэтому выбирайте модели с гладкой поверхностью.

Типичные ошибки при закупке

['Установка полки вплотную к стене без вентиляционного зазора приводит к перегреву и выходу из строя.', 'Игнорирование мощности электросети: полка требует отдельной линии с автоматом не менее 10 А.', 'Размещение полки над мойкой или в зоне повышенной влажности без защиты — риск короткого замыкания.']

Совместимость в проекте

Полка хорошо сочетается с мармитами, тепловыми витринами и нейтральными столами. Для отвода тепла рекомендуется установка вытяжного зонта над линией раздачи. Также возможна установка в комплекте с подставкой для тарелок.

Проверьте на планировке: наличие свободной розетки 220 В с заземлением, расстояние до вытяжного зонта (не менее 1,5 м), возможность установки на стол нужной высоты, а также соответствие ширины полки длине линии раздачи.

Подробное описание

Настольная тепловая полка КОБОР ПНТ/2К2-140/30 с инфракрасным подогревом для поддержания температуры блюд. Две независимые зоны нагрева, рабочая поверхность 1400 мм. Устанавливается на стол, питание 220 В. Модель для линий раздачи и фуд-кортов. Модель ПНТ/2К2-140/30 предназначена для поддержания температуры готовых блюд и ингредиентов в зоне раздачи. Инфракрасный нагрев обеспечивает мягкий прогрев без пересушивания, что важно для сохранения качества блюд. Типовые сценарии: установка на раздаточную линию в столовой, на фуд-корте, в кафе или ресторане для подогрева тарелок и поддержания температуры гарниров, соусов и вторых блюд. Также используется в пекарнях для поддержания температуры выпечки. При проектировании линии раздачи учитывайте, что полка с ИК-нагревом требует зазора от потолка и соседних конструкций не менее 30 см для рассеивания тепла. Рекомендуется устанавливать полку на высоте 85-90 см от пола для удобства персонала. Особенности: Инфракрасный нагрев для равномерного прогрева; Две независимые зоны нагрева; Настольное исполнение, не требует подвода воды; Ширина 1400 мм — удобно для стандартных линий; Низкое энергопотребление — 0,9 кВт. Параметры: Ширина 1400 мм; Мощность 0,9 кВт; Напряжение 220 В; Две зоны нагрева; Инфракрасный тип нагрева; Бренд КОБОР. Проверьте на планировке: наличие свободной розетки 220 В с заземлением, расстояние до вытяжного зонта (не менее 1,5 м), возможность установки на стол нужной высоты, а также соответствие ширины полки длине линии раздачи.

FAQ по модели

Как правильно установить тепловую полку ПНТ/2К2-140/30?

Полка устанавливается на устойчивый стол или встраивается в линию раздачи. Необходимо обеспечить свободный доступ для обслуживания и зазор не менее 10 см от стен и соседнего оборудования для вентиляции. Подключение к электросети 220 В через розетку с заземлением.

Какие требования СанПиН нужно учитывать при размещении тепловой полки?

Полка должна размещаться в зоне раздачи, исключая пересечение потоков готовой продукции и использованной посуды. Необходимо обеспечить воздухообмен в зоне установки согласно нормам для горячих цехов. Поверхность полки должна легко очищаться, поэтому выбирайте модели с гладкой поверхностью.

Можно ли использовать полку для других целей, например, для подогрева тарелок?

Да, полка подходит для подогрева тарелок и поддержания температуры блюд. Однако не рекомендуется использовать её для разогрева сырых продуктов или длительного хранения скоропортящихся блюд без соблюдения температурных режимов.

Какие сроки подготовки планировки с учётом этой модели?

Для включения полки в спецификацию необходимо предоставить технологу план помещения с указанием расстановки оборудования и точек подключения. Обычно анализ занимает 1-2 рабочих дня, после чего вы получите рекомендации по размещению и монтажу.

Характеристики

Мощность 0,9 кВт

Производительность 0,9 кВт

Подключение Электричество

Бренд КОБОР

Все параметры

Производительность	0,9 кВт
Мощность	0,9 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	—
Напряжение	220 В
Тип	Полка тепловая настольная
Тип нагрева	Инфракрасный
Бренд	КОБОР
Модель	ПНТ/2К2-140/30
Количество зон нагрева	2
Установка	Настольная