Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Плита индукционная настольная, 4 конфорки I7-4T (IDd5b3b2ff)
Настольная индукционная плита КОБОР I7-4T с четырьмя независимыми конфорками для кафе и ресторанов. Высокая скорость нагрева, экономия электроэнергии, простота управления. Модель подключается к сети 220 В, не требует подвода воды.
от 191 560 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель КОБОР I7-4T предназначена для профессиональной готовки в заведениях общепита: позволяет одновременно готовить до четырех блюд на независимых конфорках с точным контролем температуры. Индукционный нагрев обеспечивает высокую скорость и экономию электроэнергии.
Типовые сценарии: приготовление соусов, гарниров, вторых блюд в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях. Плита устанавливается на рабочую поверхность в горячем цехе, используется как дополнительное оборудование или в составе технологической линии.
Особенности модели
- 4 независимые конфорки с сенсорным управлением
- Высокая скорость нагрева (до 95% КПД)
- Автоматическое отключение при отсутствии посуды
- Таймер и защита от перегрева
- Компактный настольный корпус из нержавеющей стали
Ключевые параметры
- Мощность 7 кВт
- Напряжение 220 В
- 4 конфорки
- Сенсорное управление
- Материал: стеклокерамика, нержавеющая сталь
Совет технолога: При проектировании горячего цеха учитывайте, что индукционная плита требует выделенной электрической линии с автоматом не менее 32 А. Рекомендуется устанавливать плиту на расстоянии не менее 10 см от стен и других приборов для обеспечения вентиляции.
Монтаж и подключение
Монтаж заключается в установке плиты на ровную поверхность и подключении к сети 220 В через вилку или клеммную колодку. Не требуется подвод воды или газа. Обеспечьте зазор не менее 10 см для вентиляции. Габариты проёма для встраивания: 560x560 мм.
СанПиН и зонирование
По СанПиН 2.3/2.4.3590-20 тепловое оборудование должно размещаться в горячем цехе с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Над плитой обязателен вытяжной зонт с производительностью не менее 1000 м³/час. Необходимо предусмотреть мойку для инвентаря и посуды.
Типичные ошибки при закупке
['Недостаточная мощность электрической сети: подключение к общей линии приводит к перегрузкам и аварийным отключениям.', 'Игнорирование требований к посуде: использование алюминиевой или стеклянной посуды не позволяет плите работать.', 'Установка без зазоров для вентиляции: перегрев электроники и сокращение срока службы.']
Совместимость в проекте
Плита устанавливается в линию с другими тепловыми модулями (сковорода, фритюрница), на столы из нержавеющей стали. Рекомендуется комплектовать вытяжным зонтом, стеллажами для посуды и разделочными столами.
Проверьте на планировке: наличие отдельной линии электропитания с автоматом на 32 А, расстояние до вытяжного зонта, возможность установки на прочную столешницу, а также соответствие посуды требованиям индукции.
Подробное описание
Индукционная настольная плита КОБОР I7-4T с четырьмя конфорками предназначена для профессиональных кухонь кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Модель устанавливается на любую ровную рабочую поверхность, не требует подвода воды и вентиляции, подключается к однофазной сети 220 В. Благодаря автономному управлению каждой конфоркой можно одновременно готовить до четырех блюд с разной температурой, что ускоряет технологический процесс. Индукционный нагрев обеспечивает высокую точность поддержания температуры и энергоэффективность. При проектировании кухни важно предусмотреть достаточную мощность электрической сети (не менее 7 кВт на плиту), а также защиту от перегрева и правильное заземление. Неправильный монтаж или недостаточная вентиляция могут привести к перегреву электроники и сокращению срока службы. Рекомендуем обратиться к технологу для расчета электрических нагрузок и размещения плиты в технологической линии до закупки.
FAQ по модели
Какие требования к электрической сети для подключения плиты КОБОР I7-4T?
Для подключения необходима однофазная сеть 220 В с выделенной линией не менее 7 кВт и защитным автоматом. Рекомендуется использовать УЗО и заземление.
Нужна ли вытяжка над индукционной плитой?
Да, по СанПиН для предприятий общепита требуется местная вытяжка над тепловым оборудованием для удаления запахов и продуктов горения. Рекомендуемая производительность зонта — не менее 1000 м³/час.
Можно ли использовать посуду любого диаметра на этой плите?
Индукционная плита работает только с ферромагнитной посудой (чугун, сталь). Диаметр дна должен быть не менее 12 см для корректной работы датчиков.
Как быстро можно получить консультацию по планировке кухни с этой плитой?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Технолог проверит электрические нагрузки, размещение в линии и соответствие нормам.
Характеристики
Мощность
7 кВт
Производительность
до 4 блюд одновременно; 7 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
600 × 600 × 80 мм
Все параметры
| Производительность | до 4 блюд одновременно; 7 кВт |
|---|---|
| Мощность | 7 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 80 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Материал варочной поверхности | стеклокерамика |
| Тип | плита индукционная настольная |
| Бренд | КОБОР |
| Количество конфорок | 4 |
| Управление | сенсорное |
| Габариты (ШхГхВ) | 600x600x80 мм |
| Вес | 15 кг |
