Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К2-110/40 с инфракрасным подогревом для поддержания температуры блюд. Две зоны нагрева, ширина 1100 мм, глубина 400 мм. Модель КОБОР для линий раздачи и фуд-кортов. Напряжение 220 В, мощность 1.2 кВт.
от 31 014 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ПНТ/2К2-110/40 предназначена для поддержания температуры готовых блюд и посуды на раздаточных линиях, в зонах выдачи и на фуд-кортах. Инфракрасный подогрев обеспечивает равномерный нагрев без пересушивания, что важно для сохранения качества блюд.
Типовые сценарии: установка на стол раздачи в кафе, ресторане, столовой; использование в пекарне для поддержания температуры выпечки; размещение на линии самообслуживания для подогрева тарелок и гарниров.
Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что полка требует 220 В и не должна устанавливаться вплотную к стене — оставьте зазор для вентиляции и обслуживания. Также проверьте, чтобы высота установки соответствовала эргономике персонала.
Монтаж не требует специальных навыков: полка устанавливается на стол или стойку, подключается к розетке 220 В с заземлением. Важно обеспечить устойчивость поверхности и доступ к выключателю. Габариты проёма для установки — не менее 1100 мм по ширине и 400 мм по глубине.
Согласно СанПиН, тепловое оборудование должно размещаться в зоне раздачи с соблюдением потоков: готовая продукция не должна пересекаться с грязной посудой. Полка должна быть установлена на расстоянии не менее 0,5 м от моечных зон и иметь гладкую поверхность для лёгкой санитарной обработки.
['Установка без учёта наличия розетки — приходится прокладывать удлинитель, что нарушает требования безопасности.', 'Размещение вплотную к стене или другим оборудованием — перегрев и невозможность обслуживания.', 'Игнорирование эргономики: слишком высокая или низкая установка приводит к неудобству персонала и снижению производительности.']
Полка отлично сочетается с другими элементами линии раздачи: мармитами, нейтральными столами, охлаждаемыми витринами. Рекомендуется устанавливать её в комплекте с вытяжным зонтом, если линия расположена в закрытом помещении, для удаления избыточного тепла и запахов.
Проверьте на планировке: наличие розетки 220 В в зоне установки, свободное пространство для монтажа и обслуживания, соответствие высоты и глубины полки конфигурации линии раздачи, а также отсутствие пересечения с потоками персонала и посетителей.
Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К2-110/40 с инфракрасным подогревом для поддержания температуры блюд. Две зоны нагрева, ширина 1100 мм, глубина 400 мм. Модель КОБОР для линий раздачи и фуд-кортов. Напряжение 220 В, мощность 1.2 кВт. Модель ПНТ/2К2-110/40 предназначена для поддержания температуры готовых блюд и посуды на раздаточных линиях, в зонах выдачи и на фуд-кортах. Инфракрасный подогрев обеспечивает равномерный нагрев без пересушивания, что важно для сохранения качества блюд. Типовые сценарии: установка на стол раздачи в кафе, ресторане, столовой; использование в пекарне для поддержания температуры выпечки; размещение на линии самообслуживания для подогрева тарелок и гарниров. При проектировании линии раздачи учитывайте, что полка требует 220 В и не должна устанавливаться вплотную к стене — оставьте зазор для вентиляции и обслуживания. Также проверьте, чтобы высота установки соответствовала эргономике персонала. Особенности: Инфракрасный нагрев — равномерное распределение тепла; Две независимые зоны нагрева; Компактные размеры: 1100x400 мм; Изготовлена из нержавеющей стали; Простота в уходе и гигиеничность. Параметры: Мощность 1.2 кВт; Напряжение 220 В; Ширина 1100 мм; Глубина 400 мм; 2 зоны нагрева; Бренд КОБОР. Проверьте на планировке: наличие розетки 220 В в зоне установки, свободное пространство для монтажа и обслуживания, соответствие высоты и глубины полки конфигурации линии раздачи, а также отсутствие пересечения с потоками персонала и посетителей.
Модель устанавливается на ровную устойчивую поверхность, требуется розетка 220 В с заземлением. Необходимо обеспечить свободный доступ для обслуживания и соблюдать минимальные расстояния до горючих материалов.
Да, при правильной установке и эксплуатации полка соответствует нормам для теплового оборудования. Важно размещать её в зоне раздачи, исключая пересечение потоков готовой продукции и грязной посуды.
Да, модель подходит для подогрева тарелок и поддержания температуры блюд. Инфракрасный нагрев обеспечивает мягкое воздействие без перегрева.
Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает 1-2 рабочих дня. Напишите нам, и мы оперативно подготовим рекомендации.
| Производительность | 1.2 кВт |
|---|---|
| Мощность | 1,2 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1100 × 400 × — мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Полка тепловая настольная |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ПНТ/2К2-110/40 |
| Способ нагрева | Инфракрасный |
| Количество зон нагрева | 2 |