Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К2-120/30 от КОБОР: инфракрасный подогрев, две зоны нагрева, длина 1200 мм. Подходит для поддержания температуры блюд в гастроемкостях GN. Устанавливается на стол или в линию раздачи. Напряжение 220 В, мощность 1.2 кВт. Модель для профессиональной кухни.
от 29 740 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ПНТ/2К2-120/30 предназначена для поддержания температуры готовых блюд в гастроемкостях на линии раздачи или в зоне выдачи. Инфракрасный нагрев обеспечивает равномерный прогрев поверхности без пересушивания продуктов.
Типовые сценарии: установка на стол раздачи в кафе, ресторане, столовой; использование в пекарне для поддержания температуры выпечки; включение в состав линии самообслуживания на фуд-корте.
Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что полка требует 10 см свободного пространства над поверхностью для эффективного теплоотвода. Также проверьте, чтобы мощность выделенной линии позволяла одновременную работу нескольких тепловых модулей.
Монтаж: установка на устойчивую поверхность, подключение к электросети 220 В через автомат и УЗО. Габариты проема: минимальная глубина стола 600 мм, высота установки — 800-900 мм от пола. Вентиляция не требуется, но необходим зазор 10 см над поверхностью.
Полка должна быть размещена в зоне раздачи, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Температура блюд на линии должна быть не ниже 65°C. Рекомендуется регулярная санитарная обработка поверхности.
['Установка без зазора над полкой, что приводит к перегреву и выходу из строя', 'Подключение к общей розетке без учета суммарной мощности, вызывающее перегрузку сети', 'Размещение в зоне с высокой проходимостью, где возможны механические повреждения']
Полка устанавливается в комплекте с нейтральными столами, мармитами, охлаждаемыми поверхностями. Рекомендуется использовать вытяжной зонт над линией раздачи для удаления избыточного тепла и запахов.
Проверьте на планировке: наличие свободного места над полкой для теплоотвода, доступность розетки 220 В с заземлением, соответствие высоты установки требованиям эргономики для персонала.
Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К2-120/30 от КОБОР: инфракрасный подогрев, две зоны нагрева, длина 1200 мм. Подходит для поддержания температуры блюд в гастроемкостях GN. Устанавливается на стол или в линию раздачи. Напряжение 220 В, мощность 1.2 кВт. Модель для профессиональной кухни. Модель ПНТ/2К2-120/30 предназначена для поддержания температуры готовых блюд в гастроемкостях на линии раздачи или в зоне выдачи. Инфракрасный нагрев обеспечивает равномерный прогрев поверхности без пересушивания продуктов. Типовые сценарии: установка на стол раздачи в кафе, ресторане, столовой; использование в пекарне для поддержания температуры выпечки; включение в состав линии самообслуживания на фуд-корте. При проектировании линии раздачи учитывайте, что полка требует 10 см свободного пространства над поверхностью для эффективного теплоотвода. Также проверьте, чтобы мощность выделенной линии позволяла одновременную работу нескольких тепловых модулей. Особенности: Инфракрасный нагрев; Две независимые зоны нагрева; Длина 1200 мм; Нержавеющая сталь; Настольное исполнение. Параметры: Мощность 1.2 кВт; Напряжение 220 В; Длина 1200 мм; 2 зоны нагрева; Инфракрасный нагрев; Бренд КОБОР. Проверьте на планировке: наличие свободного места над полкой для теплоотвода, доступность розетки 220 В с заземлением, соответствие высоты установки требованиям эргономики для персонала.
Монтаж должен выполняться на устойчивую горизонтальную поверхность (стол или тумбу) с зазором для вентиляции не менее 10 см. Подключение к электросети 220 В через УЗО и автомат. Рекомендуется доверить установку квалифицированному электрику.
Модель предназначена для поддержания температуры готовых блюд выше 65°C, что соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Важно соблюдать зонирование: полка должна быть установлена в зоне раздачи, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции.
Да, в линейке КОБОР есть полки различной длины и с разным количеством зон нагрева. Технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и объемы производства.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем вашу планировку, потоки персонала и требования СанПиН, затем выдаем рекомендации по расстановке оборудования и схему подключения.
| Производительность | 1.2 кВт |
|---|---|
| Мощность | 1,2 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Полка тепловая настольная |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ПНТ/2К2-120/30 |
| Способ нагрева | Инфракрасный |
| Количество зон нагрева | 2 |
| Длина | 1200 мм |