Плиты электрические Под заказ в спецификацию
АБАТ

Плита индукционная 6-ти конфорочная КИП-69П-5,0 (ID9de804b1)

Шестиконфорочная индукционная плита Abat КИП-69П-5,0 для интенсивной эксплуатации в кафе и ресторанах. Высокая мощность 30 кВт, формат 900-й серии, быстрый нагрев и точная регулировка. Подходит для приготовления блюд в наплитной посуде. Требует подключения 380 В и профессиональной вентиляции.

от 240 956 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловая

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель КИП-69П-5,0 предназначена для интенсивного приготовления широкого ассортимента блюд в наплитной посуде: супов, гарниров, соусов, тушеных блюд. Высокая мощность и индукционный нагрев обеспечивают быстрое доведение до кипения и точную поддержку температуры, что важно для стабильного качества готовой продукции.

Плита устанавливается в горячем цехе кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях для приготовления начинок и кремов. Благодаря шести конфоркам позволяет одновременно готовить несколько блюд, экономя время и энергию. Оптимальна для заведений с высокой проходимостью и большим потоком заказов.

Особенности модели

  • 6 конфорок с независимой регулировкой мощности
  • Сенсорное управление с таймером
  • Автоматическое отключение при перегреве
  • Корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии
  • Высокий КПД — до 90%

Ключевые параметры

  • Мощность: 30 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты: 900x900x850 мм
  • Количество конфорок: 6
  • Серия: 900

Совет технолога: При проектировании линии учитывайте, что индукционная плита требует посуду с ферромагнитным дном. Проверьте совместимость вашего инвентаря, чтобы избежать простоев. Также предусмотрите отдельную линию электропитания и УЗО.

Монтаж и подключение

Монтаж плиты должен выполняться квалифицированными специалистами. Подключение к электросети 380 В через отдельный автомат и УЗО. Необходимо обеспечить заземление. Вентиляция должна обеспечивать удаление тепла и пара. Габариты плиты 900x900x850 мм, для обслуживания требуется свободное пространство не менее 1 метра сзади и сбоку.

СанПиН и зонирование

При установке плиты необходимо соблюдать требования СанПиН: разделение потоков сырой и готовой продукции, размещение в горячем цехе с принудительной вентиляцией, обеспечение легкого доступа для уборки. Плита должна быть установлена на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн и других источников влаги.

Типичные ошибки при закупке

['Недостаточная мощность электросети — приводит к аварийным отключениям и выходу оборудования из строя.', 'Отсутствие вентиляции — перегрев и задымление, нарушение микроклимата.', 'Использование неподходящей посуды — индукционная плита не нагревает алюминиевую или стеклянную посуду.']

Совместимость в проекте

Плита сочетается с другими элементами тепловой линии серии 900: жарочными шкафами, фритюрницами, грилями. Рекомендуется устанавливать под вытяжным зонтом, рядом с рабочими столами и холодильным оборудованием для оптимизации потоков.

Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободной мощности электросети (30 кВт), возможность установки принудительной вентиляции, соответствие габаритов плиты проемам и планировке, а также наличие посуды с ферромагнитным дном.

Подробное описание

Шестиконфорочная индукционная плита Abat КИП-69П-5,0 для интенсивной эксплуатации в кафе и ресторанах. Высокая мощность 30 кВт, формат 900-й серии, быстрый нагрев и точная регулировка. Подходит для приготовления блюд в наплитной посуде. Требует подключения 380 В и профессиональной вентиляции. Модель КИП-69П-5,0 предназначена для интенсивного приготовления широкого ассортимента блюд в наплитной посуде: супов, гарниров, соусов, тушеных блюд. Высокая мощность и индукционный нагрев обеспечивают быстрое доведение до кипения и точную поддержку температуры, что важно для стабильного качества готовой продукции. Плита устанавливается в горячем цехе кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях для приготовления начинок и кремов. Благодаря шести конфоркам позволяет одновременно готовить несколько блюд, экономя время и энергию. Оптимальна для заведений с высокой проходимостью и большим потоком заказов. При проектировании линии учитывайте, что индукционная плита требует посуду с ферромагнитным дном. Проверьте совместимость вашего инвентаря, чтобы избежать простоев. Также предусмотрите отдельную линию электропитания и УЗО. Особенности: 6 конфорок с независимой регулировкой мощности; Сенсорное управление с таймером; Автоматическое отключение при перегреве; Корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии; Высокий КПД — до 90%. Параметры: Мощность: 30 кВт; Напряжение: 380 В; Габариты: 900x900x850 мм; Количество конфорок: 6; Серия: 900; Управление: сенсорное. Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободной мощности электросети (30 кВт), возможность установки принудительной вентиляции, соответствие габаритов плиты проемам и планировке, а также наличие посуды с ферромагнитным дном.

FAQ по модели

Какие требования к электрическому подключению плиты Abat КИП-69П-5,0?

Плита работает от сети 380 В, потребляемая мощность 30 кВт. Необходимо отдельная линия с автоматом соответствующего номинала и заземление. Рекомендуется согласовать проект с электриком.

Соответствует ли плита требованиям СанПиН для предприятий общепита?

Да, плита изготовлена из нержавеющей стали, легко моется, не имеет труднодоступных мест. При установке важно обеспечить вентиляцию и соблюдать потоки готовой продукции и сырья.

Можно ли использовать плиту в линии с другим оборудованием Abat серии 900?

Да, плита имеет стандартные габариты 900 мм и может быть интегрирована в тепловую линию с другими элементами серии 900. Важно правильно рассчитать нагрузку на электросеть.

Сколько времени занимает разбор плана с технологом перед закупкой?

Обычно консультация занимает 1-2 дня: мы анализируем планировку, потоки, вентиляцию и электрику, даем рекомендации по расстановке и подключению.

Характеристики

Мощность 30 кВт
Производительность 30 кВт
Подключение Электричество
Габариты 900 × 900 × 850 мм
Все параметры
Производительность30 кВт
Мощность30 кВт
ПодключениеЭлектричество
Габариты900 × 900 × 850 мм
Напряжение380 В
МатериалНержавеющая сталь
ТипПлита индукционная
БрендAbat
Количество конфорок6
Серия900
УправлениеСенсорное
ЗащитаАвтоматическое отключение
Позвонить Пришлите план