Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Рада
Плита индукционная 1010х750х470 6-ти конфорочная 700 серия P7G6 (ID4842a6c0)
Плита индукционная Рада P7G6 с 6 конфорками по 3,5 кВт, столешница из нержавеющей стали AISI 430. Для горячих цехов ресторанов и столовых. Напряжение 380 В.
от 108 666 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель Рада P7G6 предназначена для интенсивного приготовления блюд в профессиональной кухне. Шесть мощных индукционных конфорок обеспечивают высокую производительность и точный контроль температуры, что особенно важно для ресторанов и кафе с большим потоком посетителей.
Плита используется в горячих цехах для варки, жарки, тушения и пассерования. Подходит для приготовления соусов, супов, гарниров, вторых блюд. Благодаря индукционному нагреву, время приготовления сокращается на 30-50% по сравнению с электрическими плитами.
Особенности модели
- 6 конфорок мощностью 3,5 кВт каждая
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм
- Корпус из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм
- Стеклокерамическая поверхность 280х280х6 мм
- Поставляется в собранном виде
Ключевые параметры
- Мощность: 21 кВт
- Напряжение: 380 В
- Габариты: 1025×765×485 мм
- Вес: 58 кг
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430
Совет технолога: При проектировании кухни учитывайте, что индукционная плита требует установки на устойчивой поверхности и наличия вытяжного зонта с производительностью не менее 1000 м³/ч. Также необходимо предусмотреть свободный доступ для обслуживания и чистки.
Монтаж и подключение
Монтаж плиты должен выполняться квалифицированным электриком. Подключение к сети 380 В с заземлением. Необходимо обеспечить расстояние до стен не менее 10 см для вентиляции. Установка под вытяжным зонтом обязательна. Габариты проема должны соответствовать размерам плиты с запасом 5-10 см.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, оборудование в горячем цехе должно размещаться с учетом поточности технологических процессов, исключая пересечение потоков сырья и готовой продукции. Плита должна быть установлена на расстоянии не менее 1,5 м от моечных ванн. Воздухообмен в зоне установки должен обеспечивать удаление тепла и продуктов горения, поэтому требуется вытяжной зонт.
Типичные ошибки при закупке
['Недооценка нагрузки на электросеть: подключение плиты без отдельной линии может привести к перегрузкам и авариям.', 'Игнорирование требований к вентиляции: без вытяжного зонта происходит перегрев оборудования и ухудшение микроклимата.', 'Неправильный выбор посуды: использование посуды без ферромагнитного дна делает плиту бесполезной.']
Совместимость в проекте
Плита Рада P7G6 устанавливается в линию с другими модулями: жарочными поверхностями, фритюрницами, столами. Рекомендуется комплектовать вытяжным зонтом, стеллажами для посуды и разделочными столами. Для оптимизации работы горячего цеха можно использовать индукционные плиты в сочетании с пароконвектоматами.
Перед включением плиты в спецификацию проверьте: наличие выделенной линии 380 В с заземлением, соответствие мощности (21 кВт) возможностям электросети, наличие вытяжного зонта и вентиляции, а также габариты проема для установки. Убедитесь, что планировка кухни обеспечивает удобный доступ к плите и соблюдение технологических потоков.
Подробное описание
Плита индукционная Рада P7G6 с 6 конфорками по 3,5 кВт, столешница из нержавеющей стали AISI 430. Для горячих цехов ресторанов и столовых. Напряжение 380 В. Модель Рада P7G6 предназначена для интенсивного приготовления блюд в профессиональной кухне. Шесть мощных индукционных конфорок обеспечивают высокую производительность и точный контроль температуры, что особенно важно для ресторанов и кафе с большим потоком посетителей. Плита используется в горячих цехах для варки, жарки, тушения и пассерования. Подходит для приготовления соусов, супов, гарниров, вторых блюд. Благодаря индукционному нагреву, время приготовления сокращается на 30-50% по сравнению с электрическими плитами. При проектировании кухни учитывайте, что индукционная плита требует установки на устойчивой поверхности и наличия вытяжного зонта с производительностью не менее 1000 м³/ч. Также необходимо предусмотреть свободный доступ для обслуживания и чистки. Особенности: 6 конфорок мощностью 3,5 кВт каждая; Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм; Корпус из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм; Стеклокерамическая поверхность 280х280х6 мм; Поставляется в собранном виде. Параметры: Мощность: 21 кВт; Напряжение: 380 В; Габариты: 1025×765×485 мм; Вес: 58 кг; Материал: нержавеющая сталь AISI 430. Перед включением плиты в спецификацию проверьте: наличие выделенной линии 380 В с заземлением, соответствие мощности (21 кВт) возможностям электросети, наличие вытяжного зонта и вентиляции, а также габариты проема для установки. Убедитесь, что планировка кухни обеспечивает удобный доступ к плите и соблюдение технологических потоков.
FAQ по модели
Какие требования к электрическому подключению плиты Рада P7G6?
Требуется сеть 380 В с заземлением, выделенная линия с автоматом соответствующего номинала. Рекомендуется установка УЗО и стабилизатора напряжения.
Соответствует ли плита Рада P7G6 требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется, не накапливает загрязнения. При установке необходимо обеспечить расстояние до стен и вытяжной зонт для удаления тепла и паров.
Можно ли использовать плиту Рада P7G6 для приготовления в посуде из обычной стали?
Нет, для индукционных плит требуется посуда с ферромагнитным дном (чугун, специальная нержавеющая сталь). Использование неподходящей посуды приведет к неработоспособности конфорки.
Какие сроки планирования и установки плиты Рада P7G6?
Рекомендуем провести консультацию технолога на этапе планирования кухни, чтобы учесть габариты, вентиляцию и электрику. Монтаж занимает 1-2 часа, но подготовка места требует времени.
Характеристики
Мощность
21 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
1025 × 765 × 485 мм
Бренд
Рада
Все параметры
| Мощность | 21 кВт |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1025 × 765 × 485 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 430, 0,8 мм |
| Бренд | Рада |
| Вес | 58 кг |
