Плиты электрические Под заказ в спецификацию
КОБОР

Плита индукционная на полузакрытой подставке, 4 конфорки I9-4S1 (ID7d95b5d6)

Плита индукционная КОБОР I9-4S1 с 4 конфорками и полузакрытой подставкой. Высокая мощность, точный контроль температуры, экономия энергии. Идеальна для ресторанов и кафе. Подключение 380 В. Компактные размеры, стильный дизайн.

от 255 995 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловая

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель I9-4S1 предназначена для интенсивной тепловой обработки продуктов в профессиональных кухнях: варки, жарки, тушения. Индукционный нагрев обеспечивает быстрый выход на режим и точное поддержание температуры, что важно для сложных блюд.

Плита используется в ресторанах, кафе, столовых, кухнях отелей и кейтеринговых службах. На ней готовят соусы, гарниры, мясные и овощные блюда. Полузакрытая подставка позволяет хранить кастрюли и сковороды, экономя место.

Особенности модели

  • 4 независимые индукционные конфорки
  • Сенсорное управление с таймером
  • Полузакрытая подставка для хранения
  • Высокий КПД и экономия электроэнергии
  • Защита от перегрева и автоматическое отключение

Ключевые параметры

  • Мощность 20 кВт
  • Напряжение 380 В
  • Габариты 800x700x850 мм
  • Материал - нержавеющая сталь
  • 4 конфорки

Совет технолога: При проектировании кухни учитывайте, что индукционная плита требует обязательного использования ферромагнитной посуды. Убедитесь, что ваша посуда подходит, иначе оборудование не будет работать.

Монтаж и подключение

Монтаж должен выполняться квалифицированным электриком. Плита устанавливается на ровный пол, допускается небольшая регулировка по высоте. Подключение к сети 380 В через автомат и УЗО. Необходимо обеспечить приток воздуха для охлаждения электроники.

СанПиН и зонирование

Оборудование размещается в горячем цехе с соблюдением поточности технологических процессов. Рекомендуется установка вытяжного зонта над плитой для удаления тепла и запахов. Поверхности должны легко очищаться, что соответствует гигиеническим требованиям.

Типичные ошибки при закупке

['Недостаточная мощность электросети, что приводит к отключению автоматов.', 'Использование неподходящей посуды без ферромагнитного дна.', 'Установка без учета вентиляции, что вызывает перегрев оборудования.']

Совместимость в проекте

Плита устанавливается в линию с другими тепловыми и нейтральными модулями. Рекомендуется комплектовать вытяжным зонтом, производственным столом и стеллажами для посуды. Также необходима система вентиляции и электропитания.

Проверьте параметры электросети (мощность, напряжение), наличие заземления и возможность установки вентиляционного зонта. Убедитесь, что планировка кухни позволяет разместить плиту с учетом безопасных расстояний до других объектов.

Подробное описание

Плита индукционная КОБОР I9-4S1 с 4 конфорками и полузакрытой подставкой. Высокая мощность, точный контроль температуры, экономия энергии. Идеальна для ресторанов и кафе. Подключение 380 В. Компактные размеры, стильный дизайн. Модель I9-4S1 предназначена для интенсивной тепловой обработки продуктов в профессиональных кухнях: варки, жарки, тушения. Индукционный нагрев обеспечивает быстрый выход на режим и точное поддержание температуры, что важно для сложных блюд. Плита используется в ресторанах, кафе, столовых, кухнях отелей и кейтеринговых службах. На ней готовят соусы, гарниры, мясные и овощные блюда. Полузакрытая подставка позволяет хранить кастрюли и сковороды, экономя место. При проектировании кухни учитывайте, что индукционная плита требует обязательного использования ферромагнитной посуды. Убедитесь, что ваша посуда подходит, иначе оборудование не будет работать. Особенности: 4 независимые индукционные конфорки; Сенсорное управление с таймером; Полузакрытая подставка для хранения; Высокий КПД и экономия электроэнергии; Защита от перегрева и автоматическое отключение. Параметры: Мощность 20 кВт; Напряжение 380 В; Габариты 800x700x850 мм; Материал - нержавеющая сталь; 4 конфорки; Полузакрытая подставка. Проверьте параметры электросети (мощность, напряжение), наличие заземления и возможность установки вентиляционного зонта. Убедитесь, что планировка кухни позволяет разместить плиту с учетом безопасных расстояний до других объектов.

FAQ по модели

Какие требования к электрическому подключению для плиты КОБОР I9-4S1?

Для подключения необходима сеть 380 В с выделенной линией и автоматом соответствующего номинала. Рекомендуется предусмотреть УЗО и заземление. Точные параметры указаны в паспорте изделия.

Соответствует ли плита требованиям СанПиН для предприятий общепита?

Да, плита изготовлена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке необходимо обеспечить расстояние до стен и других оборудования для доступа к уборке.

Можно ли использовать плиту в небольшом кафе?

Да, плита подходит для небольших кухонь благодаря компактным размерам и высокой производительности. Однако необходимо учесть мощность и организовать вентиляцию.

Как получить помощь в планировке кухни с этой плитой?

Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для разработки планировочного решения с учетом всех требований и потоков.

Характеристики

Мощность 20 кВт
Производительность 20 кВт
Подключение Электричество
Габариты 800 × 700 × 850 мм
Все параметры
Производительность20 кВт
Мощность20 кВт
ПодключениеЭлектричество
Габариты800 × 700 × 850 мм
Напряжение380 В
МатериалНержавеющая сталь
Тип нагреваИндукционный
БрендКОБОР
МодельI9-4S1
Количество конфорок4
Вес80 кг
ПодставкаПолузакрытая
УправлениеСенсорное
ЗащитаАвтоматическое отключение
Позвонить Пришлите план