Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Плита электрическая настольная ПЭ47Н (ID8773a5ad)
Настольная электрическая плита ПЭ47Н от Марихолодмаш: 4 конфорки, 380 В, для кафе и ресторанов. Компактный размер, высокая мощность.
от 60 736 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Плита электрическая настольная ПЭ47Н предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для тепловой обработки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей в функциональных емкостях. Модель обеспечивает равномерный нагрев и высокую производительность при компактных размерах.
Типовые сценарии использования: в кафе и ресторанах для приготовления соусов, гарниров, горячих блюд; в столовых для варки супов и тушения овощей; в пекарнях для подготовки начинок и термической обработки ингредиентов. Плита устанавливается на стол или в линию раздачи, что экономит площадь.
Особенности модели
- 4 конфорки высокой мощности
- Настольное исполнение для экономии места
- Корпус из нержавеющей стали
- Механическое управление для надежности
- Быстрый нагрев до рабочей температуры
Ключевые параметры
- Мощность 8 кВт
- Напряжение 380 В
- 4 конфорки
- Нержавеющая сталь
- Российское производство
Совет технолога: При подключении плиты ПЭ47Н обязательно предусмотрите отдельную линию электропитания с автоматом соответствующего номинала и УЗО. Убедитесь, что вытяжной зонт обеспечивает воздухообмен не менее 1000 м³/час для эффективного удаления тепла и запахов.
Монтаж и подключение
Монтаж плиты включает установку на устойчивую поверхность, подключение к электросети 380 В с заземлением. Не требуется подводка воды и канализации. Для удаления продуктов горения обязателен вытяжной зонт. Габариты проёма для установки должны соответствовать размерам плиты с учетом зазоров для вентиляции.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, плита должна быть установлена в горячем цехе, отдельно от холодного. Необходимо обеспечить разделение потоков сырой и готовой продукции. Вентиляция должна обеспечивать удаление тепла и запахов, воздухообмен не менее 1000 м³/час на одну плиту.
Типичные ошибки при закупке
['Установка плиты без вытяжного зонта приводит к перегреву и нарушению микроклимата.', 'Игнорирование требований к электросети (380 В) может вызвать аварию или выход оборудования из строя.', 'Размещение плиты вплотную к легковоспламеняющимся поверхностям без теплоизоляции.']
Совместимость в проекте
Плита ПЭ47Н устанавливается в линию с другими модулями: столами, холодильным оборудованием, жарочными шкафами. Рекомендуется использовать вытяжной зонт и вентиляционные решетки для обеспечения нормальной циркуляции воздуха.
Проверьте на планировке: наличие свободного места для установки, расстояние до стен и другого оборудования (не менее 10 см), возможность подключения к сети 380 В, наличие вытяжного зонта и вентиляции. Убедитесь, что поверхность, на которую будет установлена плита, выдерживает вес оборудования.
Подробное описание
Настольная электрическая плита ПЭ47Н от «Марихолодмаш» — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания с умеренным потоком гостей. Модель оснащена четырьмя конфорками, что позволяет одновременно готовить несколько блюд в наплитной посуде. Используется в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях для варки, жарки, тушения и пассирования овощей, мяса, рыбы. Плита выполнена в настольном исполнении, что экономит площадь и удобна для установки на столы или модульные линии. Требует подключения к электросети 380 В, не нуждается в водоснабжении и канализации. Для удаления продуктов горения необходимо установить вытяжной зонт. При неправильной установке без учета тепловыделения возможен перегрев оборудования и нарушение микроклимата. Рекомендуется провести инженерный расчет расстановки до закупки, чтобы обеспечить безопасные расстояния до стен и других приборов, а также удобство доступа для обслуживания.
FAQ по модели
Какие требования к установке плиты ПЭ47Н?
Необходимо подключение к электросети 380 В, наличие вытяжного зонта и свободного пространства вокруг для вентиляции. Рекомендуется установка на устойчивую поверхность.
Соответствует ли плита нормам СанПиН?
Да, модель соответствует требованиям СанПиН для предприятий общественного питания при условии правильной организации вентиляции и соблюдения потоков готовой и сырой продукции.
Можно ли использовать плиту в пекарне?
Да, плита подходит для тепловой обработки продуктов в пекарнях, например, для приготовления начинок или тушения овощей.
Как быстро вы можете помочь с планировкой кухни?
Мы проводим инженерный анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и требований к расстановке.
Характеристики
Мощность
8 кВт
Производительность
8 кВт
Подключение
Электричество
Бренд
Марихолодмаш
Все параметры
| Производительность | 8 кВт |
|---|---|
| Мощность | 8 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 380 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Плита электрическая настольная |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество конфорок | 4 |
| Управление | Механическое |
| Вид установки | Настольный |
