Поверхность жарочная электрическая ПЖЭ90-П-Р-01, 900 серии, сварная плита рифленая, с воздуховодом, на подставке из нержавеющей стали (ID701f3ea2)

Жарочная поверхность ПЖЭ90-П-Р-01 от Марихолодмаш с рифленой плитой и воздуховодом. Устанавливается на подставку из нержавейки. Модель 900-й серии, мощность 9 кВт, напряжение 380 В. Подходит для кафе и ресторанов. Обеспечивает равномерный нагрев и быстрое приготовление. Поверхность жарочная электрическая ПЖЭ90-П-Р-01 предназначена для прямой жарки продуктов на рифленой поверхности без использования масла или с минимальным его количеством. Модель обеспечивает равномерный нагрев и высокую производительность, что делает её незаменимой для предприятий общественного питания. Типовые сценарии использования включают приготовление стейков, овощей-гриль, рыбы, птицы. Оборудование устанавливается в горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в линиях раздачи. Благодаря воздуховоду, модель может быть интегрирована в систему вентиляции. При проектировании линии с ПЖЭ90-П-Р-01 учитывайте необходимость вытяжного зонта над оборудованием. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ для чистки воздуховода и поверхности. Особенности: Рифленая сварная поверхность для характерного рисунка на продуктах; Встроенный воздуховод для удаления дыма и пара; Подставка из нержавеющей стали обеспечивает устойчивость и гигиеничность; Модель 900-й серии — оптимальна для средних и крупных кухонь; Электрическое подключение 380 В. Параметры: Мощность: 9 кВт; Напряжение: 380 В; Материал: нержавеющая сталь; Тип поверхности: рифленая; Воздуховод: есть; Серия: 900. Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места с учетом подставки и воздуховода, параметры электросети (380 В), возможность подключения к вентиляции, а также соответствие планировке и потокам персонала.