Тепловые полки Под заказ в спецификацию

КОБОР

Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К1-90/40 (IDf39faefe)

от 28 438 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Вытяжки и зонты Холодильные столы Нейтральные столы

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Тепловое оборудование для кухни Калькулятор комплекта кухни Кейс: кафе в Казани

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель ПНТ/2К1-90/40 предназначена для поддержания температуры готовых блюд в гастроёмкостях на линии раздачи или в зоне выдачи. Инфракрасный нагрев обеспечивает равномерный прогрев сверху, не пересушивая продукты.

Типовые сценарии: установка на стол раздачи в столовой, кафе, ресторане; использование в пекарне для поддержания температуры выпечки; дополнительный тепловой модуль на фудкорте.

Особенности модели

Инфракрасный нагрев
Две зоны для GN 1/1
Компактные размеры
Нержавеющая сталь
Механическое управление

Ключевые параметры

Мощность 0,9 кВт
Габариты 900х400х150 мм
Напряжение 220 В
Материал — нержавеющая сталь
Формат GN 1/1 и GN 1/2

Совет технолога: При размещении полки учитывайте, что инфракрасный нагрев воздействует на верхний слой блюда, поэтому для сохранения влажности рекомендуется использовать крышки или пищевую плёнку. Также важно обеспечить расстояние до вытяжного зонта не менее 0,5 м для эффективного удаления пара.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: полка устанавливается на стол или стеллаж, подключается к розетке. Важно обеспечить зазор не менее 10 см от стен и других предметов для циркуляции воздуха. Габариты проёма для доставки: ширина не менее 500 мм.

СанПиН и зонирование

Полка размещается в зоне раздачи, исключая пересечение потоков сырой и готовой продукции. Поверхность из нержавеющей стали легко дезинфицируется. Рекомендуется регулярная мойка с применением разрешённых моющих средств.

Типичные ошибки при закупке

['Установка без учёта расстояния до вытяжного зонта, что приводит к конденсату и коррозии.', 'Использование гастроёмкостей нестандартного размера, что снижает эффективность подогрева.', 'Размещение полки в зоне с высокой проходимостью, где возможны удары и повреждения.']

Совместимость в проекте

Полка сочетается с тепловыми витринами, мармитами, столами раздачи. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом и нейтральным столом для создания полноценной линии.

Проверьте на планировке: наличие розетки 220 В в зоне установки, свободное пространство для обслуживания, высоту размещения (обычно 0,8-1,1 м от пола), совместимость с гастроёмкостями, которые планируете использовать.

Подробное описание

Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К1-90/40 от КОБОР — надёжное решение для поддержания температуры блюд. Инфракрасный подогрев, две зоны GN 1/1. Компактные размеры, нержавеющая сталь. Идеальна для кафе и столовых. Модель ПНТ/2К1-90/40 предназначена для поддержания температуры готовых блюд в гастроёмкостях на линии раздачи или в зоне выдачи. Инфракрасный нагрев обеспечивает равномерный прогрев сверху, не пересушивая продукты. Типовые сценарии: установка на стол раздачи в столовой, кафе, ресторане; использование в пекарне для поддержания температуры выпечки; дополнительный тепловой модуль на фудкорте. При размещении полки учитывайте, что инфракрасный нагрев воздействует на верхний слой блюда, поэтому для сохранения влажности рекомендуется использовать крышки или пищевую плёнку. Также важно обеспечить расстояние до вытяжного зонта не менее 0,5 м для эффективного удаления пара. Особенности: Инфракрасный нагрев; Две зоны для GN 1/1; Компактные размеры; Нержавеющая сталь; Механическое управление. Параметры: Мощность 0,9 кВт; Габариты 900х400х150 мм; Напряжение 220 В; Материал — нержавеющая сталь; Формат GN 1/1 и GN 1/2. Проверьте на планировке: наличие розетки 220 В в зоне установки, свободное пространство для обслуживания, высоту размещения (обычно 0,8-1,1 м от пола), совместимость с гастроёмкостями, которые планируете использовать.

FAQ по модели

Какие требования к установке полки ПНТ/2К1-90/40?

Необходима розетка 220 В с заземлением, рядом не должно быть легковоспламеняющихся материалов. Полка устанавливается на устойчивую поверхность, важно обеспечить зазор для вентиляции.

Соответствует ли полка требованиям СанПиН для общепита?

Модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется, что соответствует гигиеническим нормам. Рекомендуется размещать её в зоне раздачи, соблюдая потоки готовой продукции.

Можно ли использовать полку для других форматов гастроёмкостей?

Полка рассчитана на GN 1/1 и GN 1/2. Для других форматов потребуется подбор дополнительных вкладышей или решёток, что лучше согласовать с технологом.

Как быстро можно получить консультацию по планировке?

Обычно мы готовим предварительный план в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Для точного расчёта пришлите планировку помещения и описание задач.

Характеристики

Мощность 0,9 кВт

Производительность 0,9 кВт

Подключение Электричество

Габариты 900 × 400 × 150 мм

Все параметры

Производительность	0,9 кВт
Мощность	0,9 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	900 × 400 × 150 мм
Напряжение	220 В
Материал	Нержавеющая сталь
Тип	Полка тепловая настольная
Бренд	КОБОР
Способ нагрева	Инфракрасный
Формат гастроёмкостей	GN 1/1, GN 1/2
Количество зон	2
Габариты (ШхГхВ)	900х400х150 мм
Управление	Механическое