Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Рада
Плита электрическая 4-х конфорочная с жарочным шкафом P9Q4/FP (ID10294821)
Профессиональная плита Рада P9Q4/FP: 4 чугунные конфорки по 3 кВт, жарочный шкаф 4,8 кВт, корпус из стали AISI 430. Для кафе, ресторанов, пекарен.
от 94 352 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: ПекарняКондитерскаяКафе
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель P9Q4/FP предназначена для тепловой обработки продуктов в профессиональных кухнях: варка, жарка, тушение, запекание. Жарочный шкаф расширяет функционал, позволяя выпекать хлебобулочные изделия и запекать блюда.
Используется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, цехах по производству полуфабрикатов. Устанавливается в горячем цехе, в линии с другими тепловыми модулями.
Особенности модели
- Четыре чугунные конфорки мощностью 3 кВт каждая
- Жарочный шкаф с независимым нагревом (4,8 кВт)
- Корпус из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм
- Рабочая температура до 300°C
- Регулировка мощности конфорок
Ключевые параметры
- Мощность 16,8 кВт
- Напряжение 380 В
- Габариты 538×535×290 мм
- Вес 96/120 кг
- Материал AISI 430
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что плита выделяет значительное тепло. Рекомендуется устанавливать её под вытяжным зонтом и предусмотреть расстояние до стен и другого оборудования не менее 50 мм для циркуляции воздуха.
Монтаж и подключение
Монтаж выполняется на ровный пол. Подключение к электросети 380 В с заземлением. Требуется принудительная вентиляция. Габариты проёма для установки: не менее 600×600 мм.
СанПиН и зонирование
Оборудование размещается в горячем цехе с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Необходимо обеспечить воздухообмен не менее 100 м³/час на 1 кВт мощности. Поверхности должны быть доступны для уборки.
Типичные ошибки при закупке
['Установка без учёта тепловыделения — перегрев соседнего оборудования', 'Недостаточная мощность электросети — ложные срабатывания автоматов', 'Игнорирование требований к вентиляции — запотевание и коррозия']
Совместимость в проекте
Плита устанавливается в линию с нейтральными столами, холодильным оборудованием, жарочными шкафами. Обязательно наличие вытяжного зонта и системы пожаротушения.
Проверьте на плане кухни: наличие свободного места для установки, возможность подвода кабеля 380 В, расположение вытяжного зонта, соответствие нормам пожарной безопасности.
Подробное описание
Плита электрическая Рада P9Q4/FP — четырёхконфорочная модель с жарочным шкафом, предназначенная для профессиональных кухонь кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Корпус и жарочный шкаф выполнены из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, что обеспечивает долговечность и гигиеничность. Четыре чугунные конфорки мощностью по 3 кВт каждая обеспечивают быстрый нагрев и равномерное распределение тепла. Жарочный шкаф объёмом 538×535×290 мм (мощность 4,8 кВт) позволяет запекать мясо, рыбу, овощи, выпечку. Общая мощность 16,8 кВт, питание 380 В. Модель подходит для установки в линиях горячего цеха, требует подключения к электросети 380 В с заземлением и принудительной вентиляции. При проектировании важно учесть тепловыделение и размещение относительно других модулей. Неправильное подключение или недостаточная вентиляция могут привести к перегреву оборудования и сокращению срока службы. Рекомендуем обратиться к технологу для расчёта электрических нагрузок и планировки расстановки.
FAQ по модели
Какие требования к электросети для подключения плиты Рада P9Q4/FP?
Требуется сеть 380 В, 50 Гц, с заземлением. Рекомендуется отдельная линия с автоматом соответствующего номинала и УЗО. Точные параметры уточняйте в проекте электроснабжения.
Нужна ли специальная вентиляция для этой плиты?
Да, необходима приточно-вытяжная вентиляция с зонтом над плитой для удаления тепла и продуктов горения. Расчёт воздухообмена выполняется по СП 118.13330 и СанПиН.
Можно ли установить плиту в линию с другим оборудованием?
Да, плита имеет стандартные габариты и может быть интегрирована в технологическую линию. Важно предусмотреть зазоры для вентиляции и доступ для обслуживания.
Как заказать проект расстановки оборудования с этой плитой?
Обратитесь к технологу инженерного центра «Технологии Общепита» для разработки планировки с учётом потоков, СанПиН и инженерных сетей. Это поможет избежать ошибок.
Характеристики
Мощность
16,8 кВт
Производительность
16,8 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
538 × 535 × 290 мм
Все параметры
| Производительность | 16,8 кВт |
|---|---|
| Мощность | 16,8 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 538 × 535 × 290 мм |
| Мощность конфорки | 3 кВт |
| Мощность жарочного шкафа | 4,8 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Бренд | Рада |
| Количество конфорок | 4 |
| Вес | 96/120 кг |
