Плиты электрические Под заказ в спецификацию
Рада

Плита электрическая 6-и конфорочная на подставке (IDefdc0904)

Профессиональная плита Рада P9Q6/S с шестью чугунными конфорками по 3 кВт, корпус из нержавеющей стали AISI 430. Высокая производительность для кафе и ресторанов. Подключение 380 В.

от 85 560 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловая

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Плита Рада P9Q6/S предназначена для приготовления блюд методом варки, жарки, тушения в наплитной посуде. Шесть мощных конфорок обеспечивают высокую производительность и позволяют одновременно готовить несколько блюд, что важно для заведений с интенсивным потоком посетителей.

Модель применяется в горячих цехах ресторанов, кафе, столовых, пекарнях, а также на предприятиях пищевой промышленности. Используется для приготовления супов, соусов, гарниров, вторых блюд, выпечки в котлах и сковородах.

Особенности модели

  • 6 чугунных конфорок по 3 кВт
  • Корпус из нержавеющей стали AISI 430
  • Сборно-разборная подставка
  • Общая мощность 18 кВт
  • Площадь конфорок 0,72 кв.м

Ключевые параметры

  • Мощность 18 кВт
  • Напряжение 380 В
  • Материал корпуса: нержавеющая сталь
  • Габариты конфорки 295×417 мм
  • Вес 148 кг

Совет технолога: При проектировании линии размещайте плиту на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн и холодильного оборудования, чтобы избежать перегрева и обеспечить удобный доступ для обслуживания. Учитывайте, что плита поставляется в разобранном виде, поэтому предусмотрите место для сборки.

Монтаж и подключение

Монтаж плиты включает сборку подставки и установку на ровную поверхность. Подключение к электросети 380 В выполняется квалифицированным электриком с использованием отдельной линии и защитного автомата. Необходимо обеспечить вентиляцию: вытяжной зонт с производительностью, рассчитанной на тепловыделение плиты.

СанПиН и зонирование

Плита устанавливается в горячем цехе, отделенном от холодного и моечной зоны. Соблюдайте поточность: сырьё, готовая продукция, отходы не должны пересекаться. Воздухообмен должен обеспечивать удаление тепла и запахов, кратность не менее 10-15 в час.

Типичные ошибки при закупке

['Недостаточная мощность электросети — плита не сможет работать на полную мощность, что приведёт к снижению производительности.', 'Игнорирование требований к вентиляции — перегрев оборудования и нарушение микроклимата в цехе.', 'Установка без учёта потоков персонала — создание пересечений грязной и чистой зон, что противоречит СанПиН.']

Совместимость в проекте

Плита Рада P9Q6/S устанавливается в линию теплового оборудования вместе с жарочными шкафами, фритюрницами, пароконвектоматами. Над плитой обязателен вытяжной зонт. Рядом размещаются производственные столы для подготовки и отпуска блюд.

Перед включением плиты в спецификацию проверьте: наличие электрической мощности 18 кВт в проекте, возможность установки вытяжного зонта над плитой, габариты проёма для заноса оборудования (учитывая упаковку 1235×915×585 мм), а также соответствие планировки требованиям СанПиН по зонированию.

Подробное описание

Профессиональная плита Рада P9Q6/S с шестью чугунными конфорками по 3 кВт, корпус из нержавеющей стали AISI 430. Высокая производительность для кафе и ресторанов. Подключение 380 В. Плита Рада P9Q6/S предназначена для приготовления блюд методом варки, жарки, тушения в наплитной посуде. Шесть мощных конфорок обеспечивают высокую производительность и позволяют одновременно готовить несколько блюд, что важно для заведений с интенсивным потоком посетителей. Модель применяется в горячих цехах ресторанов, кафе, столовых, пекарнях, а также на предприятиях пищевой промышленности. Используется для приготовления супов, соусов, гарниров, вторых блюд, выпечки в котлах и сковородах. При проектировании линии размещайте плиту на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн и холодильного оборудования, чтобы избежать перегрева и обеспечить удобный доступ для обслуживания. Учитывайте, что плита поставляется в разобранном виде, поэтому предусмотрите место для сборки. Особенности: 6 чугунных конфорок по 3 кВт; Корпус из нержавеющей стали AISI 430; Сборно-разборная подставка; Общая мощность 18 кВт; Площадь конфорок 0,72 кв.м. Параметры: Мощность 18 кВт; Напряжение 380 В; Материал корпуса: нержавеющая сталь; Габариты конфорки 295×417 мм; Вес 148 кг; 6 конфорок. Перед включением плиты в спецификацию проверьте: наличие электрической мощности 18 кВт в проекте, возможность установки вытяжного зонта над плитой, габариты проёма для заноса оборудования (учитывая упаковку 1235×915×585 мм), а также соответствие планировки требованиям СанПиН по зонированию.

FAQ по модели

Какие требования к электрическому подключению плиты Рада P9Q6/S?

Плита работает от сети 380 В, общая мощность 18 кВт. Необходимо отдельная линия с автоматом соответствующего номинала и заземлением. Рекомендуется прокладка кабеля сечением не менее 6 мм².

Как плита P9Q6/S соответствует требованиям СанПиН?

Плита из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. Для соблюдения СанПиН важно установить её в зоне горячего цеха с соблюдением потоков сырья и готовой продукции, а также обеспечить достаточную вентиляцию.

Можно ли заменить плиту Рада P9Q6/S на аналогичную модель другого бренда?

Да, возможна замена на аналогичные плиты с 6 конфорками и мощностью 18 кВт. Однако важно учитывать габариты, материал корпуса и наличие подставки. Технолог поможет подобрать оптимальный аналог под вашу планировку.

Сколько времени занимает разработка плана расстановки оборудования?

Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения и технического задания. Технолог учитывает все инженерные коммуникации и требования СанПиН.

Характеристики

Мощность 3 кВт
Производительность 3 кВт
Подключение Электричество
Габариты 295 × 417 × — мм
Все параметры
Производительность3 кВт
Мощность3 кВт
ПодключениеЭлектричество
Габариты295 × 417 × — мм
Мощность конфорки3 кВт
Общая мощность18 кВт
Напряжение380 В
Материал корпусаНержавеющая сталь AISI 430 (1 мм)
ТипПлита электрическая
БрендРада
Количество конфорок6
Площадь конфорок0,72 кв.м
Вес148 кг
Позвонить Пришлите план