Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Плита электрическая ПЭ47П (IDccef67a6)
Плита ПЭ47П от Марихолодмаш — 4 конфорки, без духовки, на подставке. Надежная конструкция для приготовления блюд в наплитной посуде. Подходит для кафе, столовых и ресторанов. Мощность 12 кВт, напряжение 380 В.
от 66 223 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Плита электрическая ПЭ47П предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде: варка, жарка, тушение, пассирование. Используется на профессиональных кухнях для ежедневного приготовления больших объемов пищи.
Модель устанавливается в горячем цехе кафе, ресторана, столовой или пекарни. Подходит для приготовления супов, гарниров, вторых блюд, соусов. Используется с функциональными емкостями и наплитной посудой.
Особенности модели
- 4 конфорки
- Без духовки
- На подставке
- Окрашенные боковины
- Мощность 12 кВт
Ключевые параметры
- Мощность 12 кВт
- Напряжение 380 В
- 4 конфорки
- Без духовки
- На подставке
Совет технолога: При размещении плиты предусмотрите вытяжной зонт с расчетом воздухообмена не менее 1000 м³/час на одну плиту. Обеспечьте расстояние до стен не менее 150 мм для обслуживания.
Монтаж и подключение
Монтаж выполняется на ровный пол. Подключение к электросети 380 В с автоматом не менее 25 А. Необходимо заземление. Габариты проема для установки: ширина не менее 700 мм, глубина 700 мм, высота с учетом подставки 850 мм.
СанПиН и зонирование
Оборудование должно размещаться в горячем цехе с соблюдением потоков: грязная и чистая зоны не пересекаются. Требуется приточно-вытяжная вентиляция с кратностью не менее 20. Поверхности должны быть доступны для уборки.
Типичные ошибки при закупке
['Недостаточная мощность электросети, что приводит к перегрузкам и отключению автоматов.', 'Отсутствие вытяжного зонта, что вызывает задымление и нарушение микроклимата.', 'Установка вплотную к стене без зазора, что затрудняет обслуживание и ухудшает теплоотвод.']
Совместимость в проекте
Плита устанавливается в линию с другими тепловыми аппаратами: жарочными шкафами, сковородами, фритюрницами. Рекомендуется использовать вытяжной зонт, производственный стол для посуды и стеллажи для инвентаря.
Проверьте наличие свободного места в горячем цехе, соответствие электрической мощности и наличие заземления. Убедитесь, что вытяжная вентиляция способна обеспечить требуемый воздухообмен.
Подробное описание
Плита электрическая ПЭ47П от Марихолодмаш — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, предназначенное для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для тепловой обработки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей в функциональных емкостях для варки, жарки, тушения и пассивирования. Модель оснащена четырьмя конфорками, выполнена в 700-й серии, без духовки, на подставке, с окрашенными боковинами и подставкой. Применяется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых, пекарен и других заведений общепита. Для подключения требуется электрическая сеть 380 В, мощность 12 кВт, наличие вытяжной вентиляции и заземления. Неправильная установка без учета воздухообмена и электробезопасности может привести к перегреву оборудования, сбоям в работе и риску возгорания. Рекомендуется проводить планировку расстановки оборудования с участием технолога до закупки, чтобы учесть потоки персонала, зонирование и соответствие СанПиН.
FAQ по модели
Какие требования к подключению плиты ПЭ47П?
Требуется электрическая сеть 380 В, мощность 12 кВт, заземление. Рекомендуется отдельная линия с автоматом соответствующего номинала.
Соответствует ли плита нормам СанПиН для общепита?
Да, оборудование предназначено для профессионального использования и соответствует требованиям к материалам и конструкции. Важно обеспечить правильное зонирование и вентиляцию.
Можно ли подобрать аналог этой плиты?
Да, технолог может подобрать аналог с учетом ваших задач и планировки. Обратитесь за консультацией.
Сколько времени занимает анализ планировки перед закупкой?
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог оценивает потоки, зонирование и соответствие нормам.
Характеристики
Мощность
12 кВт
Производительность
12 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
700 × 700 × 850 мм
Все параметры
| Производительность | 12 кВт |
|---|---|
| Мощность | 12 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Материал | Нержавеющая сталь, окрашенные боковины |
| Тип | Плита электрическая |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество конфорок | 4 |
| Подставка | В комплекте |
| Духовка | Отсутствует |
