Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Артикул 302754
Шкаф пекарский ПищТех ЭШ-3 — Шкафы жарочные, печи хлебопекарные. Габариты 1076×1300×1790 мм, мощность 15.6 квт, подключение: электрическое. Ориентир цены: 181 673 ₽.
от 181 673 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Наличие уточнит технолог
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Шкаф пекарский ПищТех ЭШ-3 — шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Рабочий сценарий: шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт потери брака. Особенности: Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов; Плавная регулировка температуры; Разборная конструкция. Параметры: Габариты: 1076 мм × 1300 мм × 1790 мм; Мощность: 15.6 кВт; Температурный режим: от 45 до 270 °С; Подключение: 380 В. Облицовка выполнена из нержавеющей стали, внутренняя стенка дверцы и жарочная камера — из конструкционной стали, поды — из углеродистой стали толщиной 2 мм. В комплект поставки входит сварная подставка из стальных труб квадратного сечения 40х40 мм, окрашенных порошковой краской. Сравните 2–3 аналога по ключевым параметрам смены — инженер подскажет, где переплата за класс точности или мощность не окупится на вашем меню. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — консультация по проекту. Ориентир по бюджету: 181 673 ₽.
Перед включением в спецификацию сверьте габариты и подключение с планировкой.
Добавьте модель в корзину и нажмите «Получить расчёт и КП» — технолог проверит совместимость с объектом и пришлёт коммерческое предложение.
Оборудование комплектуем по утверждённой спецификации после плана и техпроекта. Сначала — бесплатная помощь с планировкой в течение нескольких дней.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
На сайте — ориентир для спецификации. Финальную стоимость, наличие и сроки поставки уточнит технолог после плана.
| Производительность | от 45 до 270 °С; 15.6 кВт |
|---|---|
| Мощность | 15,6 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1076 × 1300 × 1790 мм |
| Температурный режим | от 45 до 270 °С |
| Размеры камеры | 1033х780х228 мм |
| Формат емкостей | противни 700x460 мм, GN 1/1, хлебная форма №7 |
| Количество камер (подов) | 3 |
| Время разогрева | 30 мин. |