Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Плита индукционная на тепловой подставке, 6 конфорок I7-6ST (IDea93fa2d)
Плита индукционная КОБОР I7-6ST с тепловой подставкой и 6 конфорками. Автономное управление, мощность 12 кВт, напряжение 380 В. Современный дизайн, высокая производительность.
от 324 239 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель КОБОР I7-6ST предназначена для интенсивного приготовления блюд в профессиональной кухне. Шесть индукционных конфорок с автономным управлением позволяют одновременно готовить до шести блюд, а тепловая подставка обеспечивает дополнительное рабочее пространство.
Типовые сценарии: рестораны с открытой кухней, кафе, столовые, фуд-корты, линии раздачи. Благодаря высокой мощности и точному контролю температуры подходит для приготовления соусов, вторых блюд, гарниров и быстрой обжарки.
Особенности модели
- 6 конфорок с автономным управлением
- Тепловая подставка для готовых блюд
- Индукционный нагрев — экономия электроэнергии
- Современный дизайн, легкость в уходе
- Высокая мощность 12 кВт
Ключевые параметры
- 6 конфорок
- Мощность 12 кВт
- Напряжение 380 В
- Тепловая подставка
- Автономное управление
Совет технолога: При проектировании кухни учитывайте, что индукционная плита требует мощной электрической линии и качественной вентиляции. Рекомендуем установить вытяжной зонт с производительностью не менее 1000 м³/час.
Монтаж и подключение
Монтаж выполняется на ровную поверхность, выдерживающую вес оборудования. Подключение к электросети 380 В с заземлением и защитным автоматом. Необходима принудительная вентиляция и вытяжной зонт.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, оборудование должно быть установлено с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Тепловое оборудование размещается в горячем цехе, отдельно от холодного. Обеспечьте воздухообмен не менее 20 м³/час на 1 кВт мощности.
Типичные ошибки при закупке
['Установка без учета мощности электросети — приводит к перегрузкам и отключению автоматов.', 'Отсутствие вытяжного зонта — перегрев оборудования и ухудшение микроклимата.', 'Неправильное размещение относительно других тепловых приборов — снижение эффективности и риск перегрева.']
Совместимость в проекте
Плита устанавливается в линию с другими тепловыми модулями (жарочные поверхности, фритюрницы), а также с нейтральными столами и вытяжным зонтом. Рекомендуется предусмотреть место для посуды и инвентаря.
Проверьте на планировке: наличие электрической линии 380 В с запасом по мощности, место для вытяжного зонта, габариты проема и расстояние до других тепловых приборов.
Подробное описание
Индукционная плита КОБОР I7-6ST — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания с высокой интенсивностью приготовления. Модель оснащена шестью автономно управляемыми конфорками, что позволяет одновременно готовить до шести различных блюд, экономя время и электроэнергию. Тепловая подставка обеспечивает дополнительное пространство для хранения горячей посуды или доведения блюд до готовности. Применяется в ресторанах, кафе, столовых, фуд-кортах и на линиях раздачи. Требует подключения к электросети 380 В, мощностью 12 кВт, а также принудительной вентиляции и установки вытяжного зонта. Неправильная установка без учета воздухообмена и электрических нагрузок может привести к перегреву оборудования, срабатыванию защитной автоматики и снижению производительности. Рекомендуется провести инженерный расчет и согласование плана расстановки до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Какие требования к электросети для подключения плиты КОБОР I7-6ST?
Для подключения необходима сеть 380 В с заземлением и автоматическим выключателем, рассчитанным на ток не менее 20 А. Рекомендуется отдельная линия от щитка.
Нужна ли специальная вентиляция при установке плиты?
Да, над плитой обязателен вытяжной зонт с производительностью, рассчитанной на тепловыделение оборудования. Без этого возможен перегрев и срабатывание защиты.
Можно ли использовать плиту в линии раздачи?
Да, благодаря тепловой подставке и автономным конфоркам плита подходит для линии раздачи, где требуется одновременное приготовление разных блюд.
Как подобрать аналог, если модель не подходит по габаритам?
Инженерный центр поможет подобрать аналог с учетом вашей планировки и требований к мощности. Обратитесь к технологу для расчета.
Характеристики
Мощность
12 кВт
Производительность
12 кВт
Подключение
Электричество
Бренд
КОБОР
Все параметры
| Производительность | 12 кВт |
|---|---|
| Мощность | 12 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 380 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип нагрева | Индукционный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | I7-6ST |
| Количество конфорок | 6 |
| Тепловая подставка | Есть |
| Управление | Автономное |
| Назначение | Профессиональная кухня |
