Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Профессиональная индукционная плита Рада P9G2 с двумя конфорками по 3,5 кВт. Корпус из стали AISI 430, стеклокерамика 340×340 мм. Напряжение 380 В, мощность 7 кВт. Компактные размеры 465×915×485 мм. Подходит для интенсивной эксплуатации в кафе и ресторанах.
от 39 429 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель Рада P9G2 предназначена для профессионального приготовления блюд методом индукционного нагрева. Обеспечивает высокую скорость нагрева и точный контроль температуры, что критично для ресторанной кухни.
Типовые сценарии: приготовление соусов, пассеровка овощей, варка гарниров, жарка порционных блюд. Подходит для кафе, ресторанов, столовых и пекарен, где требуется быстрое и равномерное нагревание.
Совет технолога: При проектировании линии учитывайте, что индукционная плита требует зазора не менее 10 см сзади и по бокам для вентиляции. Также предусмотрите отдельную линию электропитания с УЗО.
Монтаж включает подключение к электросети 380 В с заземлением. Плита устанавливается на ровную поверхность, допускается встраивание в линию. Необходимо обеспечить вентиляционный зазор и вытяжку над зоной приготовления.
Согласно СанПиН, оборудование должно размещаться с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Индукционная плита относится к тепловому оборудованию, требует установки в зоне с принудительной вентиляцией и регулярной санитарной обработки.
['Недостаточная мощность электросети — плита требует 380 В и 7 кВт, часто забывают выделить отдельную линию.', 'Игнорирование вентиляционных зазоров — перегрев электроники и выход из строя.', 'Установка без учета потоков персонала — создает пересечения грязной и чистой зон.']
Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом, производственным столом из нержавейки и стеллажами. Для индукционных плит обязательна посуда с ферромагнитным дном.
Проверьте на плане кухни: наличие свободного доступа к электрическому щитку, возможность прокладки кабеля, расстояние до вытяжного зонта, а также соответствие габаритов плиты и технологических проходов.
Профессиональная индукционная плита Рада P9G2 с двумя конфорками по 3,5 кВт. Корпус из стали AISI 430, стеклокерамика 340×340 мм. Напряжение 380 В, мощность 7 кВт. Компактные размеры 465×915×485 мм. Подходит для интенсивной эксплуатации в кафе и ресторанах. Модель Рада P9G2 предназначена для профессионального приготовления блюд методом индукционного нагрева. Обеспечивает высокую скорость нагрева и точный контроль температуры, что критично для ресторанной кухни. Типовые сценарии: приготовление соусов, пассеровка овощей, варка гарниров, жарка порционных блюд. Подходит для кафе, ресторанов, столовых и пекарен, где требуется быстрое и равномерное нагревание. При проектировании линии учитывайте, что индукционная плита требует зазора не менее 10 см сзади и по бокам для вентиляции. Также предусмотрите отдельную линию электропитания с УЗО. Особенности: Две индукционные конфорки по 3,5 кВт; Стеклокерамическая поверхность 340×340×6 мм; Корпус из нержавеющей стали AISI 430; Компактные размеры 465×915×485 мм; Вес 33 кг, поставляется в собранном виде. Параметры: Мощность 7 кВт; Напряжение 380 В; Габариты 465×915×485 мм; Материал AISI 430; Вес 33 кг. Проверьте на плане кухни: наличие свободного доступа к электрическому щитку, возможность прокладки кабеля, расстояние до вытяжного зонта, а также соответствие габаритов плиты и технологических проходов.
Требуется сеть 380 В с заземлением и отдельным автоматическим выключателем. Рекомендуется медный кабель сечением не менее 6 мм². Установка должна выполняться квалифицированным электриком.
Модель изготовлена из пищевой нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. При установке необходимо обеспечить вытяжку и приток воздуха, а также соблюдать расстояния до стен и другого оборудования.
Да, индукционный нагрев обеспечивает точный контроль температуры, что идеально для соусов, пассеровки и блюд, требующих быстрой смены режимов.
Наши технологи анализируют план в течение 1-2 рабочих дней. Мы учтем габариты, потоки персонала и требования вентиляции, чтобы избежать переделок.
| Мощность | 7 кВт |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 465 × 915 × 485 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 (столешница 1 мм, корпус 0,8 мм) |
| Тип конфорок | Индукционные, стеклокерамика 340×340×6 мм |
| Бренд | Рада |
| Вес | 33 кг |