Плита индукционная настольная, 6 конфорок I7-6T (1100*700*260) (ID1a3da4dc)

Настольная индукционная плита КОБОР I7-6T с шестью конфорками предназначена для профессиональных кухонь, где требуется высокая производительность при ограниченной площади. Модель устанавливается на рабочую поверхность или стол, что позволяет гибко организовать технологические линии в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых. Благодаря автономному управлению каждой конфоркой, повар может одновременно готовить до шести блюд при разной температуре, ускоряя процесс и повышая эффективность. Индукционный нагрев обеспечивает быстрый разогрев и точный контроль температуры, снижая энергопотребление и время простоя. Для подключения требуется однофазная или трехфазная электрическая сеть напряжением 380 В, мощностью 28 кВт. Необходимо предусмотреть принудительную вентиляцию и установку защитного зонта, так как при готовке выделяется пар и запахи. Важно обеспечить достаточный приток воздуха для охлаждения электроники. Неправильная установка без учета нагрузок на стол и вентиляционных зазоров может привести к перегреву, выходу из строя модулей и пожароопасной ситуации. Рекомендуется провести инженерный расчет и согласовать размещение с технологом до закупки, чтобы избежать переделок и простоев.