Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,67-120 (#88493)

Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,67-120 — сковороды опрокидывающиеся для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. В проектах предприятий HoReCa и пищевых производств эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз». Габариты 1202×1045×940 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до заказа. Особенности: Плавная регулировка температуры жарочной поверхности; Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления; Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания. Параметры: Габариты: 1202 мм × 1045 мм × 940 мм; Мощность: 15 кВт; Температурный режим: от 20 до 270 °С; Объем чаши: 120 л. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками. Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла. В топ-8 спроса в категории «Сковороды опрокидывающиеся». По СанПиН для «сковороды опрокидывающиеся» важны санитарный разрыв от сырья, проходы для тележек от 900 мм и доступ к сервисным панелям без демонтажа соседнего оборудования. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в…