Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Рада
Плита индукционная 1220х900х470 6-ти конфорочная 900 серия P9G6 (IDc74b8f76)
Профессиональная индукционная плита Рада P9G6 с шестью конфорками по 3,5 кВт. Столешница из стали AISI 430, корпус — AISI 430. Питание 380 В, габариты 1235×915×485 мм. Идеальна для горячих цехов ресторанов и столовых.
от 108 225 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Плита индукционная Рада P9G6 предназначена для профессионального приготовления пищи в предприятиях общественного питания. Обеспечивает быстрый нагрев и точное регулирование температуры, что позволяет готовить блюда высокого качества.
Модель используется в горячих цехах ресторанов, кафе, столовых, а также на линиях раздачи. Подходит для варки, жарки, тушения, приготовления соусов и других технологических операций.
Особенности модели
- 6 индукционных конфорок по 3,5 кВт
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430
- Быстрый нагрев и точный контроль температуры
- Корпус из нержавеющей стали AISI 430
- Поставляется в собранном виде
Ключевые параметры
- Мощность: 21 кВт
- Напряжение: 380 В
- Габариты: 1235×915×485 мм
- Вес: 68 кг
- Материал: AISI 430
Совет технолога: При проектировании горячего цеха учитывайте, что индукционная плита требует мощной вентиляции и отдельной электрической линии. Рекомендуем предусмотреть место для хранения ферромагнитной посуды.
Монтаж и подключение
Монтаж плиты должен выполняться квалифицированным электриком. Подключение к сети 380 В с заземлением. Установите плиту на ровную поверхность, обеспечьте доступ для обслуживания. Габариты проёма для установки — не менее 1235×915×485 мм.
СанПиН и зонирование
Плита устанавливается в горячем цехе, отделенном от холодного. Необходимо соблюдать поточность технологических процессов, исключая пересечение сырья и готовой продукции. Вентиляция должна обеспечивать удаление тепла и запахов, воздухообмен не менее 1000 м³/ч на плиту.
Типичные ошибки при закупке
['Недостаточная мощность электросети — плита не выходит на полную мощность.', 'Отсутствие вытяжного зонта — перегрев помещения и оборудования.', 'Неправильное размещение относительно потоков — увеличение времени обслуживания.']
Совместимость в проекте
Плита устанавливается в линию с другими тепловыми аппаратами (сковороды, жарочные шкафы). Рекомендуется использовать вытяжной зонт, технологический стол для посуды и стеллажи для инвентаря.
Проверьте мощность электросети, наличие отдельной линии и автомата. Убедитесь, что вентиляция обеспечивает требуемый воздухообмен. Согласуйте размещение плиты с технологическими потоками и нормами СанПиН.
Подробное описание
Плита индукционная Рада P9G6 — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания с высокой интенсивностью приготовления. Модель оснащена шестью конфорками мощностью 3,5 кВт каждая, что обеспечивает быстрый нагрев и точный контроль температуры. Корпус и столешница выполнены из нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Плита предназначена для установки в горячих цехах ресторанов, кафе, столовых и других объектов HoReCa. Требует подключения к электросети 380 В, мощностью не менее 21 кВт. При установке необходимо обеспечить приточно-вытяжную вентиляцию с производительностью не менее 1000 м³/ч на одну плиту. Неправильный монтаж или недостаточная вентиляция могут привести к перегреву оборудования и сокращению срока службы. Рекомендуется проводить планировку размещения с участием технолога для соблюдения потоков персонала и требований СанПиН.
FAQ по модели
Какие требования к электросети для подключения плиты Рада P9G6?
Необходима сеть 380 В с заземлением. Рекомендуется отдельная линия с автоматом не менее 32 А. Сечение кабеля — от 6 мм². Перед установкой проверьте мощность выделенную на объект.
Как обеспечить вентиляцию для индукционной плиты?
Требуется вытяжной зонт над плитой с производительностью не менее 1000 м³/ч. Приток воздуха должен компенсировать вытяжку. Рекомендуется установка датчиков температуры для автоматического включения вентиляции.
Можно ли использовать посуду из алюминия на индукционной плите?
Нет, индукционные плиты работают только с ферромагнитной посудой (чугун, сталь). Для алюминиевой посуды требуется специальный адаптер. Рекомендуется использовать посуду с толстым дном для равномерного нагрева.
Какие риски при установке плиты без предварительного плана?
Возможны ошибки в размещении относительно вентиляции, недостаточная мощность электросети, нарушение потоков персонала. Это приводит к перегреву, сбоям в работе и необходимости переделок. Рекомендуем заказать технологическое проектирование.
Характеристики
Мощность
21 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
1235 × 915 × 485 мм
Бренд
Рада
Все параметры
| Мощность | 21 кВт |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1235 × 915 × 485 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 430, 0,8 мм |
| Тип конфорок | Индукционные, стеклокерамика 340×340×6 мм |
| Бренд | Рада |
| Вес | 68 кг |
