Плиты электрические Под заказ в спецификацию

КОБОР

Плита индукционная с духовым шкафом I7-4SO (ID707a096f)

от 252 134 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловая

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Вытяжки и зонты Холодильные столы Нейтральные столы

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Тепловое оборудование для кухни Калькулятор комплекта кухни Кейс: кафе в Казани

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель I7-4SO предназначена для профессиональной кухни, где необходимо быстрое и точное приготовление блюд. Индукционные конфорки обеспечивают мгновенный нагрев и экономию электроэнергии, а духовой шкаф позволяет запекать, выпекать и тушить.

Типовые сценарии: приготовление соусов, супов, вторых блюд в ресторанах; выпечка хлебобулочных изделий в пекарнях; работа на линии раздачи в столовых; использование в кафе для приготовления блюд на заказ.

Особенности модели

4 независимые индукционные конфорки
Сенсорное управление с таймером
Духовой шкаф большого объема
Защита от перегрева и автоматическое отключение
Нержавеющая сталь, легко моется

Ключевые параметры

Мощность: 13,5 кВт
Напряжение: 380 В
Количество конфорок: 4
Материал: нержавеющая сталь
Управление: сенсорное

Совет технолога: При проектировании горячего цеха учитывайте, что индукционная плита требует мощной вытяжки и притока воздуха. Рекомендуется устанавливать её на расстоянии не менее 50 см от других тепловых приборов для обеспечения циркуляции воздуха.

Монтаж и подключение

Монтаж должен выполняться квалифицированным электриком. Подключение к сети 380 В через автомат и УЗО. Обеспечьте принудительную вентиляцию в зоне установки. Габариты плиты: 800x900x850 мм (ШхГхВ).

СанПиН и зонирование

Плита устанавливается в горячем цехе, отделенном от холодного и моечной. Необходимо обеспечить воздухообмен не менее 100 м³/час на 1 кВт мощности. Поверхность из нержавеющей стали легко дезинфицируется, что соответствует санитарным нормам.

Типичные ошибки при закупке

['Игнорирование требований к мощности электросети, что приводит к перегрузкам и авариям.', 'Установка без учета вентиляции, вызывающая перегрев оборудования и дискомфорт персонала.', 'Размещение в помещении с низкими потолками без учета вытяжки, что ухудшает микроклимат.']

Совместимость в проекте

Плита устанавливается в линию с другими тепловыми модулями (сковорода, фритюрница), а также с холодильным столом и нейтральным оборудованием. Над плитой обязателен вытяжной зонт с жироулавливающим фильтром.

Проверьте на планировке: наличие отдельной электрической линии 380 В с заземлением, место для установки с учетом вентиляционных зазоров, возможность подключения к вытяжке, а также соответствие габаритов плиты проемам и дверям.

Подробное описание

Плита индукционная КОБОР I7-4SO с духовым шкафом — это 4 независимые конфорки для одновременного приготовления до 4 блюд. Высокая мощность 13,5 кВт обеспечивает быстрый нагрев. Элегантный дизайн и нержавеющая сталь. Подходит для ресторанов и кафе. Модель I7-4SO предназначена для профессиональной кухни, где необходимо быстрое и точное приготовление блюд. Индукционные конфорки обеспечивают мгновенный нагрев и экономию электроэнергии, а духовой шкаф позволяет запекать, выпекать и тушить. Типовые сценарии: приготовление соусов, супов, вторых блюд в ресторанах; выпечка хлебобулочных изделий в пекарнях; работа на линии раздачи в столовых; использование в кафе для приготовления блюд на заказ. При проектировании горячего цеха учитывайте, что индукционная плита требует мощной вытяжки и притока воздуха. Рекомендуется устанавливать её на расстоянии не менее 50 см от других тепловых приборов для обеспечения циркуляции воздуха. Особенности: 4 независимые индукционные конфорки; Сенсорное управление с таймером; Духовой шкаф большого объема; Защита от перегрева и автоматическое отключение; Нержавеющая сталь, легко моется. Параметры: Мощность: 13,5 кВт; Напряжение: 380 В; Количество конфорок: 4; Материал: нержавеющая сталь; Управление: сенсорное; Духовой шкаф: есть. Проверьте на планировке: наличие отдельной электрической линии 380 В с заземлением, место для установки с учетом вентиляционных зазоров, возможность подключения к вытяжке, а также соответствие габаритов плиты проемам и дверям.

FAQ по модели

Какие требования к электрическому подключению плиты КОБОР I7-4SO?

Плита работает от сети 380 В, мощность 13,5 кВт. Необходима отдельная линия с автоматом соответствующего номинала и заземлением. Рекомендуется подключение через УЗО.

Соответствует ли плита требованиям СанПиН для предприятий общепита?

Да, плита изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и легко моющейся. При установке важно соблюдать зонирование: размещать в горячем цехе, обеспечив достаточный воздухообмен.

Можно ли подобрать аналог этой плиты для другого проекта?

Да, инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать оборудование с аналогичными характеристиками, учитывая ваши задачи и планировку. Обратитесь за консультацией.

Сколько времени занимает анализ планировки перед закупкой?

Обычно анализ занимает 1-2 рабочих дня. Мы проверяем соответствие оборудования инженерным сетям, потокам персонала и требованиям СанПиН.

Характеристики

Мощность 13,5 кВт

Производительность 13,5 кВт

Подключение Электричество

Бренд КОБОР

Все параметры

Производительность	13,5 кВт
Мощность	13,5 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	—
Напряжение	380 В
Материал	Нержавеющая сталь
Тип	Плита индукционная с духовым шкафом
Бренд	КОБОР
Модель	I7-4SO
Количество конфорок	4
Управление	Сенсорное
Духовой шкаф	Есть