Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Плита индукционная ПИ49П-3,5 (Марихолодмаш) с рабочей поверхностью из стеклокерамики 6 мм, на крашеной подставке. Мощность 3,5 кВт, напряжение 220 В. Предназначена для жарки и варки в кафе, ресторанах и столовых. Защита от перегрева, регулируемые опоры.
от 130 748 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Индукционная плита ПИ49П-3,5 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель применяется в кафе, ресторанах, столовых, а также в цехах по производству полуфабрикатов. Благодаря подставке может использоваться как отдельно, так и в составе линии раздачи.
Совет технолога: При размещении плиты учитывайте, что индукционная поверхность нагревает только посуду, но сама плита выделяет тепло в окружающую среду. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен и другого оборудования для циркуляции воздуха.
Монтаж плиты включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Габариты проема должны соответствовать размерам плиты с учетом зазоров для вентиляции. Принудительная вентиляция не требуется, но рекомендуется вытяжной зонт.
Согласно СанПиН, плита должна размещаться в горячем цехе с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Необходимо обеспечить воздухообмен не менее 20 м³/час на 1 кВт мощности. Зона установки должна легко очищаться.
['Установка без учета мощности электросети, что приводит к перегрузке и отключению автоматов.', 'Размещение вплотную к легковоспламеняющимся материалам без защитных экранов.', 'Игнорирование необходимости вытяжного зонта, что ухудшает микроклимат в цехе.']
Плита устанавливается в комплекте с вытяжным зонтом, производственным столом, стеллажами для посуды. В линии раздачи сочетается с мармитами и нейтральным оборудованием.
Проверьте на планировке: наличие отдельной линии электропитания с автоматом на 16 А, расстояние до вытяжного зонта, габариты проема для установки, возможность подвода кабеля.
Индукционная плита Марихолодмаш ПИ49П-3,5 с рабочей поверхностью из стеклокерамики толщиной 6 мм предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания. Модель оснащена защитой от перегрева и регулируемыми по высоте опорами, что обеспечивает устойчивость на неровных полах. Подставка из крашеного металла добавляет жесткости конструкции и упрощает уборку зоны под плитой. Встраиваемая в линию раздачи или используемая отдельно, плита подходит для кафе, ресторанов, столовых и цехов по производству полуфабрикатов. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В с заземлением и автоматическим выключателем на 16 А. Принудительная вентиляция не нужна, но над плитой рекомендуется установить вытяжной зонт для удаления пара и запахов. Неправильная установка без учета тепловых потоков может привести к перегреву соседнего оборудования и снижению эффективности. Перед закупкой важно сверить габариты и мощность с проектом электроснабжения, чтобы избежать перегрузки сети и необходимости переделки.
Требуется однофазная сеть 220 В с заземлением и автоматическим выключателем на 16 А. Рекомендуется отдельная линия от щитка.
Да, рекомендуется установить вытяжной зонт для удаления пара и запахов, хотя сама плита не требует принудительной вентиляции.
Да, модель подходит для встраивания в линию раздачи, так как имеет подставку и компактные размеры.
Возможна перегрузка электросети, перегрев соседнего оборудования, несоответствие габаритов проемам. Рекомендуется консультация технолога до закупки.
| Производительность | 3,5 кВт |
|---|---|
| Мощность | 3,5 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал рабочей поверхности | Стеклокерамика 6 мм |
| Тип | Плита индукционная |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Модель | ПИ49П-3,5 |
| Подставка | Крашеный металл |
| Защита | От перегрева |
| Опоры | Регулируемые по высоте |
| Серия | 900 |