Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К1-110/40 (ID655f491d)
Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К1-110/40 от КОБОР — модуль с инфракрасным подогревом для поддержания температуры блюд. Две независимые зоны нагрева, мощность 0,9 кВт. Компактные размеры для установки на стол или в линию раздачи.
от 31 014 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ПНТ/2К1-110/40 предназначена для поддержания температуры готовых блюд и ингредиентов в зоне раздачи. Две независимые зоны нагрева позволяют одновременно использовать разные температурные режимы для различных продуктов.
Полка устанавливается на стол или встраивается в линию раздачи в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях. Используется для подогрева тарелок, поддержания температуры гарниров, соусов, вторых блюд. Подходит для формата шведский стол и фудкортов.
Особенности модели
- Инфракрасный нагрев
- Две независимые зоны нагрева
- Компактные размеры
- Изготовлена из нержавеющей стали
- Механическое управление
Ключевые параметры
- Мощность 0,9 кВт
- Напряжение 220 В
- Габариты 1100х400х40 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- 2 зоны нагрева
Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что полка требует доступа к розетке с заземлением. Рекомендуется предусмотреть отдельную группу автоматов для теплового оборудования, чтобы избежать перегрузки сети.
Монтаж и подключение
Монтаж полки не требует специальных навыков. Установите её на ровную поверхность или встройте в линию. Подключите к электросети 220 В через УЗО. Обеспечьте вентиляционный зазор не менее 10 см. Габариты проёма для встраивания должны соответствовать размерам полки.
СанПиН и зонирование
Полка должна размещаться в зоне раздачи, исключающей пересечение потоков готовой продукции и грязной посуды. Поверхность должна легко очищаться и дезинфицироваться. Температура блюд на линии должна поддерживаться не ниже 65°C.
Типичные ошибки при закупке
['Установка полки без учёта доступа к розетке, что приводит к удлинителю и нарушению требований электробезопасности.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без защиты, что сокращает срок службы.', 'Игнорирование необходимости вентиляционного зазора, вызывающее перегрев и выход из строя.']
Совместимость в проекте
Полка сочетается с другими модулями линии раздачи: мармитами, нейтральными столами, охлаждаемыми поверхностями. Рекомендуется устанавливать под вытяжной зонт для удаления избыточного тепла и запахов.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты места установки, наличие розетки 220 В с заземлением, возможность подвода кабеля, соответствие требованиям СанПиН к зонированию и потокам.
Подробное описание
Полка настольная тепловая комбинированная ПНТ/2К1-110/40 от бренда КОБОР представляет собой модуль с инфракрасным подогревом, предназначенный для поддержания температуры готовых блюд и ингредиентов на раздаточных линиях. Модель сочетает в себе две зоны нагрева с независимой регулировкой, что позволяет одновременно использовать её для разных видов продукции. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на фудкортах для сервировки горячих блюд, гарниров, соусов. Полка устанавливается на стол или встраивается в линию раздачи. Требуется подключение к электросети 220 В с заземлением, мощность 0,9 кВт. Вентиляция не требуется, но необходимо обеспечить свободный доступ воздуха для охлаждения электроники. При неправильной установке возможен перегрев, повреждение столешницы или неравномерный прогрев. Рекомендуется заранее согласовать место установки с технологом, чтобы учесть габариты, потоки персонала и требования СанПиН к зонированию.
FAQ по модели
Как правильно установить тепловую полку ПНТ/2К1-110/40?
Полка устанавливается на устойчивую горизонтальную поверхность или встраивается в линию раздачи. Необходимо обеспечить доступ к розетке 220 В с заземлением. Важно оставить зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и сверху.
Какие требования СанПиН нужно учесть при размещении полки?
Полка должна быть установлена в зоне раздачи, исключающей пересечение потоков готовой продукции и грязной посуды. Материалы должны допускать влажную уборку с дезинфицирующими средствами. Температура блюд на линии должна поддерживаться не ниже 65°C.
Можно ли подобрать аналог этой полки для другого проекта?
Да, технолог нашего центра поможет подобрать аналог с учетом габаритов, мощности и количества зон нагрева. Для этого необходимо предоставить планировку и описание технологических процессов.
Сколько времени занимает анализ планировки и подбор оборудования?
Обычно анализ занимает 1-2 рабочих дня. Мы проверяем соответствие оборудования потокам, нормам и выдаем рекомендации по расстановке.
Характеристики
Мощность
0,9 кВт
Производительность
0,9 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
1100 × 400 × 40 мм
Все параметры
| Производительность | 0,9 кВт |
|---|---|
| Мощность | 0,9 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1100 × 400 × 40 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Полка тепловая настольная |
| Бренд | КОБОР |
| Нагрев | Инфракрасный |
| Количество зон нагрева | 2 |
| Габариты (ШхГхВ) | 1100х400х40 мм |
| Управление | Механическое |
