Плиты электрические Под заказ в спецификацию

КОБОР

Плита индукционная, 4 конфорки I7-4S2 (ID6cb274ed)

от 222 189 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловая

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Вытяжки и зонты Холодильные столы Нейтральные столы

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Тепловое оборудование для кухни Калькулятор комплекта кухни Кейс: кафе в Казани

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель I7-4S2 предназначена для интенсивной тепловой обработки продуктов в профессиональных кухнях: варка, жарка, тушение. Четыре независимые конфорки позволяют одновременно готовить несколько блюд, экономя время и энергию. Закрытая подставка обеспечивает дополнительное место для хранения крупной посуды.

Типовые сценарии: приготовление соусов и гарниров в ресторанах, варка супов в столовых, жарка мяса и овощей в кафе, выпечка в пекарнях. Благодаря высокой мощности и точной регулировке температуры, плита подходит для технологичных процессов.

Особенности модели

4 автономные конфорки с сенсорным управлением
Закрытая подставка для хранения посуды
Высокая мощность 12 кВт
Нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии
Быстрый нагрев и точная регулировка температуры

Ключевые параметры

Мощность: 12 кВт
Напряжение: 380 В
Количество конфорок: 4
Материал: нержавеющая сталь
Управление: сенсорное

Совет технолога: При проектировании кухни учитывайте, что индукционная плита требует обязательного заземления и защиты от перегрева. Рекомендуется устанавливать её на расстоянии не менее 50 мм от стен и других приборов для обеспечения циркуляции воздуха.

Монтаж и подключение

Монтаж выполняется квалифицированным электриком. Подключение к сети 380 В через автомат с номиналом не менее 32 А. Требуется заземление. Вентиляция: приточно-вытяжная система с зонтом производительностью не менее 1000 м³/ч. Габариты проёма для установки: ширина не менее 850 мм, глубина 800 мм, высота 850 мм.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, плита должна размещаться в горячем цехе, отдельно от холодного. Необходимо обеспечить воздухообмен не менее 20 м³/ч на 1 кВт мощности. Поверхность плиты должна легко очищаться, что обеспечивается гладкой нержавеющей сталью.

Типичные ошибки при закупке

['Установка без отдельной линии электропитания, что приводит к перегрузке сети и отключению автоматов.', 'Игнорирование требований к вентиляции, вызывающее скопление пара и запахов.', 'Размещение плиты вблизи легковоспламеняющихся материалов без соблюдения противопожарных разрывов.']

Совместимость в проекте

Плита устанавливается в линию с другими модулями: жарочными шкафами, пароконвектоматами, столами. Над плитой обязателен вытяжной зонт. Рядом рекомендуется разместить стол для подготовки продуктов и мойку для посуды.

Проверьте на плане кухни: наличие отдельной линии электропитания 380 В с автоматом и УЗО, возможность установки вытяжного зонта над плитой, расстояние до мойки и холодильного оборудования для соблюдения потоков. Убедитесь, что габариты плиты (800x800x850 мм) соответствуют месту установки.

Подробное описание

Профессиональная индукционная плита КОБОР I7-4S2 с 4 конфорками и закрытой подставкой для хранения габаритной посуды. Автономное управление каждой зоной нагрева позволяет готовить до 4 блюд одновременно. Мощность 12 кВт, напряжение 380 В. Идеальна для кафе, ресторанов и столовых. Модель I7-4S2 предназначена для интенсивной тепловой обработки продуктов в профессиональных кухнях: варка, жарка, тушение. Четыре независимые конфорки позволяют одновременно готовить несколько блюд, экономя время и энергию. Закрытая подставка обеспечивает дополнительное место для хранения крупной посуды. Типовые сценарии: приготовление соусов и гарниров в ресторанах, варка супов в столовых, жарка мяса и овощей в кафе, выпечка в пекарнях. Благодаря высокой мощности и точной регулировке температуры, плита подходит для технологичных процессов. При проектировании кухни учитывайте, что индукционная плита требует обязательного заземления и защиты от перегрева. Рекомендуется устанавливать её на расстоянии не менее 50 мм от стен и других приборов для обеспечения циркуляции воздуха. Особенности: 4 автономные конфорки с сенсорным управлением; Закрытая подставка для хранения посуды; Высокая мощность 12 кВт; Нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии; Быстрый нагрев и точная регулировка температуры. Параметры: Мощность: 12 кВт; Напряжение: 380 В; Количество конфорок: 4; Материал: нержавеющая сталь; Управление: сенсорное; Подставка: закрытая. Проверьте на плане кухни: наличие отдельной линии электропитания 380 В с автоматом и УЗО, возможность установки вытяжного зонта над плитой, расстояние до мойки и холодильного оборудования для соблюдения потоков. Убедитесь, что габариты плиты (800x800x850 мм) соответствуют месту установки.

FAQ по модели

Какие требования к электрическому подключению плиты КОБОР I7-4S2?

Необходима сеть 380 В, мощность 12 кВт, отдельная линия с автоматом и УЗО, заземление. Рекомендуется медный кабель сечением не менее 6 мм².

Соответствует ли плита требованиям СанПиН для предприятий общепита?

Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется, не имеет открытых нагревательных элементов, что упрощает соблюдение гигиенических норм. Важно обеспечить правильную вентиляцию.

Можно ли использовать плиту для приготовления в посуде из разных материалов?

Индукционная плита работает только с ферромагнитной посудой (чугун, сталь с магнитным дном). Для других материалов потребуется адаптер.

Как быстро можно получить консультацию по интеграции плиты в план кухни?

Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Свяжитесь с нами для уточнения деталей.

Характеристики

Мощность 12 кВт

Производительность 12 кВт

Подключение Электричество

Габариты 800 × 800 × 850 мм

Все параметры

Производительность	12 кВт
Мощность	12 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	800 × 800 × 850 мм
Напряжение	380 В
Материал	Нержавеющая сталь
Тип	Плита индукционная
Бренд	КОБОР
Модель	I7-4S2
Количество конфорок	4
Управление	Сенсорное
Подставка	Закрытая