Тепловые полки Под заказ в спецификацию
КОБОР

Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К2-100/40 (ID371671e6)

Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К2-100/40 от КОБОР — инфракрасный подогрев, формат GN 2/1, напряжение 220 В. Модель для линий раздачи и зон доготовки, поддерживает температуру блюд. Компактные размеры, лёгкий монтаж.

от 29 727 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель ПНТ/2К2-100/40 предназначена для поддержания температуры готовых блюд в гастроёмкостях формата GN 2/1 и GN 1/1 на линиях раздачи, фуршетных линиях и в зонах доготовки. Инфракрасный нагрев обеспечивает равномерный прогрев без пересушивания продуктов.

Полка устанавливается на столы или встраивается в линию раздачи. Используется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях для подогрева вторых блюд, гарниров и закусок. Комбинированная конструкция позволяет размещать одновременно горячие и холодные блюда, что удобно для шведского стола.

Особенности модели

  • Инфракрасный нагрев для бережного подогрева
  • Комбинированная конструкция для GN 2/1 и GN 1/1
  • Компактные размеры для установки на стол
  • Нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии
  • Механическое управление с регулировкой температуры

Ключевые параметры

  • Мощность 0,8 кВт
  • Габариты 1000х400х100 мм
  • Напряжение 220 В
  • Формат GN 2/1 и GN 1/1
  • Материал: нержавеющая сталь

Совет технолога: При планировании линии раздачи учитывайте, что полка потребляет 0,8 кВт, поэтому необходимо предусмотреть отдельную розетку с заземлением. Также важно обеспечить расстояние до вытяжного зонта не менее 300 мм, чтобы избежать конденсата и перегрева.

Монтаж и подключение

Монтаж полки не требует специальных навыков: установите её на ровную поверхность, подключите к электросети. Убедитесь, что кабель не пережат и не соприкасается с нагревательными элементами. Габариты проёма для установки должны быть не менее 1000х400 мм.

СанПиН и зонирование

Полка должна размещаться в зоне раздачи, исключая пересечение потоков готовой продукции и грязной посуды. Поверхность из нержавеющей стали легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям. Необходимо регулярно проводить санитарную обработку.

Типичные ошибки при закупке

['Установка полки вплотную к стене без зазора, что приводит к перегреву и выходу из строя электроники.', 'Использование удлинителя без заземления, что создаёт риск поражения током.', 'Размещение полки под вытяжным зонтом без учёта конденсата, что вызывает коррозию.']

Совместимость в проекте

Полка сочетается с тепловыми витринами, мармитами, столами для линии раздачи, а также с вытяжными зонтами. Рекомендуется устанавливать её в комплекте с нейтральными столами и охлаждаемыми витринами для создания полноценной линии.

Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободной розетки 220 В с заземлением в зоне установки, соответствие габаритов полки размерам стола или линии, расстояние до вытяжного зонта и соседнего оборудования для обеспечения вентиляции.

Подробное описание

Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К2-100/40 от бренда КОБОР — это модульное оборудование для линий раздачи и зон доготовки, оснащённое инфракрасным подогревом. Модель предназначена для поддержания температуры готовых блюд в гастроёмкостях формата GN 2/1 и 1/1, что позволяет использовать её в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях. Комбинированная конструкция даёт возможность размещать как горячие, так и холодные закуски, обеспечивая гибкость в организации витрины. Подключение требует однофазной электросети 220 В, заземления и УЗО; вентиляция не требуется, но важно обеспечить свободный доступ воздуха для охлаждения электроники. Неправильная установка без учёта тепловых нагрузок может привести к перегреву соседних модулей и сокращению срока службы. Рекомендуется проводить планировку с технологом до закупки, чтобы корректно рассчитать количество полок, их расположение и электрическую нагрузку.

FAQ по модели

Как правильно установить полку ПНТ/2К2-100/40?

Монтаж должен выполняться на устойчивую горизонтальную поверхность. Необходимо обеспечить доступ к розетке 220 В с заземлением. Рекомендуется устанавливать полку на расстоянии не менее 100 мм от стен и других модулей для циркуляции воздуха.

Какие требования СанПиН нужно учитывать при использовании полки?

Полка должна размещаться в зоне раздачи, исключая пересечение потоков готовой продукции и грязной посуды. Поверхность из нержавеющей стали легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям. Необходимо регулярно проводить санитарную обработку.

Можно ли использовать полку для подогрева тарелок?

Модель предназначена для поддержания температуры блюд в гастроёмкостях. Для подогрева тарелок рекомендуется использовать специализированные подогреватели, так как конструкция полки не рассчитана на высокие температуры.

Какие аналоги существуют у модели ПНТ/2К2-100/40?

Аналогичные тепловые полки выпускают бренды Abat, Hicold и Polair. При подборе аналога важно учитывать габариты, мощность и формат GN. Наши технологи помогут подобрать оптимальный вариант под вашу планировку.

Характеристики

Мощность 0,8 кВт
Производительность 0.8 кВт
Подключение Электричество
Габариты 1000 × 400 × 100 мм
Все параметры
Производительность0.8 кВт
Мощность0,8 кВт
ПодключениеЭлектричество
Габариты1000 × 400 × 100 мм
Напряжение220 В
МатериалНержавеющая сталь
ТипПолка тепловая
БрендКОБОР
Способ нагреваИнфракрасный
Формат гастроёмкостейGN 2/1, GN 1/1
Габариты (ШхГхВ)1000х400х100 мм
УправлениеМеханическое
Позвонить Пришлите план