Плиты электрические Под заказ в спецификацию

КОБОР

Плита индукционная на тепловой подставке, 4 конфорки I9-4ST (ID9807fd5c)

от 289 098 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловая

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Вытяжки и зонты Холодильные столы Нейтральные столы

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Тепловое оборудование для кухни Калькулятор комплекта кухни Кейс: кафе в Казани

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Плита индукционная КОБОР I9-4ST предназначена для профессиональной тепловой обработки продуктов в заведениях общественного питания. Модель с четырьмя конфорками позволяет одновременно готовить несколько блюд, обеспечивая высокую производительность и точный контроль температуры.

Типовые сценарии использования: приготовление соусов, супов, гарниров, жарка мяса и овощей в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях. Благодаря индукционному нагреву, плита быстро разогревается и остывает, что удобно для порционного приготовления.

Особенности модели

4 независимые конфорки с сенсорным управлением
Индукционный нагрев для быстрого приготовления
Тепловая подставка для поддержания температуры готовых блюд
Корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии
Энергоэффективность: до 90% энергии передается посуде

Ключевые параметры

Мощность 12 кВт
Напряжение 380 В
4 конфорки
Сенсорное управление
Габариты 800x900x850 мм

Совет технолога: При установке плиты КОБОР I9-4ST обязательно предусмотрите принудительную вентиляцию с вытяжным зонтом, так как индукционные плиты выделяют значительное количество тепла. Также проверьте, что электрическая сеть выдерживает нагрузку 12 кВт и имеет заземление.

Монтаж и подключение

Монтаж плиты должен выполняться квалифицированным электриком. Подключение к сети 380 В с автоматическим выключателем. Необходимо обеспечить вентиляцию: вытяжной зонт и приток воздуха. Габариты проема должны быть не менее 800x900x850 мм.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН, плита должна быть установлена в зоне горячего цеха, отделенной от холодного и моечной зон. Необходимо обеспечить воздухообмен не менее 100 м³/ч на 1 кВт мощности, что соответствует 1200 м³/ч для данной плиты. Потоки персонала должны исключать пересечение грязной и чистой зон.

Типичные ошибки при закупке

['Не учитывают необходимость отдельной линии электропитания, что приводит к перегрузке сети и авариям.', 'Игнорируют требования к вентиляции, из-за чего в помещении скапливается жар и пар, ухудшая условия труда.', 'Не проверяют габариты плиты при планировке, что вызывает необходимость переделки кухни.']

Совместимость в проекте

Плита устанавливается в линию с другими тепловыми и нейтральными столами. Рекомендуется использовать посуду с ферромагнитным дном. Над плитой обязательно монтируется вытяжной зонт, а рядом — стол для подготовки продуктов.

Перед включением в спецификацию проверьте: наличие отдельной линии электропитания 380 В с заземлением, возможность установки вытяжного зонта над плитой, соответствие габаритов плиты проемам и расстояние до других объектов.

Подробное описание

Плита индукционная КОБОР I9-4ST с тепловой подставкой: 4 независимые конфорки, мощность 12 кВт, напряжение 380 В. Подходит для ресторанов и кафе. Современный дизайн и высокая эффективность. Плита индукционная КОБОР I9-4ST предназначена для профессиональной тепловой обработки продуктов в заведениях общественного питания. Модель с четырьмя конфорками позволяет одновременно готовить несколько блюд, обеспечивая высокую производительность и точный контроль температуры. Типовые сценарии использования: приготовление соусов, супов, гарниров, жарка мяса и овощей в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях. Благодаря индукционному нагреву, плита быстро разогревается и остывает, что удобно для порционного приготовления. При установке плиты КОБОР I9-4ST обязательно предусмотрите принудительную вентиляцию с вытяжным зонтом, так как индукционные плиты выделяют значительное количество тепла. Также проверьте, что электрическая сеть выдерживает нагрузку 12 кВт и имеет заземление. Особенности: 4 независимые конфорки с сенсорным управлением; Индукционный нагрев для быстрого приготовления; Тепловая подставка для поддержания температуры готовых блюд; Корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии; Энергоэффективность: до 90% энергии передается посуде. Параметры: Мощность 12 кВт; Напряжение 380 В; 4 конфорки; Сенсорное управление; Габариты 800x900x850 мм; Материал: нержавеющая сталь. Перед включением в спецификацию проверьте: наличие отдельной линии электропитания 380 В с заземлением, возможность установки вытяжного зонта над плитой, соответствие габаритов плиты проемам и расстояние до других объектов.

FAQ по модели

Какие требования к электрическому подключению плиты КОБОР I9-4ST?

Для подключения необходима сеть 380 В с заземлением и автоматическим выключателем. Рекомендуется выделенная линия с учетом мощности 12 кВт.

Как обеспечить вентиляцию при установке плиты?

Над плитой необходимо установить вытяжной зонт с производительностью не менее 1000 м³/ч, чтобы удалять избыточное тепло и пар. Приток воздуха должен компенсировать вытяжку.

Можно ли использовать плиту для приготовления в больших объемах?

Да, четыре конфорки позволяют одновременно готовить до 4 блюд, что подходит для средних и крупных заведений. Индукционный нагрев обеспечивает быстрый разогрев и точный контроль температуры.

Какие ошибки чаще всего допускают при закупке этой модели?

Часто не учитывают необходимость усиленной вентиляции и отдельной линии электропитания, а также не проверяют соответствие габаритов проемам. Это приводит к переделкам и дополнительным затратам.

Характеристики

Мощность 12 кВт

Производительность 12 кВт

Подключение Электричество

Габариты 800 × 900 × 850 мм

Все параметры

Производительность	12 кВт
Мощность	12 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	800 × 900 × 850 мм
Напряжение	380 В
Материал	Нержавеющая сталь
Тип нагрева	Индукционный
Бренд	КОБОР
Модель	I9-4ST
Количество конфорок	4
Габариты (ШxГxВ)	800x900x850 мм
Управление	Сенсорное
Вес	85 кг