Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Плита индукционная на закрытой подставке, 2 конфорки I9-2S2 (IDb10390e1)
Профессиональная индукционная плита КОБОР I9-2S2 с двумя конфорками и закрытой подставкой. Мощность 3,5 кВт, напряжение 220 В. Компактные размеры, современный дизайн, быстрый нагрев. Идеальна для ресторанов, кафе и фуд-кортов.
от 166 411 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Плита индукционная КОБОР I9-2S2 предназначена для профессиональной готовки в заведениях общественного питания. Две независимые конфорки позволяют одновременно готовить два блюда с разной интенсивностью нагрева, что ускоряет процесс и повышает эффективность работы повара.
Модель широко используется на линиях раздачи, в горячих цехах ресторанов, кафе, столовых и фуд-кортов. Благодаря закрытой подставке, плиту можно устанавливать в местах с ограниченным пространством, используя нижнюю полку для хранения посуды.
Особенности модели
- Две независимые конфорки
- Закрытая подставка для хранения
- Сенсорное управление
- Быстрый нагрев
- Нержавеющая сталь
Ключевые параметры
- Мощность 3,5 кВт
- Напряжение 220 В
- 2 конфорки
- Закрытая подставка
- Сенсорное управление
Совет технолога: При проектировании кухни учитывайте, что индукционная плита требует обязательного заземления и защиты от перепадов напряжения. Рекомендуется предусмотреть отдельную линию электропитания с УЗО.
Монтаж и подключение
Монтаж плиты должен выполняться специалистом. Подключение к электросети 220 В с заземлением. Убедитесь, что в месте установки есть достаточный доступ для обслуживания и вентиляции. Габариты проема должны соответствовать размерам плиты с учетом зазоров.
СанПиН и зонирование
При размещении плиты необходимо соблюдать требования СанПиН: обеспечить расстояние до мойки не менее 1,5 м, установить вытяжной зонт над плитой для удаления паров и запахов, организовать правильные потоки персонала, чтобы избежать пересечения чистой и грязной зон.
Типичные ошибки при закупке
['Установка плиты без учета вентиляции, что приводит к перегреву и снижению срока службы.', 'Подключение к общей розетке без заземления, что создает риск поражения электрическим током.', 'Размещение плиты вблизи легковоспламеняющихся материалов без соблюдения противопожарных разрывов.']
Совместимость в проекте
Плита отлично сочетается с индукционными сковородами, кастрюлями и сотейниками. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом, технологическим столом и стеллажом для посуды. Для больших кухонь можно комбинировать с другими тепловыми линиями.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты плиты и возможность установки в отведенном месте, наличие отдельной линии электропитания с заземлением, соответствие мощности существующей электрической сети, а также организацию вентиляции для отвода тепла.
Подробное описание
Плита индукционная КОБОР I9-2S2 — это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, оснащенное двумя независимыми конфорками, что позволяет одновременно готовить два блюда при разной температуре. Модель предназначена для интенсивной эксплуатации в кафе, ресторанах, столовых и на фуд-кортах, где важна скорость нагрева и точность контроля. Закрытая подставка обеспечивает дополнительное место для хранения кухонной утвари, а современный дизайн гармонично вписывается в интерьер. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В с заземлением, мощность — 3,5 кВт. Важно обеспечить достаточную вентиляцию и соблюдать требования СанПиН к размещению теплового оборудования. Неправильная установка без учета потоков персонала и зонирования может привести к перегреву, снижению производительности и риску травм. Рекомендуется провести инженерное планирование до закупки, чтобы учесть габариты, подводку коммуникаций и безопасность.
FAQ по модели
Какие требования к установке плиты КОБОР I9-2S2?
Для установки необходима однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением, мощность 3,5 кВт. Рекомендуется размещение на расстоянии не менее 10 см от стен и других предметов для обеспечения вентиляции. Подключение должен выполнять квалифицированный электрик.
Соответствует ли плита требованиям СанПиН для общепита?
Да, плита изготовлена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При размещении необходимо соблюдать нормы воздухообмена и зонирования, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли использовать плиту для приготовления блюд в больших объемах?
Плита рассчитана на интенсивную эксплуатацию, но для больших объемов рекомендуется использовать модели с большим количеством конфорок или комбинировать с другим оборудованием.
Как получить помощь в планировке кухни с этой плитой?
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для разработки планировочного решения с учетом потоков персонала и требований СанПиН. Это поможет избежать ошибок при монтаже.
Характеристики
Мощность
3,5 кВт
Производительность
3,5 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
600 × 700 × 850 мм
Все параметры
| Производительность | 3,5 кВт |
|---|---|
| Мощность | 3,5 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Плита индукционная |
| Тип управления | Сенсорное |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | I9-2S2 |
| Количество конфорок | 2 |
| Подставка | Закрытая |
| Вес | 45 кг |
