Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К1-70/35 (ID847afe11)
Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К1-70/35 от КОБОР — надёжный модуль для поддержания температуры блюд. Инфракрасный подогрев, два уровня, формат GN. Подходит для кафе и столовых. Компактные размеры, простота установки.
от 22 399 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ПНТ/2К1-70/35 предназначена для поддержания температуры готовых блюд в гастроёмкостях формата GN 1/1 и GN 1/2 на линии раздачи или в зоне выдачи. Инфракрасный нагрев обеспечивает равномерный прогрев без пересушивания продуктов.
Типовые сценарии: установка в линию раздачи в столовой, на фуд-корте, в кафе с самообслуживанием, в пекарне для поддержания температуры выпечки. Комбинированная конструкция позволяет размещать блюда на двух уровнях, экономя место.
Особенности модели
- Инфракрасный нагрев
- Два рабочих уровня
- Подходит для GN 1/1 и GN 1/2
- Компактные размеры 700x350 мм
- Изготовлена из нержавеющей стали
Ключевые параметры
- Мощность 1.2 кВт
- Напряжение 220 В
- Габариты 700x350x300 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: КОБОР
Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что полка требует свободного доступа для обслуживания и не должна устанавливаться вплотную к стене. Рекомендуется предусмотреть отдельную розетку с заземлением и автоматом на 16 А.
Монтаж и подключение
Монтаж полки не требует специальных навыков: установите на стол или стойку, подключите к розетке 220 В с заземлением. Убедитесь, что вокруг достаточно места для вентиляции. Не устанавливайте вблизи легковоспламеняющихся материалов.
СанПиН и зонирование
Полка должна использоваться в зоне раздачи, отделённой от производственных цехов. Необходимо соблюдать поточность: грязная и чистая зоны не должны пересекаться. Рекомендуется устанавливать полку на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн. Воздухообмен в зоне раздачи должен соответствовать нормам для горячих цехов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка полки без учёта тепловых нагрузок на соседние модули, что может привести к перегреву.', 'Игнорирование требований к электропитанию: использование удлинителей без заземления.', 'Размещение полки в зоне с высокой влажностью без защиты, что сокращает срок службы.']
Совместимость в проекте
Полка отлично сочетается с другими модулями линии раздачи: мармитами, охлаждаемыми столами, нейтральными вставками. Рекомендуется устанавливать её над мармитом или в зоне выдачи. Также возможна установка под вытяжным зонтом для удаления избыточного тепла.
Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места на линии с учётом габаритов полки, возможность подведения электричества (220 В, заземление), соответствие формата гастроёмкостей вашим потребностям, а также совместимость с другими модулями линии.
Подробное описание
Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К1-70/35 от бренда КОБОР — это модуль для линий раздачи и зон выдачи, оснащённый инфракрасным подогревом. Модель предназначена для поддержания температуры готовых блюд в гастроёмкостях формата GN 1/1 и 1/2, что делает её универсальным решением для кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Комбинированная конструкция позволяет размещать как горячие, так и холодные закуски, обеспечивая гибкость в организации витрины. Подключение требует однофазной сети 220 В с заземлением; вентиляция не требуется, но необходимо обеспечить свободный доступ воздуха для охлаждения электроники. При неправильной установке (например, без учёта тепловых нагрузок или вблизи легковоспламеняющихся материалов) возможен перегрев и выход из строя ТЭНов. Рекомендуется заранее согласовать размещение полки с планом расстановки оборудования, чтобы избежать конфликтов с другими модулями и обеспечить удобство персонала. Инженерная помощь на этапе планировки поможет правильно рассчитать электрическую нагрузку и предусмотреть резервные розетки.
FAQ по модели
Как правильно установить полку ПНТ/2К1-70/35?
Установка должна проводиться на устойчивую горизонтальную поверхность, с зазором не менее 10 см от стен для вентиляции. Подключение к сети 220 В с заземлением. Рекомендуется доверить монтаж специалисту.
Какие требования СанПиН к использованию тепловых полок?
Полка должна обеспечивать поддержание температуры блюд не ниже 65°C. Необходимо регулярно проводить санитарную обработку поверхностей, допускается использование пищевых моющих средств. Важно соблюдать товарное соседство.
Можно ли использовать полку для других форматов гастроёмкостей?
Модель рассчитана на GN 1/1 и GN 1/2. Использование других форматов возможно, но может снизить эффективность подогрева. Рекомендуется проконсультироваться с технологом.
Какие сроки планирования и разбора плана?
Обычно инженерный анализ занимает 1-2 рабочих дня. Мы помогаем с расстановкой, расчётом нагрузок и подготовкой спецификации. Обращайтесь для консультации.
Характеристики
Мощность
1,2 кВт
Производительность
1.2 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
700 × 350 × 300 мм
Все параметры
| Производительность | 1.2 кВт |
|---|---|
| Мощность | 1,2 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 350 × 300 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Полка тепловая комбинированная |
| Бренд | КОБОР |
| Способ нагрева | Инфракрасный |
| Формат гастроёмкостей | GN 1/1, GN 1/2 |
| Количество уровней | 2 |
| Габариты (ШхГхВ) | 700x350x300 мм |
