Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Рада
Плита электрическая 2-х конфорочная с жарочным шкафом (IDc0f9efc7)
Плита Рада P9Q2/FP: 2 конфорки по 2,8 кВт, жарочный шкаф 3,2 кВт, сталь AISI 430. Для кафе и ресторанов.
от 72 698 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: ПекарняКондитерскаяКафе
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель Рада P9Q2/FP предназначена для тепловой обработки продуктов в небольших предприятиях общепита: кафе, столовых, пекарнях. Она сочетает две конфорки для варки и жарки с жарочным шкафом для запекания и выпечки, что позволяет готовить разнообразные блюда на ограниченной площади.
Типовые сценарии: приготовление первых и вторых блюд, гарниров, соусов, выпечка хлебобулочных изделий, запекание мяса и овощей. Плита удобна для небольших кухонь, где важна компактность и функциональность.
Особенности модели
- Две чугунные конфорки мощностью 2,8 кВт каждая
- Жарочный шкаф объемом 56 л с мощностью 3,2 кВт
- Корпус и шкаф из нержавеющей стали AISI 430
- Компактные размеры: 329×595×290 мм
- Работа от сети 380 В
Ключевые параметры
- Мощность 8,8 кВт
- Габариты 329×595×290 мм
- Вес 128 кг
- Материал AISI 430
- 2 конфорки по 2,8 кВт
Совет технолога: При размещении плиты учитывайте, что жарочный шкаф открывается вниз, поэтому необходимо свободное пространство перед плитой не менее 1 метра. Также обеспечьте доступ к задней панели для обслуживания.
Монтаж и подключение
Монтаж должен выполняться квалифицированным электриком. Подключение к сети 380 В с заземлением. Установите плиту на ровную поверхность, выдерживая зазоры для вентиляции. Габариты проема для встраивания должны соответствовать размерам плиты с учетом зазоров.
СанПиН и зонирование
Плита должна быть установлена в зоне горячего цеха, отделенной от холодного. Необходимо обеспечить воздухообмен: вытяжной зонт производительностью не менее 1000 м³/ч. Поверхности должны быть доступны для влажной уборки.
Типичные ошибки при закупке
['Недооценка мощности: подключение к сети 220 В вместо 380 В приводит к нестабильной работе и поломке.', 'Игнорирование габаритов: установка вплотную к стене затрудняет открывание дверцы шкафа и обслуживание.', 'Отсутствие вытяжки: приводит к перегреву помещения и нарушению микроклимата.']
Совместимость в проекте
Плита устанавливается в линию с другими тепловыми модулями (сковорода, фритюрница) или отдельно. Рекомендуется использовать вытяжной зонт, производственный стол для подготовки продуктов и стеллажи для посуды.
Проверьте на планировке: наличие свободного места для открывания дверцы шкафа, расстояние до стен (не менее 5 см), возможность подключения к сети 380 В, наличие вытяжного зонта над плитой.
Подробное описание
Плита электрическая Рада P9Q2/FP с двумя чугунными конфорками и жарочным шкафом — компактное решение для небольших кухонь кафе, ресторанов и пекарен. Модель оснащена конфорками мощностью 2,8 кВт каждая (суммарная площадь нагрева 0,18 м²) и жарочным шкафом объемом 56 л (внутренние размеры 329×595×290 мм) мощностью 3,2 кВт. Корпус и шкаф выполнены из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Плита работает от сети 380 В, общая мощность 8,8 кВт. Требуется подключение к электросети с заземлением и защитным автоматом, а также принудительная вентиляция в зоне установки. При неправильном монтаже возможны перекосы, неравномерный нагрев и выход из строя ТЭНов. Рекомендуем до закупки согласовать план расстановки с технологом, чтобы учесть габариты (329×595×290 мм), вес 128 кг и необходимость доступа для обслуживания. Это позволит избежать переделок и простоев.
FAQ по модели
Какие требования к электросети для подключения плиты Рада P9Q2/FP?
Необходима сеть 380 В с заземлением и автоматическим выключателем, рассчитанным на ток не менее 16 А. Рекомендуется отдельная линия от щитка.
Соответствует ли плита нормам СанПиН для предприятий общепита?
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку. При установке важно обеспечить расстояние до стен не менее 5 см и наличие вытяжного зонта.
Можно ли использовать плиту для приготовления пищи в пекарне?
Да, жарочный шкаф подходит для выпечки небольших партий изделий, а конфорки — для приготовления соусов и гарниров. Однако для больших объемов лучше рассмотреть более мощные модели.
Как быстро вы можете помочь с планировкой кухни под эту плиту?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения. Мы учтем габариты, вентиляцию и потоки персонала.
Характеристики
Мощность
8,8 кВт
Производительность
8,8 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
329 × 595 × 290 мм
Все параметры
| Производительность | 8,8 кВт |
|---|---|
| Мощность | 8,8 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 329 × 595 × 290 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Бренд | Рада |
| Вес | 128 кг |
| Конфорки | 2 × 2,8 кВт |
| Жарочный шкаф | 3,2 кВт, 56 л |
