Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К1-170/30 (КОБОР) с инфракрасным подогревом для поддержания температуры блюд в гастроёмкостях GN 1/1 и 1/2. Компактная, устанавливается на стол или прилавок. Подходит для кафе, ресторанов, столовых.
от 38 089 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ПНТ/2К1-170/30 предназначена для поддержания температуры готовых блюд в гастроёмкостях на линии раздачи или в зоне доготовки. Инфракрасный нагрев обеспечивает мягкое тепловое воздействие без пересушивания поверхности блюд.
Типовые сценарии: установка на стол раздачи в столовой, на прилавок в кафе для поддержания температуры гарниров и соусов, в пекарне для подогрева хлебобулочных изделий перед подачей.
Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что полка требует свободного пространства сверху для рассеивания тепла. Рекомендуется размещать её на высоте 800-900 мм от пола для удобства персонала.
Монтаж заключается в закреплении полки на горизонтальной поверхности с помощью кронштейнов. Подключение к электросети 220 В с заземлением. Вода и вентиляция не требуются. Убедитесь, что проём для установки соответствует габаритам 1700×300 мм.
По СанПиН 2.3/2.4.3590-20, тепловое оборудование должно размещаться с учётом поточности технологических процессов. Полка не должна находиться над зоной мойки или хранения сырых продуктов. Необходимо обеспечить доступ для уборки и дезинфекции.
['Установка полки без учёта расстояния до вытяжного зонта — приводит к перегреву оборудования.', 'Выбор модели без учёта формата гастроёмкостей — не подходят для используемых контейнеров.', 'Игнорирование необходимости заземления — риск поражения током.']
Полка сочетается с тепловыми витринами, мармитами и столами-охлаждаемыми. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом для удаления избыточного тепла и запахов.
Проверьте на планировке: наличие свободной розетки 220 В рядом с местом установки, расстояние до других тепловых приборов (не менее 30 см), высоту потолка и возможность крепления к столу.
Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К1-170/30 (КОБОР) с инфракрасным подогревом для поддержания температуры блюд в гастроёмкостях GN 1/1 и 1/2. Компактная, устанавливается на стол или прилавок. Подходит для кафе, ресторанов, столовых. Модель ПНТ/2К1-170/30 предназначена для поддержания температуры готовых блюд в гастроёмкостях на линии раздачи или в зоне доготовки. Инфракрасный нагрев обеспечивает мягкое тепловое воздействие без пересушивания поверхности блюд. Типовые сценарии: установка на стол раздачи в столовой, на прилавок в кафе для поддержания температуры гарниров и соусов, в пекарне для подогрева хлебобулочных изделий перед подачей. При проектировании линии раздачи учитывайте, что полка требует свободного пространства сверху для рассеивания тепла. Рекомендуется размещать её на высоте 800-900 мм от пола для удобства персонала. Особенности: Инфракрасный нагрев; Комбинированная установка (на стол или прилавок); Нержавеющая сталь; Подходит для GN 1/1 и GN 1/2. Параметры: Мощность 1.7 кВт; Габариты 1700×300×30 мм; Напряжение 220 В; Материал: нержавеющая сталь; Бренд: КОБОР. Проверьте на планировке: наличие свободной розетки 220 В рядом с местом установки, расстояние до других тепловых приборов (не менее 30 см), высоту потолка и возможность крепления к столу.
Полка крепится на стол или прилавок с помощью кронштейнов. Требуется доступ к розетке 220 В. Важно обеспечить зазор не менее 10 см над полкой для отвода тепла.
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке соблюдайте зонирование: полка не должна находиться над открытыми продуктами без защиты.
Полка рассчитана на стандартные гастроёмкости GN 1/1 и GN 1/2. Для других размеров потребуется подбор дополнительных вставок или решёток.
Наш технолог анализирует план и технологические процессы в течение 2-3 рабочих дней. Это позволяет избежать ошибок с габаритами и мощностями.
| Производительность | 1.7 кВт |
|---|---|
| Мощность | 1,7 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1700 × 300 × 30 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Полка тепловая настольная |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ПНТ/2К1-170/30 |
| Способ нагрева | Инфракрасный |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1700×300×30 мм |
| Формат гастроёмкостей | GN 1/1, GN 1/2 |