Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Плита индукционная КОБОР I9-6S1 с 6 конфорками и полузакрытой подставкой. Автономное управление каждой зоной, высокая скорость нагрева, безопасность. Подходит для ресторанов и кафе. Экономия электроэнергии до 30%.
от 336 834 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель I9-6S1 предназначена для высокопроизводительной тепловой обработки продуктов в профессиональных кухнях. Шесть независимых индукционных конфорок позволяют одновременно готовить несколько блюд, сокращая время и энергозатраты. Полузакрытая подставка обеспечивает удобное хранение посуды и кухонного инвентаря.
Плита используется в ресторанах, кафе, столовых и фуд-кортах для варки, жарки, тушения. Благодаря точной регулировке мощности подходит для приготовления соусов, гарниров, горячих блюд. Автономные зоны позволяют гибко управлять процессом, а индукционный нагрев обеспечивает безопасность и быстроту.
Совет технолога: При проектировании кухни учитывайте, что индукционная плита требует мощной электросети и качественного заземления. Установите отдельный автомат и УЗО. Также предусмотрите вытяжной зонт с производительностью не менее 1000 м³/ч для удаления пара и запахов.
Монтаж должен выполняться квалифицированным электриком. Подключение к сети 380 В с заземлением. Установите плиту на ровную поверхность, обеспечьте зазор для вентиляции. Габариты проема должны соответствовать размерам плиты (уточняйте в документации).
Согласно СанПиН, плита должна размещаться в горячем цехе с соблюдением поточности технологических процессов. Необходима приточно-вытяжная вентиляция с зонтом над плитой. Поверхность должна легко мыться и дезинфицироваться. Размещение должно исключать пересечение потоков сырой и готовой продукции.
['Недостаточная мощность электросети, приводящая к перегрузкам и авариям.', 'Отсутствие вытяжного зонта, что ухудшает микроклимат и нарушает СанПиН.', 'Установка без учета потоков персонала, создающая неудобства в работе.']
Плита устанавливается в линию с другими тепловыми аппаратами: жарочными шкафами, фритюрницами. Рекомендуется использовать с вытяжным зонтом, производственным столом и стеллажами для посуды. Также важно предусмотреть систему вентиляции и пожаротушения.
Проверьте мощность электросети и наличие отдельной линии. Убедитесь, что вентиляция способна обеспечить требуемый воздухообмен. Согласуйте место установки с учетом потоков персонала и удобства доступа к плите.
Плита индукционная КОБОР I9-6S1 с 6 конфорками и полузакрытой подставкой. Автономное управление каждой зоной, высокая скорость нагрева, безопасность. Подходит для ресторанов и кафе. Экономия электроэнергии до 30%. Модель I9-6S1 предназначена для высокопроизводительной тепловой обработки продуктов в профессиональных кухнях. Шесть независимых индукционных конфорок позволяют одновременно готовить несколько блюд, сокращая время и энергозатраты. Полузакрытая подставка обеспечивает удобное хранение посуды и кухонного инвентаря. Плита используется в ресторанах, кафе, столовых и фуд-кортах для варки, жарки, тушения. Благодаря точной регулировке мощности подходит для приготовления соусов, гарниров, горячих блюд. Автономные зоны позволяют гибко управлять процессом, а индукционный нагрев обеспечивает безопасность и быстроту. При проектировании кухни учитывайте, что индукционная плита требует мощной электросети и качественного заземления. Установите отдельный автомат и УЗО. Также предусмотрите вытяжной зонт с производительностью не менее 1000 м³/ч для удаления пара и запахов. Особенности: 6 независимых индукционных конфорок; Полузакрытая подставка с полкой для посуды; Автономное управление каждой зоной; Современный дизайн, легкость очистки; Высокая скорость нагрева и точность. Параметры: 6 конфорок; Напряжение 380 В; Полузакрытая подставка; Автономное управление; Стеклокерамическая поверхность. Проверьте мощность электросети и наличие отдельной линии. Убедитесь, что вентиляция способна обеспечить требуемый воздухообмен. Согласуйте место установки с учетом потоков персонала и удобства доступа к плите.
Необходима сеть 380 В с заземлением и автоматическим выключателем. Рекомендуется отдельная линия от щитка. Перед установкой проверьте мощность и сечение кабеля.
Да, модель выполнена из материалов, устойчивых к моющим средствам, и легко очищается. Важно организовать правильную вентиляцию и соблюдать потоки готовой и сырой продукции.
Да, при наличии достаточной мощности электросети. Компактные размеры и полка для посуды экономят место. Рекомендуем проконсультироваться с технологом для оценки вашей кухни.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем ваше помещение, потоки персонала и требования СанПиН, чтобы предложить оптимальную схему.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 380 В |
| Материал рабочей поверхности | Стеклокерамика |
| Тип нагрева | Индукционный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | I9-6S1 |
| Количество конфорок | 6 |
| Управление | Автономное на каждой конфорке |
| Подставка | Полузакрытая, с полкой |