Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Тулаторгтехника
Плита электрическая ПЭ-0,24Н на подставке (IDe1ba3983)
Плита ПЭ-0,24Н (Тулаторгтехника) — настольная модель с подставкой, мощность 0,24 кВт. Две конфорки, ступенчатая регулировка, выдвижные лотки. Нержавеющая рабочая поверхность, регулируемые опоры. Подходит для небольших кухонь.
от 48 033 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Плита электрическая ПЭ-0,24Н предназначена для тепловой обработки продуктов в наплитной посуде: варки, тушения, жарки. Компактные размеры и мощность 0,24 кВт позволяют использовать её в небольших предприятиях общепита, на линиях раздачи, в кухнях кафе и ресторанов, где требуется дополнительная конфорка.
Типовые сценарии: приготовление соусов, гарниров, вторых блюд в небольших объемах; разогрев готовых блюд; поддержание температуры. Модель удобна для установки на подставку, что обеспечивает эргономичную высоту для повара. Часто используется в горячих цехах, на фуд-кортах, в столовых.
Особенности модели
- Ступенчатая регулировка температуры
- Два выдвижных лотка для сбора жидкости
- Регулируемые по высоте опоры
- Рабочая и лицевые поверхности из нержавеющей стали
- Компактная конструкция с подставкой
Ключевые параметры
- Мощность: 0,24 кВт
- Напряжение: 220 В
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: Тулаторгтехника
- Артикул: 4010012
Совет технолога: Обратите внимание на ступенчатую регулировку: она позволяет точно контролировать нагрев, что важно для блюд, требующих постепенного повышения температуры. Выдвижные лотки облегчают уборку, но следите, чтобы они не переполнялись — это может привести к пригоранию. Регулируемые опоры помогают выставить плиту строго горизонтально, что критично для равномерного нагрева.
Монтаж и подключение
Монтаж плиты должен выполняться квалифицированным электриком. Подключение к сети 220 В с заземлением. Установите плиту на ровную поверхность, отрегулируйте опоры. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен для вентиляции. Над плитой рекомендуется установить вытяжной зонт. Габариты проема для установки уточняйте в документации.
СанПиН и зонирование
Плита должна размещаться в горячем цехе, отделенном от холодного. Необходима приточно-вытяжная вентиляция с удалением тепла и продуктов горения. Соблюдайте поточность: грязная и чистая зоны не должны пересекаться. Поверхности плиты должны легко очищаться, что обеспечивается нержавеющей сталью.
Типичные ошибки при закупке
['Установка плиты без заземления — риск поражения током.', 'Размещение в помещении без вытяжки — накопление пара и запахов, нарушение микроклимата.', 'Игнорирование габаритов подставки — плита может не вписаться в технологическую линию.']
Совместимость в проекте
Плита ПЭ-0,24Н устанавливается в линию с другим тепловым оборудованием: жарочными поверхностями, пароконвектоматами. Рекомендуется комплектовать вытяжным зонтом, производственным столом для посуды, стеллажами. Для электроснабжения требуется отдельная линия с автоматом.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты плиты и подставки (соответствие месту установки), наличие свободного доступа для обслуживания, параметры электросети (220 В, заземление), необходимость вентиляции. Убедитесь, что планировка учитывает потоки персонала и сырья, чтобы плита не создавала помех.
Подробное описание
Плита электрическая ПЭ-0,24Н от Тулаторгтехника — компактная модель мощностью 0,24 кВт для предприятий общественного питания и торговли. Предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде: варки, тушения, жарки. Оснащена ступенчатым регулятором температуры, что позволяет точно подбирать режим нагрева. Два выдвижных лотка под конфорками собирают стекающую жидкость, упрощая уборку. Регулируемые по высоте опоры компенсируют неровности пола. Корпус: рабочая и лицевые панели из нержавеющей стали, боковины и задняя стенка — из оцинкованной стали, подставка — из окрашенной профильной трубы. Модель устанавливается на подставку, что обеспечивает удобную высоту для повара. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, на линиях раздачи. Требует подключения к электросети 220 В, заземления. Необходима приточно-вытяжная вентиляция над зоной установки. При неправильной установке без заземления возможны поражения током; при отсутствии вентиляции — перегрев и запахи. Рекомендуем обратиться к технологу для проверки плана расстановки и соответствия нормам СанПиН.
FAQ по модели
Какие требования к установке плиты ПЭ-0,24Н?
Необходимо подключение к электросети 220 В с заземлением. Установка должна производиться на устойчивую подставку, входящую в комплект. Рядом не должно быть легковоспламеняющихся материалов. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт для удаления пара и запахов.
Соответствует ли плита нормам СанПиН для общепита?
Модель выполнена из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. При установке важно соблюдать требования к зонированию: плита должна быть в горячем цехе, отделенном от холодного. Необходима приточно-вытяжная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 100 м³/час на одну конфорку.
Можно ли подобрать аналог этой плиты для другого проекта?
Да, технолог нашего центра поможет подобрать плиту с нужными параметрами (мощность, количество конфорок, габариты) под вашу планировку и задачи. Обратитесь за консультацией, указав требования к производительности и размерам.
Сколько времени занимает анализ плана и подбор оборудования?
Обычно анализ планировки и подготовка рекомендаций занимает 1-2 рабочих дня. Мы проверяем соответствие нормам, потокам персонала и технологическим процессам, чтобы избежать переделок.
Характеристики
Мощность
0,24 кВт
Производительность
0,24 кВт
Подключение
Электричество
Бренд
Тулаторгтехника
Все параметры
| Производительность | 0,24 кВт |
|---|---|
| Мощность | 0,24 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Регулировка температуры | ступенчатая |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | нержавеющая сталь, оцинкованная сталь, окрашенная сталь |
| Бренд | Тулаторгтехника |
| Лотки | 2 выдвижных |
| Опора | регулируемая по высоте |
