Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Rosso
Плита индукционная ROSSO C7005-S (ID5eeea3f7)
Настольная индукционная плита Rosso C7005-S с двумя конфорками для кафе и ресторанов. Стеклокерамика, таймер до 180 мин, мощность 3,5 кВт. Компактный размер, высокая скорость нагрева.
от 25 295 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель Rosso C7005-S предназначена для быстрого приготовления блюд в наплитной посуде на профессиональной кухне. Индукционный нагрев обеспечивает высокую скорость и точность температурного режима, что важно для ресторанных технологий.
Плита используется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и фуд-траках. На ней готовят соусы, гарниры, вторые блюда, выпечку в сотейниках и кастрюлях. Компактные размеры позволяют размещать её на рабочих столах или в линиях раздачи.
Особенности модели
- Две независимые конфорки с раздельным управлением
- Таймер до 180 минут с звуковым сигналом
- Стеклокерамическая поверхность устойчива к царапинам
- Металлический корпус обеспечивает прочность и долговечность
- Максимальная нагрузка на конфорку 20-25 кг
Ключевые параметры
- Мощность 3,5 кВт
- Напряжение 220 В
- Материал поверхности: стеклокерамика
- Таймер до 180 мин
- Количество конфорок: 2
Совет технолога: Для индукционных плит используйте посуду с ферромагнитным дном (толщина дна не менее 2-3 мм). Это обеспечит эффективный нагрев и предотвратит повреждение стеклокерамики. Проверьте совместимость посуды магнитом.
Монтаж и подключение
Монтаж плиты не требует специальных навыков: установите её на устойчивую горизонтальную поверхность, подключите к розетке с заземлением. Обеспечьте вентиляцию: расстояние до стен и других предметов не менее 10 см. Не устанавливайте вблизи источников воды.
СанПиН и зонирование
При размещении плиты соблюдайте требования СанПиН 2.3/2.4.3590-20: оборудование должно быть установлено в зоне приготовления, отделённой от моечной и зоны раздачи. Обеспечьте воздухообмен не менее 20 м³/ч на 1 кВт мощности (для индукционных плит).
Типичные ошибки при закупке
['Использование неподходящей посуды (без ферромагнитного дна) приводит к тому, что плита не включается или нагревается неравномерно.', 'Установка плиты без учёта тепловыделения может вызвать перегрев соседнего оборудования и сокращение срока службы.', 'Неправильное подключение к электросети без заземления создаёт риск поражения током и выхода из строя электроники.']
Совместимость в проекте
Плита устанавливается в линию с другими тепловыми и нейтральными модулями (столы, стеллажи). Для удаления пара и запахов рекомендуется установка вытяжного зонта. Также может использоваться с посудой из нержавеющей стали с ферромагнитным дном.
Проверьте на планировке: наличие свободного места на столе (учтите габариты плиты), доступ к розетке 220 В, возможность установки вытяжного зонта над плитой, расстояние до других тепловых приборов (не менее 10 см). Убедитесь, что посуда, используемая на кухне, подходит для индукции.
Подробное описание
Настольная индукционная плита Rosso C7005-S с двумя конфорками предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и таймером до 180 минут, что позволяет точно контролировать процесс готовки. Корпус выполнен из металла, рабочая поверхность — из стеклокерамики, устойчивой к высоким нагрузкам (до 20-25 кг на конфорку). Плита идеально подходит для небольших кафе, ресторанов быстрого обслуживания, пекарен и фуд-траков, где требуется компактное и мощное оборудование. Для подключения необходима однофазная сеть 220 В с заземлением, мощность модели — 3,5 кВт. Важно предусмотреть достаточную вентиляцию и свободное пространство вокруг плиты для отвода тепла. Неправильная установка без учета тепловыделения может привести к перегреву оборудования и сокращению срока службы. Рекомендуем проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно спланировать размещение и избежать переделок.
FAQ по модели
Какие требования к электрическому подключению плиты Rosso C7005-S?
Для подключения необходима однофазная сеть 220 В с заземлением. Рекомендуется отдельная линия с автоматом соответствующего номинала и УЗО. Точные параметры уточняйте в паспорте изделия.
Можно ли использовать плиту в помещении без принудительной вентиляции?
Индукционные плиты выделяют меньше тепла, чем традиционные, но для комфортной работы и соблюдения СанПиН необходима вытяжная вентиляция. Рекомендуется установка вытяжного зонта над плитой.
Какие аналоги существуют у модели Rosso C7005-S?
Аналоги: плиты индукционные настольные других брендов (например, Gastrorag, Tefal) с похожими характеристиками. Для подбора аналога обратитесь к технологу.
Сколько времени занимает планирование размещения оборудования?
Технолог анализирует план помещения, потоки персонала и требования СанПиН. Обычно это занимает 1-2 рабочих дня. Важно предоставить актуальный план с размерами.
Характеристики
Мощность
3,5 кВт
Производительность
3,5 кВт
Подключение
Электричество
Бренд
Rosso
Все параметры
| Производительность | 3,5 кВт |
|---|---|
| Мощность | 3,5 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | металл |
| Материал рабочей поверхности | стеклокерамика |
| Тип | плита индукционная настольная |
| Бренд | Rosso |
| Количество конфорок | 2 |
| Таймер | до 180 мин |
| Максимальная нагрузка на конфорку | 20-25 кг |
