Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Рада
Плита индукционная 4-х конфорочная 900 серия на подставке P9G4/S (ID2b9224ba)
Профессиональная индукционная плита Рада P9G4/S с четырьмя конфорками мощностью 3,5 кВт каждая. Столешница из стали AISI 430, корпус из нержавейки. Питание 380 В. Идеальна для интенсивной готовки в ресторанах и столовых.
от 94 833 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Плита индукционная Рада P9G4/S предназначена для профессиональной тепловой обработки продуктов в предприятиях общественного питания: варка, жарка, тушение. Высокая мощность и быстрый нагрев позволяют сократить время приготовления и повысить пропускную способность кухни.
Модель применяется в горячих цехах ресторанов, кафе, столовых, фудкортов. Четыре конфорки обеспечивают одновременное приготовление нескольких блюд, что удобно при организации линии раздачи или работы нескольких поваров.
Особенности модели
- 4 индукционные конфорки мощностью 3,5 кВт каждая
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм
- Корпус из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм
- Питание 380 В
- Подставка в комплекте (поставляется в разобранном виде)
Ключевые параметры
- Мощность: 14 кВт
- Напряжение: 380 В
- Габариты: 855 × 915 × 485 мм
- Вес: 48 кг
- Материал столешницы: AISI 430
Совет технолога: При проектировании кухни учитывайте, что индукционная плита требует обязательного использования специальной посуды с ферромагнитным дном. Также предусмотрите отдельную линию электропитания и защитное отключение. Рекомендуем устанавливать плиту на подставку (входит в комплект) для удобства работы.
Монтаж и подключение
Монтаж плиты включает установку на подставку (входит в комплект), подключение к электросети 380 В через автомат 32 А. Не требуется подключение к воде и газу. Обеспечьте свободный доступ для обслуживания и соблюдение противопожарных разрывов. Габариты плиты: 855 × 915 × 485 мм.
СанПиН и зонирование
Плита устанавливается в горячем цехе, который должен быть отделен от других помещений. Необходимо соблюдать поточность технологических процессов: сырье, готовка, выдача. Вентиляция должна обеспечивать воздухообмен не менее 1000 м³/ч на одну плиту. Поверхности должны быть гладкими и легко моющимися.
Типичные ошибки при закупке
['Использование обычной посуды без ферромагнитного дна, что приводит к отсутствию нагрева и порче оборудования.', 'Подключение к сети 220 В без трансформатора, что вызывает выход из строя индукционных модулей.', 'Установка без учета вентиляции, что приводит к перегреву и задымлению кухни.']
Совместимость в проекте
Плита устанавливается в линию с другими модулями серии 900: жарочными поверхностями, фритюрницами, холодильными столами. Над плитой обязателен вытяжной зонт, рядом — стол для посуды и раздаточная линия.
До включения в спецификацию проверьте: наличие отдельной линии электропитания 380 В с автоматом 32 А; соответствие размеров плиты и подставки планировке кухни; возможность установки вытяжного зонта; наличие посуды с ферромагнитным дном.
Подробное описание
Плита индукционная Рада P9G4/S серии 900 — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания с высокой проходимостью. Модель предназначена для интенсивной тепловой обработки продуктов в кафе, ресторанах, столовых и фудкортах. Четыре конфорки мощностью 3,5 кВт каждая обеспечивают быстрый нагрев и точный контроль температуры, что сокращает время приготовления и снижает энергопотребление. Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм и корпус из стали 0,8 мм гарантируют долговечность и гигиеничность. Плита работает от сети 380 В, что требует отдельной линии с автоматом не менее 32 А и УЗО. Установка должна выполняться квалифицированным электриком с учетом требований ПУЭ. Неправильное подключение может привести к перегреву, короткому замыканию или выходу из строя индукционных модулей. Важно обеспечить достаточную вентиляцию: вытяжной зонт производительностью не менее 1000 м³/ч для удаления пара и запахов. Перед закупкой необходимо проверить соответствие плиты планировке кухни, наличие свободного доступа для обслуживания и соблюдение противопожарных разрывов. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить технологическое проектирование до приобретения оборудования, чтобы избежать ошибок в расстановке и подключении.
FAQ по модели
Какие требования к электрическому подключению плиты Рада P9G4/S?
Плита работает от сети 380 В, требуется отдельная линия с автоматическим выключателем на 32 А и УЗО. Подключение должен выполнять квалифицированный электрик согласно ПУЭ.
Нужна ли специальная вентиляция для индукционной плиты?
Да, над плитой необходимо установить вытяжной зонт производительностью не менее 1000 м³/ч для удаления пара и запахов. Вентиляция должна соответствовать нормам для горячего цеха.
Можно ли использовать посуду любого типа на индукционной плите?
Нет, требуется посуда с ферромагнитным дном (чугун, сталь с маркировкой для индукции). Использование неподходящей посуды приведет к отсутствию нагрева.
Какие сроки планирования и установки плиты?
Рекомендуем заказывать технологическое проектирование за 2-3 недели до закупки, чтобы учесть все нюансы подключения и расстановки. Монтаж занимает 1-2 дня.
Характеристики
Мощность
14 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
855 × 915 × 485 мм
Бренд
Рада
Все параметры
| Мощность | 14 кВт |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 855 × 915 × 485 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 430, 0,8 мм |
| Бренд | Рада |
| Габариты стеклокерамики | 340 × 340 × 6 мм |
| Вес | 48 кг |
